Xuất khẩu surimi sang Nhật Bản tiếp tục giảm

Sáu tháng đầu năm 2013, giá trị XK chả cá và surimi Việt Nam tiếp tục giảm và chưa có dấu hiệu phục hồi chủ yếu do XK sang Nhật Bản giảm.

surimi

XK surimi sang các thị trường đạt gần 96 triệu USD, giảm 23,2% so với cùng kỳ năm 2012, trong đó Nga giảm mạnh nhất tới 58%, tiếp đến Nhật Bản giảm gần 51%.

XK surimi sang toàn khối EU 6 tháng đầu năm giảm tương đối mạnh 49,9% so với cùng kỳ năm ngoái, trong đó giá trị XK sang Pháp và Tây Ban Nha lần lượt giảm 43,3% và 2,6%; XK sang Italy tăng mạnh 65%.

Ngược lại, XK surimi sang khu vực Đông Nam Á lại khá khả quan, trong đó ASEAN và Trung Quốc là hai thị trường lớn vẫn duy trì tăng trưởng NK cao từ đầu năm đến nay với mức tăng tương ứng 19,9% và 15,3% so với cùng kỳ năm ngoái.

Đảo chiều xu hướng tăng của năm 2012, bước sang năm 2013, giá trị XK surimi sang Nhật Bản bắt đầu giảm, cụ thể tháng 1/2013 giảm 48,8% so với tháng 1/2012; tháng 2 giảm mạnh nhất trong 6 tháng đầu năm, tới 73,5% và chỉ đạt 0,6 triệu USD.

Từ vị trí thứ hai năm 2012 trong số các thị trường chính NK surimi của Việt Nam, hiện Nhật Bản đã tụt xuống vị trí thứ tư. So với cùng kỳ năm 2012, XK surimi sang Nhật Bản tháng 6/2013 giảm 53,8% và 6 tháng đầu năm giảm 50,8%.

Bên cạnh nguyên nhân khó khăn về kinh tế, việc giá surimi cá minh thái giảm 20% vào năm 2012, cộng thêm với đồng yên mất giá trong năm nay đã làm tăng lượng tồn kho 6 tháng đầu năm 2013 của Nhật Bản là những nguyên nhân khiến XK surimi Việt Nam sang Nhật Bản giảm sút.

Riêng với mặt hàng surimi itoyori, giá XK của Việt Nam sang Nhật Bản không cao nhưng Việt Nam cũng chỉ chiếm 5% tổng khối lượng NK surimi loại này sang Nhật Bản.

Vasep.com.vn
Đăng ngày 24/07/2013
kim thu
Chế biến

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 10:49 15/11/2024

Bí quyết nấu tôm ngon: 4 sai lầm phổ biến phải tránh

Tôm là một loại hải sản phổ biến và rất được yêu thích trong ẩm thực. Tuy nhiên, để chế biến tôm ngon và giữ được hương vị tự nhiên, có một số lưu ý quan trọng mà nhiều người thường bỏ qua:

Chế biến tôm thẻ
• 09:46 04/10/2024

Cách nhận biết tôm đông lạnh tươi ngon và chất lượng cao

Trong bữa ăn gia đình, tôm đông lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại hương vị tươi ngon, mới lạ cho bữa ăn.

Tôm đông lạnh
• 11:41 04/09/2024

Một số hình thức tôm xuất khẩu (đông lạnh, lột vỏ, chế biến,...)

Ngành công nghiệp xuất khẩu tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế thủy sản toàn cầu, đặc biệt là tại Việt Nam.

Tôm đông lạnh
• 10:32 25/07/2024

Loài tảo mới làm thức ăn cho cá tôm

Các nhà nghiên cứu Philippines tại Trung tâm Phát triển Thủy sản Đông Nam Á (SEAFDEC/AQD) đang thử nghiệm “tảo spaghetti”, có tên khoa học là Chaetomorpha linum, trong thành phần thức ăn cho cá và tôm nhằm giảm chi phí thức ăn thủy sản.

Tảo
• 09:18 27/11/2024

Thực hư trị bệnh EHP trong nuôi tôm

EHP (Enterocytozoon hepatopenaei) là một loại vi khuẩn ký sinh nội bào gây bệnh nghiêm trọng trên tôm nuôi. Loại vi khuẩn này làm suy giảm khả năng tiêu hóa và tăng trưởng của tôm, dẫn đến thiệt hại kinh tế lớn cho người nuôi.

Tôm bệnh EHP
• 09:18 27/11/2024

Tiềm năng phát triển nghề nuôi hải sâm tại Bình Định

Hải sâm hay còn có tên gọi khác là đỉa biển hay sâm biển là một loài động vật biển chuyên ăn các loại xác chết của các loài động vật khác, vì lý do đó nên chúng còn thường được gọi là "Lao công của biển cả".

Hải sâm
• 09:18 27/11/2024

Bình Định tiếp tục hỗ trợ chi phí nguyên liệu cho 07 tàu cá trong đợt bổ sung năm 2023

Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Định vừa có quyết định số 3840/QĐ-UBND ngày 05/11/2024 phê duyệt đợt bổ sung năm 2023 cho các tàu cá được hỗ trợ kinh phí theo Quyết định số 48/2010/QĐ-TTg ngày 13/7/2010 của Thủ tướng Chính phủ.

Tàu thuyền
• 09:18 27/11/2024

Chứng nhận ASC cho 1.860 ha tôm-rừng của 375 hộ dân

Ngày 21/11/2024, ở xã Tân Ân Tây (Ngọc Hiển, Cà Mau), 1.860 ha tôm-rừng của 375 hộ dân được tổ chức Bureau Veritas trao chứng nhận ASC và đây là chứng nhận ASC nhóm cho tôm-rừng đầu tiên tại Việt Nam cũng như trên thế giới.

Tôm rừng
• 09:18 27/11/2024
Some text some message..