Nuôi cá đặc sản gắn với thị trường

Từ lâu vùng cù lao Long Phú Thuận được biết đến là vùng chuyên sản xuất cá tra giống. Tuy nhiên trước nhu cầu giảm sút của thị trường nghề nuôi cá tra nói chung và cá tra giống nói riêng. Người thì chuyển nghề, người thì nghiên cứu cải tạo giống…trong khi đó, một số hộ nuôi lại chọn hướng đi riêng, đó là tìm đến với một số loại cá đặc sản. Câu chuyện về con cá chép giòn tại xã Phú Thuận A là một ví dụ.