Bỏ tôm hùm sang nuôi trai, lãi 20 - 30 triệu đồng/tháng

Từ bến đò Ngọc Diêm, chúng tôi theo anh Tuấn lên chiếc thuyền nhỏ, hơn 20 phút mới đến nơi nuôi trai trên đầm Nha Phu. Anh huy động gần 10 lao động để thu hoạch trai thương phẩm. Công việc cũng đơn giản, chỉ việc mở dây buộc cố định trên giàn bè, rồi kéo lồng trai lên khỏi mặt nước, sau đó vận chuyển đến tàu thu mua chực sẵn.

Chỉ sau hơn 2 giờ, toàn bộ 4 lô đến thời kỳ xuất bán sau 7 tháng thả nuôi đạt hơn 4 tấn trai thương phẩm.

Dẫn chúng tôi tham quan mô hình rộng 3.000m2 được chia thành 30 lô nuôi, mỗi lô được đánh số thứ tự để tiện chăm sóc và phòng bệnh. Trung bình mỗi tháng xuất bán 5 - 8 tấn trai, tương đương với thả từ 1 - 1,5 triệu con giống. Nhờ nuôi theo hình thức "cuốn chiếu", thu hoạch rồi lại thả nên tháng nào anh cũng có thu, sau khi trừ chi phí còn lãi từ 20 - 30 triệu đồng.

Anh Tuấn cho biết, trước đây, anh vốn là người nuôi tôm hùm và gắn bó nghề này gần 10 năm. Nhưng càng về sau nghề này phát sinh nhiều rủi ro nên anh chuyển sang nuôi hàu và trai. Ban đầu anh thí nghiệm nuôi trai với diện tích 2.000m2, qua 7 tháng nuôi cho thu hoạch. Sau đó, anh mở rộng dần diện tích thả nuôi và liên tiếp thắng lợi.

Sau khi nuôi trai thành công, anh Tuấn hợp tác sản xuất với Cty TNHH Ngọc trai Sài Gòn. Theo đó, Cty cung cấp giống, hướng dẫn nuôi trai theo quy trình và  biện pháp vệ sinh từng giai đoạn để trai mau lớn, sạch bệnh; đồng thời bao tiêu đầu ra. Còn anh đầu tư cơ sở hạ tầng và nhân công chăm sóc...

Theo anh Tuấn, tiêu chuẩn đáp ứng trai nguyên liệu cho Cty phải đạt trọng lượng từ 10gr/con. Sau đó, Cty thu mua về sẽ nuôi dưỡng tiếp từ 7 - 8 tháng nữa để cấy nhân tạo ngọc trai.

“Nhờ nắm vững kỹ thuật nuôi cho nên đến nay việc nuôi trai của gia đình tôi rất thuận lợi. Sau 7 tháng nuôi, trai đạt trọng lượng trung bình từ 17 - 20gr/con, đáp ứng nhu cầu cho Cty”, anh Tuấn nói.

Anh Tuấn cho biết, kỹ thuật nuôi trai đơn giản như nuôi hàu. Tuy nhiên để nuôi thành công người nuôi phải nắm vững kỹ thuật. Đặc biệt chọn nơi nuôi trai rất quan trọng phải kín gió, nguồn nước lưu thông, nhiệt độ phù hợp và có nhiều tảo làm thức ăn cho vật nuôi.

Mật độ thả nuôi 4m2/100 lồng kích thước 40cm x 30cm x 10cm, khoảng cách giữa các lồng 40 - 60cm. Mỗi lồng thả từ 200 - 400 con (tùy theo tuần nuôi). Thường xuyên vệ sinh lồng nuôi và xử lý muối. Nếu lồng nuôi quá bẩn thì thay lồng khác. Khi môi trường có biến đổi đột ngột thì phải di chuyển đến vùng nuôi mới…