cá ươn
4 bài viếtcá ươn
Chế biến
•
3 năm trước
Cách phân biệt cá tươi, ươn hay ướp urê
Ngoài mang và mắt, bạn có thể nhìn vào da, hậu môn hay ngửi mùi của cá để phân biệt n...
Ẩm thực
•
10 năm trước
Thời điểm tuyệt đối phải kiêng ăn cá thịt đỏ
Khi bị ốm hay uống thuốc chữa bệnh thì chúng ta thường kiêng cá, nhất là loại cá thịt đỏ nếu không s...
Kinh tế
•
10 năm trước
Thủ phủ cá ươn, thối giữa lòng Thủ đô
Sau nhiều ngày vào cuộc điều tra và theo chân các tiểu thương, PV đã tìm được “điểm tập kết” của chợ...
Chế biến
•
13 năm trước
Gia vị thần tiên: Công nghệ cá ươn thành chả thơm
Một số cơ sở, xưởng chế biến nhỏ lẻ ở TP.HCM đang "phù phép" biến những thực phẩm cá chết...