“Bà đỡ” mát tay cho cá

Trong giới sản xuất cá giống thường gọi anh Sáu Liêm (Trần Văn Liêm), ở ấp Xẻo Cao A, xã Thạnh Xuân, huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang là “bà đỡ” cho cá. Bởi sự mát tay của anh đã ép đẻ thành công giống cá thát lát còm có giá trị kinh tế cao, cung cấp nguồn giống ổn định cho người nuôi cá thương phẩm trong và ngoài tỉnh.

ép giống cá thác lác
Anh Liêm chuẩn bị cho đợt ép cá thát lát giống.

Đưa tôi tham quan một vòng cơ sở của mình nằm ẩn giữa màu xanh của vườn cây ăn trái, từng dãy hồ cá xi măng nằm trải dài với những tấm lưới che phía trên, anh Liêm cho biết mỗi năm cơ sở của anh có thể cung ứng cho người nuôi trong và ngoài tỉnh khoảng 15 triệu con cá bột giống thát lát còm, doanh thu hàng năm đạt mức hơn 1,5 tỉ đồng. Chỉ tay về phía nhiều ao nuôi, bể chứa cá giống bố mẹ, cá con, anh nói đó là đàn cá giống anh chuẩn bị chuyển cho người nuôi trong và ngoài tỉnh. Rồi anh mở đầu câu chuyện làm nghề nuôi ép cá giống của mình, anh Liêm cho biết: “Tôi sinh ra trong một gia đình nông dân, cha mẹ tôi ruộng đất không nhiều, việc học hành chữ nghĩa tôi cũng không hơn ai”.

Lớn lên anh chọn công việc làm thuê giao thức ăn cho các trại nuôi cá giống. Có lẽ do tiếp xúc nhiều với các loại cá, tôm nên riết rồi cũng đam mê nghề nghiệp. Cứ mỗi lần giao hàng cho chủ, thấy người ta bắt cá nặn trứng cho sinh sản bằng phương pháp nhân tạo là anh chăm chú đứng xem để học hỏi và rồi ý tưởng sản xuất cá giống cũng bắt đầu từ đó. Sau gần 1 năm (2005) tìm tòi, với bao lần thất bại, anh cũng cho ép nở thành công mẻ cá đầu tiên với 10.000 con cá thát lát bột, anh bán được hơn 40 triệu đồng, anh mừng không kềm được xúc động mà bật khóc vì hạnh phúc. Trong suốt 15 năm làm nghề “bà đỡ” cho giống cá thát lát còm sinh sản nhân tạo anh chưa lần thất bại, chỉ có khó là việc chọn cá bố mẹ. Khi có đàn cá ưng ý, phải mất thời gian dài nuôi vỗ thì mới có đàn cá bố mẹ thành thục, từ đó chọn tiếp khoảng 30-40% số cá bố mẹ tốt nhất để đưa vào cho sinh sản.

Với những người nuôi cá thát lát thương phẩm thì thương hiệu cá giống Sáu Liêm đã trở nên thân thuộc với việc giúp nông dân chủ động được nguồn giống trong nuôi thương phẩm để họ yên tâm làm giàu. Anh Liêm không chỉ bán con giống mà còn đồng hành với người nuôi cá khi có vấn đề về dinh dưỡng, nguồn nước, dịch bệnh có thể gọi anh bất cứ lúc nào. Dù là người ương thành công giống cá thát lát, nhưng anh Liêm không nuôi cá thịt mà chỉ cung ứng cá giống. Bà con đến mua cá giống khi gặp khó khăn về kỹ thuật đều được anh tận tình chỉ dẫn cặn kẽ từ cách chăm sóc, mật độ thả nuôi đến các bệnh thường gặp... Có những người ở tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu, An Giang, Cần Thơ... nghe tiếng Sáu Liêm đã tìm đến để mua cá giống của anh về nuôi và chỉ tin tưởng cá giống do cơ sở anh Liêm cung cấp. Sự gắn bó, gần gũi với nông dân đã giúp anh Liêm nhận được lòng tin của họ, những ý tưởng sinh sản nhân tạo giống cá thát lát của anh hầu hết đều xuất phát từ nhu cầu thực tiễn của người nuôi.

