vi khuẩn trên cá

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu, Listeria monocytogenes nổi lên như một trong những mầm bệnh...

Ikejime là kỹ thuật tạo ra một sản phẩm hải sản chất lượng cao về mặt sinh hóa vì quy trình này giúp...

Đây là những nhóm vi nhuẩn của chủng Pseudomonas spp và Mycobacterium spp, Piscirickettsia salmonis....