Bản tin thủy sản thế giới đầu tuần: Tôm Ecuador tăng tốc, Mỹ siết thương mại và Na Uy lập tháng xuất khẩu mạnh

Tôm Ecuador tiếp tục tăng tốc trên thị trường thế giới

Một trong những diễn biến đáng chú ý nhất đến từ Ecuador. Xuất khẩu tôm của nước này tiếp tục tăng mạnh trong năm 2026, với sản lượng quý II đạt gần 450.000 tấn. Riêng tháng 7, lượng xuất khẩu tăng khoảng 49% so với cùng kỳ năm trước.

Đà tăng này tiếp tục củng cố vị thế của Ecuador trong nhóm các quốc gia cung cấp tôm lớn nhất thế giới và làm gia tăng áp lực cạnh tranh đối với các nước xuất khẩu tôm châu Á.

Trong khi Ecuador mở rộng nguồn cung, thị trường Mỹ lại xuất hiện thêm biến số về chính sách. Một dự luật nhằm tăng thuế đối với tôm nhập khẩu từ Ấn Độ đã được tái trình lên Thượng viện Mỹ. Nếu các biện pháp thương mại mới được thông qua, dòng chảy tôm vào thị trường Mỹ có thể tiếp tục thay đổi giữa các quốc gia cung cấp lớn như Ấn Độ, Ecuador, Indonesia và Việt Nam.

Ở chiều nhu cầu, thị trường tôm Mỹ đang có dấu hiệu trở lại trạng thái ổn định hơn sau giai đoạn biến động trước đó. Đây là tín hiệu tích cực cho các doanh nghiệp xuất khẩu, nhưng cạnh tranh về giá vẫn được dự báo ở mức cao khi nguồn cung từ Ecuador tiếp tục tăng nhanh.

Xuất khẩu thủy sản Na Uy đạt 16 tỷ NOK trong tháng 8

Na Uy ghi nhận một tháng xuất khẩu thủy sản tích cực khi giá trị xuất khẩu tháng 8 đạt khoảng 16 tỷ NOK, tăng khoảng 1,9 tỷ NOK so với cùng kỳ năm trước.

Cá hồi tiếp tục là động lực chính, nhờ cả sản lượng xuất khẩu tăng và giá bán cải thiện.

Diễn biến tại Na Uy cho thấy nhu cầu đối với nhóm thủy sản giá trị cao tại các thị trường lớn vẫn duy trì tương đối tốt. Đồng thời, việc giá cá thịt trắng tại châu Âu tăng cũng đang mở ra cơ hội cho những sản phẩm thay thế có giá cạnh tranh hơn, trong đó cá tra Việt Nam là một ứng viên đáng chú ý.

Vĩnh Hoàn và một số doanh nghiệp cá tra Việt Nam đang đẩy mạnh khai thác cơ hội tại thị trường châu Âu trong bối cảnh này.

Canada hạ nhiệt căng thẳng thương mại thủy sản với Mỹ

Canada đã đưa toàn bộ thủy sản Mỹ ra khỏi danh sách hàng hóa chịu thuế trả đũa.

Quyết định này giúp giảm áp lực cho nhiều ngành hàng, đặc biệt là tôm hùm Maine vốn phụ thuộc đáng kể vào thị trường Canada và chuỗi cung ứng xuyên biên giới giữa hai nước.

Trong khi đó, Liên minh châu Âu tiếp tục điều chỉnh một số quy định nhập khẩu đối với sản phẩm có nguồn gốc động vật. Những thay đổi về quy định an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và điều kiện nhập khẩu tại EU vẫn là yếu tố mà doanh nghiệp thủy sản Việt Nam cần theo dõi sát.

Việt Nam đối mặt tình trạng thiếu tôm hùm giống

Ở lĩnh vực nuôi trồng, nguồn tôm hùm giống tại Việt Nam tiếp tục là một vấn đề đáng chú ý.

Nguồn giống nhập khẩu chính thức hiện rất hạn chế, trong khi lượng giống khai thác tự nhiên tại Khánh Hòa chỉ đáp ứng khoảng 5% nhu cầu. Sự thiếu hụt này có thể ảnh hưởng đến kế hoạch thả nuôi, giá con giống và quy mô sản xuất của các vùng nuôi tôm hùm trong thời gian tới.

Bài toán tôm hùm giống cũng cho thấy sự phụ thuộc của một số ngành nuôi thủy sản vào nguồn giống tự nhiên hoặc nhập khẩu vẫn còn lớn. Việc phát triển công nghệ sản xuất giống chủ động tiếp tục là một trong những nút thắt quan trọng của ngành.

Brazil tập trung vào hiệu quả thay vì chỉ mở rộng nuôi rô phi

Brazil đang định hướng ngành cá rô phi theo hướng nâng cao hiệu quả sản xuất và tính bền vững thay vì chỉ mở rộng diện tích hoặc sản lượng.