Có khá nhiều người hiểu biết về anh, họ cho rằng trước khi gắn bó với nghề ương cá giống, anh Liêm cũng trải qua một thời gian kinh tế khó khăn. Khi nghe tin anh Liêm đang ép cá thát lát còm đẻ để làm giống, không ít người nói ông này làm chuyện hổng giống ai, nhưng anh Liêm lại nghĩ khác: “Hổng ai làm, mình làm được thì giá trị mới cao, không thử thì làm sao biết mình không làm được”. Vậy là hàng chục cặp cá thát lát bố mẹ hoang dã được anh Liêm mua và thuần dưỡng, sau đó bắt đầu đặt ổ, ép cá lấy trứng. Tất cả đều diễn ra tốt đẹp, anh Liêm mừng nghĩ thầm “phen này thành công cầm chắc”.

Hiện nay, cho dù ở địa phương có nhiều cơ sở khác cũng cung cấp giống cá thát lát còm, nhưng hàng năm cơ sở của anh vẫn xuất bán hàng chục triệu con giống ra thị trường. Đó cũng là nhờ anh biết cách áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất mà trại cá của anh Liêm luôn phát triển, sản lượng mỗi năm một tăng, mức lợi nhuận chủ yếu từ việc ương cá giống. Để đảm bảo chất lượng con giống và năng suất, theo anh Liêm thì ao nuôi cần phải thường xuyên được cải tạo, muốn cá giống sinh trưởng phát triển mạnh và hạn chế dịch bệnh phải cho cá ăn đúng giờ. Ao nuôi phải được vệ sinh theo đúng định kỳ, sau mỗi lứa thu hoạch cá giống, cần tháo hết nước trong ao rồi rải vôi bột khử trùng, hoặc xử lý ao nuôi trước khi thả cá bằng các chế phẩm sinh học.

Theo cán bộ tổ kỹ thuật nông nghiệp xã Thạnh Xuân, với cách làm của anh Liêm mà nhiều năm nay gia đình đã có thu nhập cao từ nghề ương nuôi cá giống. Đồng thời, còn tạo điều kiện cho nhiều bà con trong vùng nuôi trồng thủy sản có thêm phần thu nhập, góp phần không nhỏ vào công cuộc xóa đói giảm nghèo của địa phương trong tiến trình xây dựng nông thôn mới.

Báo Hậu Giang
Đăng ngày 14/05/2020
Quang Hải
Nông thôn

Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản năm 2021, Minh Phú tiếp tục giữ ngôi vương

Vượt qua 800 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú giành ngôi vương xuất khẩu thủy sản và xuất khẩu tôm của cả nước, với 395 triệu USD, chiếm gần 4,5% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

xuất khẩu tôm
• 15:39 09/02/2022

Quảng Ninh dừng tiếp nhận hoa quả, thủy sản qua cửa khẩu

Từ ngày 17/1, Quảng Ninh tạm dừng tiếp nhận phương tiện chở hoa quả, thủy sản đông lạnh đến cửa khẩu, lối mở biên giới của tỉnh này để xuất khẩu.

cửa khẩu Bắc Luân II
• 10:12 17/01/2022

Đùi ếch đông lạnh bị châu Âu cảnh báo, mức độ rủi ro nghiêm trọng.

Văn phòng SPS Việt Nam lại tiếp tục nhận được cảnh báo về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (EU) đối với sản phẩm đùi ếch đông lạnh xuất xứ từ Việt Nam.

đùi ếch đông lạnh
• 15:21 14/10/2021

Xuất khẩu thủy sản tiếp tục lao dốc

Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2021 chỉ đạt trên 628 triệu USD, giảm 23% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc sụt giảm tới 50%. Đây là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu thuỷ sản lao dốc.

chế biến tôm xuất khẩu
• 10:15 08/10/2021

Hàng trăm người lao xuống ao bắt cá sau hiệu lệnh

Hội nơm cá đầu Xuân năm 2026 tại Nghệ An thu hút hàng trăm người tham gia, tạo nên khung cảnh sôi động khi mọi người đồng loạt lao xuống ao bắt cá theo hiệu lệnh, với quy định chỉ được dùng tay không hoặc nơm.

