Bị phạt 1500 USD vì cách giết tôm hùm

Một công ty thủy sản Australia gần đây bị kết tội ngược đãi động vật khi giết chết một con tôm hùm không đúng cách.

bảo vệ tôm hùm
Tại Australia, tôm hùm nằm trong danh sách động vật cần được bảo vệ và có quy định giết mổ nghiêm ngặt.

Theo Washington Post, một công ty hải sản ở Australia đã bị phạt do cách giết tôm hùm không những đi ngược với quy định, mà còn tàn bạo.

Các nhà điều tra đã chứng kiến nhân viên làm việc tại công ty Hải sản Nicholas “hành hạ con tôm hùm bằng cưa" do giết nó mà không gây mê trước. Theo mô tả của The Guardian (Anh), các nhân viên công ty này đã cắt phần đuôi của tôm hùm khỏi cơ thể khi nó vẫn còn sống. Hành động này đã vi phạm luật địa phương về chống lại sự tàn bạo với động vật.

Các nhà điều tra Australia cho rằng cách làm thịt tôm hùm dạng này sẽ khiến con vật trải qua những giây phút cuối đời trong “đau đớn tận cùng”.

Australia là một trong số ít quốc gia quy định chặt chẽ về việc giết, mổ, bán các động vật giáp xác. Tại đây, luật pháp công nhận tôm hùm là một trong những loài động vật có thể cảm nhận đau đớn.

Bộ quy tắc hướng dẫn ở New South Wales quy định, tôm hùm, cua và bọ Balmain cần phải được “ngâm trong nước muối hoặc nước đá trong 20 phút” trước khi bị giết, đây là quá trình “gây tê” để giảm sự đau đớn. Hoặc tôm hùm cần phải được cắt theo chiều dọc, để phá hủy trung tâm thần kinh một cách nhanh chóng, giới hạn sự đau đớn.

Trên thực tế, điều luật chống sự tàn bạo với động vật rất hiếm khi được áp dụng trên thế giới. Tại Anh, nhiều nhà hoạt động đang kêu gọi đưa tôm hùm vào danh sách được bảo vệ. Nhưng ở Mỹ, cá và các loài động vật giáp xác đều không nằm trong danh sách được bảo vệ, mặc dù khoa học chứng minh chúng biết cảm nhận đau đớn.

“Đa số tiểu bang đều bảo vệ tất cả các loài động vật, nhưng có miễn trừ cho các hoạt động săn bắn và đánh bắt cá. Song ở Mỹ, do văn hóa truyền thống, nên loài chó nằm trong điều luật chống lại sự tàn bạo với động vật, nhưng tôm hùm thì không. Con người yêu thích chó và nghĩ chúng như một thành viên trong gia đình, trong khi cá và tôm hùm lại không giống như vậy”, Ann Chynowweth, Phó Chủ tịch Hiệp hội Nhân đạo của chiến dịch chống ngược đãi động vật Mỹ cho hay.

Tác giả cuốn sách “Những bí ẩn của loài cá” Jonathan Balcombe cho rằng, cá cũng biết đau, rất thông minh nhưng chúng lại không được bảo vệ như động vật giáp xác và gà. Ông và các cộng sự đang tiến hành những cuộc vận động để đưa cá vào danh sách động vật cần được tôn trọng.

Washington Post cho hay, ngày càng nhiều thực khách bắt đầu yêu cầu người giết mổ phải nhân đạo hơn đối với những loài động vật có thể tạo thành thức ăn cho con người. Công ty Hải sản Nicholas sau đó đã nhận tội và tòa án địa phương tuyên phạt 1.500 USD. Đây là trường hợp đầu tiên cho thấy trong tương lai, những loài động vật mà con người ăn sẽ được bảo vệ hơn.

Người đưa tin, 09/03/2017
Đăng ngày 10/03/2017
Kinh tế

Thị trường tiêu thụ tôm trước những ngày cận kề tết dương lịch

Cứ mỗi dịp cuối năm, nhu cầu tiêu thụ tôm trên thị trường nội địa và quốc tế đều tăng đột biến. Trong đó, nổi bật nhất là sản phẩm tôm - một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được lựa chọn cho các bữa tiệc gia đình và những sự kiện quan trọng. Theo thông lệ, trong những ngày cận Tết Dương Lịch, tỷ lệ người dùng tôm gia tăng đến 25 - 30% so với các tháng bình thường.

