Xuất khẩu cá tra sang Mỹ tiếp tục giảm

Từ cuối tháng 9 đến hết năm 2012 được xem là quãng thời gian buồn tẻ đối với XK cá tra Việt Nam sang thị trường Mỹ khi giá trị XK liên tiếp sụt giảm so với cùng kỳ năm ngoái.

cá tra đông lạnh
Cá tra thị trắng.

Tháng 9/2012, giá trị XK cá tra sang Mỹ giảm 7,5% và liên tục giảm cho đến tháng 11/2012, với mức giảm lên đến 23%.

Do đó, giá trị XK mặt hàng này sang Mỹ 11 tháng đầu năm nay chỉ đạt 335,8 triệu USD, tăng 14,1% so với cùng kỳ năm ngoái nhưng lại giảm nhiều so với mức tăng 95% của cùng kỳ năm 2011.

Nguyên nhân khiến XK cá tra Việt Nam sụt giảm trên thị trường Mỹ một phần do lượng trữ hàng tại đây còn nhiều. Tuy vậy, so với các nguồn khác cũng cung cấp cá tra cho Mỹ như Thái Lan, Trung Quốc và Campuchia, nguồn cung cá tra phile đông lạnh Việt Nam cho thị trường Mỹ trong 10 tháng đầu năm 2012 vẫn tăng ở mức 26%, trong khi 3 nguồn cung nói trên lại giảm trên 80%.

Theo thống kê NK của Comtell, trong 10 tháng đầu năm 2012 Mỹ NK 83.919 tấn cá tra từ Việt Nam, tăng so với 66.405 tấn của cùng kỳ năm ngoái. Trong khi đó, NK từ Thái Lan trong giai đoạn này chỉ đạt 53,9 tấn, giảm so với 989 tấn của cùng kỳ năm 2011. Lượng NK cá tra và cá da trơn vào Mỹ giai đoạn này gần như chững lại và trong tháng 10 còn giảm 9,3% so với cùng kỳ năm 2011, chỉ đạt 8.200 tấn.

Diễn biến trên thị trường Mỹ cho thấy giá cá tra và cá da trơn NK và nội địa có chiều hướng giảm liên tục từ đầu năm đến nay. Cụ thể, giá trung bình cá tra phile đông lạnh cỡ 93,3 - 155,5 gam của Việt Nam tại thị trường này tháng 12/2012 đạt 1,71 USD/450gr, giảm so với 2,03 USD/450gr của tháng 1/2012. Giá cá da trơn Trung Quốc tại Mỹ tháng 12/2012 đạt 2,49 USD/450gr, giảm so với 3,85 USD/450gr của tháng đầu năm 2012, trong khi đó giá cá da trơn nội địa tháng 12 đạt 3,28 USD/450gr, giảm so với 4,12 USD/450gr của tháng 1/2012.

Trong 5 tháng đầu năm 2012, giá cá da trơn nội địa Mỹ cỡ 93,3 - 155,5 gam đứng ở mức trên 4,1 USD/450gr, sau đó nhanh chóng giảm còn 3,5 USD/450gr vào cuối tháng 7 và đến cuối tháng 12 chỉ còn 3,2 USD/450gr. Trong khi đó, giá cá tra cùng cỡ duy nhất đạt mức 2 USD/450gr vào tháng 1, sau đó giảm dần và xuống tới mức 1,71 USD/450gr vào tháng cuối năm.

Khối lượng cá tra, cá da trơn và cá rô phi phile đông lạnh được NK vào Mỹ từ các nước cung cấp chính như Việt Nam, Trung Quốc trong năm 2012 đều tăng khiến giá của các loài cá nước ngọt này trên thị trường Mỹ đồng loạt giảm.

Giá trị XK cá tra Việt Nam sang Mỹ sụt giảm trong những tháng cuối năm cũng phù hợp với bối cảnh hiện nay khi mà DN và người nuôi cá ở trong nước đều thiếu vốn trầm trọng, thị trường Mỹ vẫn còn nhiều hàng dự trữ không chỉ cá tra mà cả cá da trơn và cá rô phi. Việc giảm tốc độ XK cá tra của Việt Nam vào Mỹ để ổn định và tiến tới tăng giá NK cá tra vào thị trường này là bước đi thích hợp với tình hình khó khăn nội tại trong nước, khi mà các chi phí đầu vào đều tăng…

VASEP
Đăng ngày 13/01/2013
Ngọc Thủy
Chế biến

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 10:49 15/11/2024

Bí quyết nấu tôm ngon: 4 sai lầm phổ biến phải tránh

Tôm là một loại hải sản phổ biến và rất được yêu thích trong ẩm thực. Tuy nhiên, để chế biến tôm ngon và giữ được hương vị tự nhiên, có một số lưu ý quan trọng mà nhiều người thường bỏ qua:

Chế biến tôm thẻ
• 09:46 04/10/2024

Cách nhận biết tôm đông lạnh tươi ngon và chất lượng cao

Trong bữa ăn gia đình, tôm đông lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại hương vị tươi ngon, mới lạ cho bữa ăn.

Tôm đông lạnh
• 11:41 04/09/2024

Một số hình thức tôm xuất khẩu (đông lạnh, lột vỏ, chế biến,...)

Ngành công nghiệp xuất khẩu tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế thủy sản toàn cầu, đặc biệt là tại Việt Nam.

Tôm đông lạnh
• 10:32 25/07/2024

Bản chất chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm

Chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm là một quá trình biến đổi bảo toàn các nguyên tố trong chuỗi chuyển hóa từ nguồn chất hữu cơ đầu vào dưới tác động nhiều yếu tố lý – hóa – sinh trong ao tôm.

Chu trình chuyển hóa
• 05:26 16/11/2024

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 05:26 16/11/2024

Giải mã “cú đấm” của tôm bọ ngựa

Tôm búa (Stomatopoda), còn được biết đến với các tên gọi khác như hay tôm bọ ngựa, là một trong những sinh vật biển đáng gờm nhất trong đại dương.

Tôm bọ ngựa
• 05:26 16/11/2024

Độ pH và độ mặn không ổn định

Trong nuôi tôm, các yếu tố môi trường như độ pH và độ mặn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 05:26 16/11/2024

Thị trường xuất khẩu tôm và các tiêu chuẩn quốc tế

Ngành nuôi tôm hiện nay đóng góp lớn vào nền kinh tế ở nhiều quốc gia, đặc biệt là các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, và Indonesia. Với nhu cầu tiêu thụ tôm ngày càng tăng ở các thị trường lớn như Mỹ, Châu Âu, và Nhật Bản, xuất khẩu tôm trở thành một ngành quan trọng giúp tăng trưởng kinh tế và tạo ra hàng triệu việc làm. Tuy nhiên, để có thể gia nhập và duy trì chỗ đứng tại các thị trường xuất khẩu quốc tế, tôm phải đáp ứng những tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Tôm xuất khẩu
• 05:26 16/11/2024
Some text some message..