bắt cá
• 12:00 02/03/2026

Cô Tô khởi động Lễ hội Mở cửa biển 2026

Những ngày đầu xuân năm 2026, đặc khu Cô Tô (Quảng Ninh) sẽ tổ chức Lễ hội Mở cửa biển – một sự kiện văn hóa tâm linh quan trọng của ngư dân vùng đảo. Không chỉ là nghi thức khởi đầu mùa đánh bắt, lễ hội còn là dịp để cộng đồng bày tỏ lòng tri ân tiền nhân, cầu mong mưa thuận gió hòa, biển lặng sóng êm, tôm cá đầy khoang và một năm làm ăn thuận lợi.

lễ hội mở cửa biển
• 12:00 28/02/2026

Dạo quanh chợ bán lẻ hải sản lớn nhất Hưng Yên ngày Tết

Mỗi năm chỉ một lần, vào ngày 27 tháng Chạp, chợ Gú – khu chợ bán lẻ hải sản lớn nhất tỉnh Hưng Yên – bước vào phiên họp đặc biệt nhất năm. Người dân địa phương quen gọi đó là phiên chợ “gom biển”, thời điểm hải sản đổ về nhiều nhất trước khi tàu thuyền neo bến nghỉ Tết, nguồn hàng dần thưa vắng.

chợ
• 10:55 15/02/2026

Nguồn cung cá nước ngọt dồi dào dịp Tết

Cận Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ thủy sản tăng cao khiến người nuôi cá nước ngọt kỳ vọng vào một vụ thu hoạch khởi sắc. Tuy nhiên, trong bối cảnh nguồn cung dồi dào và sức mua thị trường còn chậm, giá nhiều mặt hàng cá vẫn neo ở mức thấp, buộc người nuôi tiếp tục chờ đợi cao điểm Tết để cải thiện đầu ra.

cá
• 00:00 06/02/2026

Hàng trăm người lao xuống ao bắt cá sau hiệu lệnh

Hội nơm cá đầu Xuân năm 2026 tại Nghệ An thu hút hàng trăm người tham gia, tạo nên khung cảnh sôi động khi mọi người đồng loạt lao xuống ao bắt cá theo hiệu lệnh, với quy định chỉ được dùng tay không hoặc nơm.

bắt cá
• 08:57 04/03/2026

Xây dựng nghề cá bền vững

Khu vực phía đông Thành phố Hồ Chí Minh đang là một trong những trung tâm nghề cá lớn của cả nước với hàng nghìn tàu khai thác, hệ thống chế biến quy mô lớn và kim ngạch xuất khẩu hàng trăm triệu USD mỗi năm. Tuy nhiên, để phát triển tương xứng tiềm năng và hướng tới một trung tâm nghề cá hiện đại, thông minh, yêu cầu tái cấu trúc toàn diện đang đặt ra cấp thiết.

nghề cá
• 08:57 04/03/2026

Đánh bắt ở vùng biển nước ngoài, một tàu cá An Giang bị xử lý

Một tàu cá mang số hiệu KG 92574-TS của ngư dân An Giang vừa bị lực lượng Cảnh sát biển phát hiện, ngăn chặn kịp thời khi có dấu hiệu xâm phạm vùng biển nước ngoài để khai thác trái phép, trong bối cảnh công tác chống khai thác IUU đang được siết chặt.

tàu cá
• 08:57 04/03/2026

Góc nhìn đầu tư 2026: Ngành thủy sản tăng trưởng đạt đỉnh, động lực mới ở đâu?

Năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam lập kỷ lục 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, tăng trưởng đang dịch chuyển từ mở rộng sản lượng sang nâng cao giá trị gia tăng và khả năng thích ứng chính sách, khiến năm 2026 nhiều khả năng sẽ là giai đoạn phân hóa mạnh giữa các doanh nghiệp thay vì tăng đồng đều toàn ngành.

đánh bắt cá
• 08:57 04/03/2026

Cô Tô khởi động Lễ hội Mở cửa biển 2026

Những ngày đầu xuân năm 2026, đặc khu Cô Tô (Quảng Ninh) sẽ tổ chức Lễ hội Mở cửa biển – một sự kiện văn hóa tâm linh quan trọng của ngư dân vùng đảo. Không chỉ là nghi thức khởi đầu mùa đánh bắt, lễ hội còn là dịp để cộng đồng bày tỏ lòng tri ân tiền nhân, cầu mong mưa thuận gió hòa, biển lặng sóng êm, tôm cá đầy khoang và một năm làm ăn thuận lợi.

lễ hội mở cửa biển
• 08:57 04/03/2026
Some text some message..