Tôm thẻ
• 10:03 18/12/2024

Người nuôi tôm thẻ Tiền Giang trúng lớn nhờ giá tôm tăng vọt

Cuối năm 2024, giá tôm thẻ tại tỉnh Tiền Giang đạt mức cao nhất trong nhiều năm qua, mang lại lợi nhuận đáng kể cho người nuôi với mức lãi lên tới 50%. Đây là tín hiệu tích cực cho ngành thủy sản địa phương, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh dịp cuối năm.

Tôm thẻ
• 09:44 18/12/2024

Mỹ áp thuế đối với tôm nhập khẩu: “Cú hích” hay rào cản cho ngành thủy sản Việt Nam?

Vào cuối năm 2024, thông tin về việc Mỹ áp thuế đối với tôm nhập khẩu đã thu hút sự chú ý lớn từ ngành thủy sản toàn cầu. Là một trong những thị trường xuất khẩu tôm lớn nhất của Việt Nam, Mỹ không chỉ mang lại doanh thu khổng lồ mà còn là điểm tựa giúp nâng cao giá trị và thương hiệu cho tôm Việt.

Tôm thẻ
• 10:15 10/12/2024

Xuất khẩu thủy sản gần tới đích 10 tỷ đô

Xuất khẩu thủy sản trong 11 tháng đã đạt gần 9,2 tỷ USD, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, đích 10 tỷ USD năm 2024 trong tầm tay.

Tôm đông lạnh
• 11:08 03/12/2024

Tép hòa vị Tết 2025: Giá trị văn hóa của nghề làm tôm khô

Tết đến, xuân về không chỉ mang theo sắc mai vàng rực rỡ mà còn mang đến không khí nhộn nhịp, tấp nập của những làng nghề truyền thống. Trong số đó, làng nghề làm tôm khô, một đặc sản nổi tiếng của các vùng ven biển Việt Nam lại càng thêm rộn ràng.

tôm khô
• 10:00 23/12/2024

Quảng trường con tôm ở Cà Mau: Tăng vốn đầu tư lên 43 tỷ đồng

Quảng trường Phan Ngọc Hiển tại thành phố Cà Mau đang trở thành một trong những dự án trọng điểm với nhiều thay đổi lớn về diện tích, vốn đầu tư và thời gian thi công. Mới đây, UBND tỉnh Cà Mau đã quyết định điều chỉnh chủ trương đầu tư cho dự án này, tăng vốn đầu tư thêm hơn 43 tỷ đồng và kéo dài thời gian thực hiện đến năm 2026.

Biểu tượng con tôm
• 10:00 23/12/2024

[Siêu khuyến mãi] Sale nốt - Chốt năm

Tháng cuối năm là thời điểm diễn ra nhiều sự kiện khuyến mãi tập trung quy mô lớn, nhộn nhịp nhất trong năm nhằm kích cầu tiêu dùng.

Farmext eShop
• 10:00 23/12/2024

Tìm kiếm các giải pháp để nâng cao chất lượng thịt cá

Chất lượng thịt cá đóng vai trò quan trọng trong chuỗi giá trị ngành thủy sản. Không chỉ ảnh hưởng đến giá trị kinh tế, chất lượng thịt cá còn quyết định đến độ an toàn thực phẩm và sự hài lòng của người tiêu dùng. Vậy làm sao để nâng cao chất lượng thịt cá? Dưới đây là những giải pháp đã được nghiên cứu và áp dụng thành công trong thực tế.

Cá
• 10:00 23/12/2024

Sản xuất giống thủy sản nước ngọt đa loài và mô hình nuôi

Thực hiện chủ trương giảm khai thác, tăng nuôi trồng, việc nghiên cứu sản xuất giống đa loài với các mô hình nuôi có vai trò quan trọng và nhiều năm qua được chú trọng đã đạt thành tựu đáng ghi nhận. Sau đây xin giới thiệu kết quả ở Trường Thủy sản thuộc Trường Đại học Cần Thơ qua thống kê của PGS.TS Phạm Thanh Liêm.

Nuôi cá tra
• 10:00 23/12/2024
Some text some message..