công nghệ bảo quản
4 bài viếtcông nghệ bảo quản
Sinh học
•
3 năm trước
Công nghệ "gây mê" cá ngừ đại dương
Theo PGS.TS Phạm Anh Tuấn, cấp đông cá ngừ đảm bảo chất lượng xuất khẩu vốn là bài toán khó của Việt...
Đánh bắt
•
4 năm trước
Bình Định: Ðưa công nghệ UFB vào bảo quản cá ngừ đại dương
Sở NN&PTNT giao Chi cục Thủy sản phối hợp với các đơn vị liên quan triển khai thí điểm mô hình bảo q...
Khoa học
•
7 năm trước
Công nghệ đóng hầm tàu bằng vật liệu PU FOAM
Hiện nay hầu hết các tàu đánh cá xa bờ của ngư dân đều sử dụng công nghệ bảo quản sản phẩm đánh bắt...
Chế biến
•
7 năm trước
Lợi ích bảo quản cá ngừ đại dương bằng công nghệ nano UFB
Với sự hỗ trợ của Viện Nghiên cứu Hải sản (Bộ NN&PTNT), sau gần 2 năm lắp đặt, hệ thống sử dụng công...