Ảnh minh họa: Internet
Ấn Độ có nguồn lợi cá ngừ tiềm năng
Theo Fransisco Blaha, chuyên gia thủy sản của Tổ chức Nông lương Liên hiệp quốc (FAO), cá ngừ của Ấn Độ có tiềm năng XK lớn nếu như được cải tiến về công nghệ sau thu hoạch. Khai thác bằng tàu lưới giã ở Vịnh Begal của Ấn Độ có tiềm năng xuất khẩu lớn.
Phát biểu tại hội thảo thủy sản do Cơ quan Phát triển xuất khẩu Thủy sản Ấn Độ tổ chức, Blaha cho biết, nguồn lợi cá ngừ trong khu vực đặc quyền kinh tế của Ấn Độ ở mức khoảng 213.000 tấn, nhưng hiện nay mới chỉ được khai thác một phần nhỏ bằng tàu lưới giã và giá trị xuất khẩu bị hạn chế đáng kể do các biện pháp xử lý sau thu hoạch kém hiệu quả.
“Việc xử lý cá ngừ trên tàu là rất quan trọng, nhất là ngay trong giờ đầu tiên sau khi bắt cá lên”.
Ông cho biết sau khi bắt được cá, ngư dân Ấn Độ chưa biết cách loại bỏ mang và nội tạng để giữ histamine trong giới hạn quy định và sau đó bảo quản cá đúng cách. Nếu không xử lý như vậy, chúng sẽ bị mất giá trị nhiều khi XK. Cá ngừ là loài đang có nhu cầu lớn tại Nhật Bản, Mỹ và EU.
Nguồn: Vietfish
Bài viết liên quan
Ngư dân Nhật Bản dùng lưới đánh bắt cá heo
Ngư dân Nhật Bản dùng lưới dồn những con cá heo vào một vịnh hẻo lánh ở phía tây đất nước trước khi giết hoặc bắt sống chúng để bán cho nhữn...
22/01/2014 · 12,330 lượt xem
Bài học kinh nghiệm quản lý nghề cá xa bờ và biển khơi của Nhật Bản
Trong những năm gần đây, việc đánh bắt và khai thác tài nguyên biển gần bờ với tần suất lớ...
25/01/2014 · 5,009 lượt xem
Cá ngừ đại dương Việt Nam đạt giá kỷ lục tại Nhật
Lô hàng cá ngừ đại dương Việt Nam được đấu giá tại Nhật Bản với mức cao nhất đến 1.600 yên...
30/03/2016 · 3,228 lượt xem
Mực khổng lồ xuất hiện nhiều, ngư dân Nhật lo sợ có điềm xấu
Gần đây, mực khổng lồ xuất hiện ở bờ biển Nhật Bản khiến ngư dân lo sợ có điềm báo chẳng l...
21/02/2014 · 2,521 lượt xem
Xuất khẩu cá ngừ phục hồi trong tháng 9
Theo số liệu thống kê của Tổng cục hải quan, thị trường XK cá ngừ của Việt Nam ngày càng đ...
03/11/2015 · 2,242 lượt xem
Thất thu tôm hùm nhí, thợ lặn đành bó gối ngồi nhà
Hơn 1 tháng qua, thay vì ra khơi đánh bắt tôm hùm con (tôm nhí), vốn được xem là “lộc biển...
26/02/2016 · 2,184 lượt xem