Cách tiếp cận này phản ánh một xu hướng ngày càng rõ trong nuôi trồng thủy sản toàn cầu: tăng sản lượng không còn là mục tiêu duy nhất. Hiệu quả thức ăn, năng suất trên đơn vị diện tích, quản lý môi trường, tỷ lệ sống và khả năng truy xuất đang trở thành những yếu tố quyết định sức cạnh tranh.

Đây cũng là xu hướng có ý nghĩa đối với Việt Nam khi chi phí thức ăn, con giống, điện, lao động và rủi ro dịch bệnh ngày càng chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành nuôi.

Chile gặp trở ngại trong kế hoạch điều chỉnh vùng nuôi cá hồi

Ngành cá hồi Chile phải xem xét lại kế hoạch phát triển sau khi tòa án bác bỏ cơ chế cho phép thực hiện các đợt di dời nhỏ đối với khu vực nuôi.

Vấn đề cho thấy mâu thuẫn giữa nhu cầu linh hoạt của ngành nuôi công nghiệp với các yêu cầu ngày càng chặt chẽ về môi trường và quản lý không gian biển.

Chile là một trong những quốc gia sản xuất cá hồi lớn nhất thế giới, vì vậy những thay đổi trong quy hoạch vùng nuôi có thể ảnh hưởng trực tiếp tới chiến lược mở rộng sản lượng của ngành trong những năm tới.

Nhiều quốc gia tăng quản lý nghề cá quy mô nhỏ

Ở lĩnh vực khai thác, ngư dân quy mô nhỏ tại Síp đang kêu gọi xây dựng một kế hoạch quốc gia nhằm bảo vệ quyền tiếp cận các ngư trường truyền thống và cải thiện điều kiện hoạt động.

Ghana cũng triển khai các chương trình bảo hiểm, hưu trí và hỗ trợ sinh kế cho cộng đồng ngư dân ven biển, song song với yêu cầu tăng cường tuân thủ các quy định khai thác bền vững.

Tại Mỹ, cơ quan chức năng bang Louisiana đã xử lý hai trường hợp sửa đổi thiết bị loại trừ rùa biển trên tàu đánh bắt tôm. Thiết bị TED được lắp trên lưới kéo nhằm tạo lối thoát cho rùa biển và các động vật lớn trong khi vẫn giữ lại tôm.

Sự việc cho thấy các yêu cầu liên quan đến bảo vệ động vật biển và khai thác có trách nhiệm đang được thực thi ngày càng nghiêm ngặt, không chỉ ở khâu chứng nhận mà cả trong hoạt động khai thác thực tế.

Hỏa hoạn phá hủy kho thủy sản tại Washington

Một kho hàng của Young Ocean’s tại Kent, bang Washington, Mỹ đã bị phá hủy trong một vụ hỏa hoạn lớn. Lực lượng cứu hỏa mất khoảng bốn giờ để kiểm soát đám cháy.

Dù đây là một sự cố riêng lẻ, các vụ gián đoạn kho lạnh, logistics hay cơ sở chế biến vẫn có thể ảnh hưởng đáng kể đến chuỗi cung ứng thủy sản do đặc thù sản phẩm đòi hỏi điều kiện bảo quản nghiêm ngặt.

Điều đáng chú ý với thị trường Việt Nam

Trong số các diễn biến ngày 8/9, sự tăng tốc của tôm Ecuador có lẽ là tín hiệu đáng theo dõi nhất đối với ngành tôm Việt Nam. Ecuador đang mở rộng sản lượng rất nhanh và ngày càng có lợi thế về quy mô, giá thành cũng như khả năng cung ứng các đơn hàng lớn.

Điều đó khiến cạnh tranh bằng giá ngày càng khó khăn đối với Việt Nam. Khoảng trống của tôm Việt Nam nhiều khả năng vẫn nằm ở các phân khúc cần chế biến sâu, sản phẩm giá trị gia tăng, truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn môi trường và khả năng cung cấp những dòng sản phẩm đặc thù.

Ở lĩnh vực nuôi, câu chuyện Brazil tập trung vào hiệu quả sản xuất cũng đáng chú ý không kém. Khi biên lợi nhuận của người nuôi ngày càng mỏng, câu hỏi quan trọng không còn chỉ là nuôi được bao nhiêu tấn, mà là mỗi kilogram thủy sản được tạo ra với bao nhiêu thức ăn, năng lượng, diện tích, thời gian và rủi ro.

Đây có thể là một trong những trục cạnh tranh quan trọng nhất của ngành thủy sản trong giai đoạn tiếp theo.

Nguồn tổng hợp: SeafoodSource, VASEP và các nguồn thị trường quốc tế ngày 08/09/2026.