Kinh nghiệm sản xuất cá giống bằng nước giếng khoan

Nước sông ngày càng ô nhiễm, ông Phạm Văn Quất (Hải Dương) dùng nước giếng khoan ương thành công 700 triệu con cá giống mỗi năm.

Kinh nghiệm sản xuất cá giống bằng nước giếng khoan
Mỗi năm, trại giống Dung Quất của ông cung cấp khoảng 700 triệu con cá giống các loại cho miền Bắc, miền Trung. Ảnh: Bizmedia

Hơn 30 năm qua, ông Phạm Văn Quất (ở thôn Bằng Bộ, xã Cao Thắng, huyện Thanh Miện, Hải Dương) sản xuất, kinh doanh tất cả các giống cá nước ngọt, kể cả các con giống khó sinh sản như trê đồng, lăng, nheo. Tổng diện tích mặt nước nhân nuôi cá giống là 7,5ha, bao gồm 39 ao nuôi chuyên biệt và 10 lồng máy ấp trứng cá. Đây được coi là một trong những trại sản xuất cá giống tư nhân lớn nhất miền Bắc. 

Toàn bộ bờ ao, thành ao, ông Quất kè cứng bằng bê tông tới sát đáy. Máy bơm nước, máy phát điện dự phòng, lưới cụ và xe ô tô vận tải… đều được trang bị đầy đủ. Đây cũng chính là yếu tố giúp cơ sở luôn sẵn sàng cho chuyên chở cá giống đến mọi nơi, mọi lúc theo yêu cầu khách hàng.

Suốt hơn 30 năm gắn bó với nghề nuôi cá giống, một trong những bí quyết sản xuất cá giống thành công của ông Quất là dùng nước giếng khoan cho trại nuôi. Ông lựa chọn phương pháp này bởi nhiều năm trở lại đây, nước sông trên địa bàn có dấu hiệu bị ô nhiễm. Trong khi đó, cá giống rất mẫn cảm với môi trường nước nếu sử dụng nước sông cho sản xuất cá giống sẽ gặp rủi ro. 

Bên cạnh đó, địa phương sẵn có nguồn nước ngầm rất trong, không bị kết váng ô xít sắt và một số độc tố khác. Ngoài ra, nước giếng khoan rất mát về mùa hè, khá ấm về mùa đông. Dùng nước giếng khoan cho nhân nuôi cá giống thì không cần sử dụng thêm biện pháp chống nóng hoặc rét cho cá nên quá trình nuôi và chăm sóc cá rất tiện lợi. 

Trong quá trình nuôi, để cá phát triển khỏe mạnh, đồng đều, ngoài nguồn nước giếng khoan đảm bảo, ông Quất cũng chỉ dùng các chế phẩm sinh học và thức ăn công nghiệp cho cá từ các nhà sản xuất có uy tín như: chế phẩm xử lý nước ao Clorine Ấn Độ, cám cá Cargill (Mỹ), cám cá De heus (Hà Lan), cám cá Kinh Bắc (Việt Nam)…


Các hệ thống bể ương trong nhà. Ảnh: hoinongdan.org

Bên cạnh đó, để theo kịp với nhu cầu của thị trường, cân bằng sản xuất, ông luôn tìm hiểu xu thể và dự báo của thị trường để xây dựng kế hoạch sản xuất từng chủng loại con giống. Đồng thời, ông cập nhật kịp thời các tiến bộ kỹ thuật nhân nuôi cá giống mới. Mỗi năm, ông lại chọn lọc và nhập cá giống bố mẹ mới để lai tạo tránh hiện tượng đồng huyết, kết hợp với các trang thiết bị ấp nở giống hiện đại nên con giống khỏe mạnh, chất lượng cao. 

Hiện, trung bình mỗi năm, trại cá của ông sản xuất và cung ứng ra thị trường được hơn 700 triệu con cá giống các loại. Sau khi trừ toàn bộ chi phí, lợi nhuận thu về mỗi năm đạt khoảng 1,5 tỷ đồng. 

VnExpress
Đăng ngày 02/07/2018
Vũ Dậu
Nuôi trồng

Hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản

Hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản là một vấn đề quan trọng nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và bảo vệ môi trường.

Kháng sinh
• 10:31 25/11/2024

Tạo rào cản cho vi khuẩn hạn chế xâm nhập vào tôm

Một trong những thách thức lớn nhất mà người nuôi phải đối mặt là các bệnh do vi khuẩn gây ra, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 10:12 25/11/2024

Hướng đi mới để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành sản xuất thủy sản có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt ở các quốc gia ven biển, trong đó có Việt Nam.

Ao tôm
• 08:00 24/11/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 11:19 22/11/2024

Chính thức mở bán: "Thực hành Chẩn đoán bệnh trên động vật thủy sản"

Ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam đang cần giải pháp thực tế để vượt qua thách thức cần đối mặt để đạt được sản lượng, chất lượng đáp ứng nhu cầu thị trường lúc này.

Sách Thực hành chẩn đoán bệnh trên động vật thủy sản
• 08:10 26/11/2024

Hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản

Hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản là một vấn đề quan trọng nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và bảo vệ môi trường.

Kháng sinh
• 08:10 26/11/2024

Nâng cao hiệu quả trong khai thác thủy sản

Để nâng cao hiệu quả khai thác thủy sản, cần áp dụng các giải pháp đồng bộ từ việc áp dụng công nghệ tiên tiến đến việc cải thiện quản lý nguồn lợi thủy sản và bảo vệ môi trường.

Thu hoạch thủy sản
• 08:10 26/11/2024

Tạo rào cản cho vi khuẩn hạn chế xâm nhập vào tôm

Một trong những thách thức lớn nhất mà người nuôi phải đối mặt là các bệnh do vi khuẩn gây ra, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 08:10 26/11/2024

Xuất khẩu một tháng trở lại tỷ đô sau 27 tháng

Tháng 10/2024, xuất khẩu thủy sản 1,1 tỷ USD, tăng gần 31% so với cùng kỳ năm ngoái và đây là lần đầu tiên sau 27 tháng kể từ tháng 6/2022 đã trở lại mức tỷ đô một tháng. Lũy kế 10 tháng đầu năm 2024 đạt 8,33 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái với các mặt hàng chủ lực và các thị trường chính đều tăng.

Tôm thẻ
• 08:10 26/11/2024
Some text some message..