7 người đàn ông và một xe đỡ mới có thể di chuyển được con cá nặng 270 kg vào bếp. Ảnh: Asiaone
Cá khổng lồ giá 6.000 USD
Một con cá mú Queensland dài hai mét vừa được một nhà hàng ở Singapore mua lại với giá 6.000 USD để thiết đãi ít nhất 700 thực khách.
Theo Asiaone, con cá mú nặng 270 kg sa lưới ở gần đảo Pedra Branca, điểm cực đông của Singapore.
7 người đàn ông phải với sự hỗ trợ của một chiếc xe đỡ mới có thể đưa con cá này vào bếp. Ông Jonny Tan, 52 tuổi, chủ nhà hàng hải sản Grouper King, mất hơn 10 giờ chuẩn bị để thiết đãi cá cho các thực khách hôm 12/6.
Trước đó, vào khoảng một giờ sáng ngày 11/6, ông nhận được cuộc gọi từ một ngư dân và đi ra cảng cá Senoko để chứng kiến vụ đánh bắt cá của họ. Ông Tan cho biết đây là con cá mú lớn nhất mà ông từng nhìn thấy trong 20 năm kinh doanh và đã rất sốc khi biết các ngư dân bắt được con cá này ở gần Singapore.
Theo ông Tan, những phần ngon của con cá như đầu và cổ đã được các vị khách đặt mua ngay tắp lự. Phần còn lại của nó đủ để phục vụ cho ít nhất 700 thực khách và sẽ có giá khoảng 90 USD trên một kg.
Nguồn: Vnexpress
Bài viết liên quan
Cá mú khổng lồ dài 2,65m “hút khách” tới nhà hàng Trung Quốc
Nhiều người đổ xô đến một nhà hàng ở Trung Quốc để chiêm ngưỡng con cá mú lớn nhất từ trước đến nay ở đất nước này vì nó nặng tới 341,5 kg v...
16/11/2013 · 5,060 lượt xem
Mỹ: Lặn biển, bắt được cá mú khổng lồ to gấp đôi người
Nhiều khả năng đây là con cá mú đen lớn nhất từng bắt được bằng phương pháp săn cá dưới nư...
23/08/2017 · 4,971 lượt xem
Cận cảnh cá mú nặng 270kg được mua hơn 121 triệu
Một con cá mú Queensland dài 2m, nặng 270kg bắt ở phía Đông Singapore đã được mua với giá...
16/06/2013 · 2,041 lượt xem
6 bệnh do ký sinh trùng trên cá mú và cách phòng trị
Dưới đây là những bệnh phổ biến xảy ra trên cá mú do ký sinh trùng mà chủ yếu là do các ng...
29/04/2020 · 27,168 lượt xem
Cá mú Trân châu đối tượng nuôi mới ở đầm Nại
Nghề nuôi cá mú ở đầm Nại trong thời gian qua đã mang lại hiệu quả đáng kể cho người dân n...
26/06/2019 · 14,797 lượt xem
Bình Thuận: Nuôi cá chình trên biển
Ở Phú Quý, trước đây cá chình chẳng có giá trị nhiều về mặt kinh tế. Thỉnh thoảng ngư dân...
18/05/2012 · 12,240 lượt xem
