Kiên Giang: Thoát nghèo bền vững từ mô hình cá chẽm

Nghề nuôi cá chẽm đã phát triển hơn 10 năm nay trên vùng đất nhiễm mặn huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang. Thế nhưng do trước đây giá cả bấp bênh, bà con không mặn mà với loại thủy sản này nên diện tích sụt giảm đáng kể. Mấy năm trở lại đây, do ảnh hưởng biến đổi khí hậu nghiêm trọng, nông dân xã Bình Trị đã mạnh dạn chuyển hàng chục ha nuôi tôm kém hiệu quả sang phát triển mạnh mô hình nuôi cá chẽm, bước đầu cho hiệu quả khả quan, bền vững hơn. Do ảnh hưởng biến đổi khí hậu, nước mặm xâm nhập thất thường. Mấy vụ tôm vừa rồi, gia đình anh Chiến ở ấp Song Chinh, xã Bình Trị, huyện Kiên Lương mất mùa và thất bại nặng nề từ con tôm. Anh Chiến đã mạnh dạn chuyển gần 1.000 mét vuông đất nuôi tôm làm 02 hầm đất nuôi cá chẽm. Với loại cá này, anh nuôi theo hình thức hầm đất kết hợp sụt khí như mô hình nuôi tôm công nghiệp, cho kết quả cao, cá chẽm khỏe, phát triển nhanh.Cá chẽm là loại thủy sản thích hợp với mọi nguồn nước, có thể nuôi trong ao đất hay lồng lưới đều được. Thích nghi tốt với môi trường sống, nếu nuôi kết hợp sục khí oxy, loại vật nuôi này sống khỏe hơn, mau lớn và thả nuôi được quanh năm. Nhờ giá cả hiện nay ổn định ở mức cao, thị trường tiêu thụ thuận lợi, có thể xuất khẩu sang Campuchia nên hiện giá giá cá chẽm luôn giữ ổn định từ 90.000 đồng đến 120.000 đồng/kg, tăng hơn với những năm trước gần gấp đôi. Điều mà người nuôi cá chẽm nói riêng, người nuôi tôm huyện Kiên Lương nói chung trăn trở hiện nay đó là thời tiết, khí hậu diễn biến bất thường, nên trong khâu chăm sóc luôn gặp khó khăn. Bà con đang rất cần sự quan tâm cũng như chuyển giao khoa học kỹ thuật kịp thời từ các cơ quan chuyên môn. Bên cạnh đó, ngành nông nghiệp tỉnh Kiên Giang cần sớm quy hoạch vùng nuôi thủy sản hợp lý hơn, cơ cấu các loại thủy sản phù hợp để bà con vừa tránh rủi ro về giá, vừa tránh thất thoát về năng suất.