Cá tra “bơi” theo đường nào?

Sản xuất - tiêu thụ cá tra (CT) là vấn đề được bàn thảo nhiều vài năm trở lại đây. Đây cũng là một trong những đề tài có tần suất xuất hiện trên các phương tiện truyền thông khá dày đặc. Là một trong những thế mạnh xuất khẩu của vùng ĐBSCL nói riêng, cả nước nói chung; từng có thời kỳ “hoàng kim”, song hiện trạng con CT đang đối mặt với nhiều thách thức.

nguyên liệu cá tra
Các nhà máy thủy sản đang "đói" nguyên liệu cá tra

Ngay sau hội nghị bàn về sản xuất - tiêu thụ CT mới diễn ra, Thứ trưởng Bộ NNPTNT Vũ Văn Tám đã ký Thông báo số 18/TB-BCĐ-VP; trong đó đưa ra nhiều giải pháp và nhiệm vụ trọng tâm để tháo gỡ khó khăn đối với sản xuất - tiêu thụ CT: Tập trung tổ chức lại thị trường xuất khẩu theo hướng giảm bớt đầu mối và nâng dần giá xuất khẩu, ổn định thị trường xuất khẩu truyền thống, xúc tiến thương mại mở rộng thị trường tiềm năng như Trung Quốc, Trung Đông và Đông Âu. 

Tổ chức lại sản xuất, củng cố lại liên kết giữa doanh nghiệp và người nuôi, đảm bảo quyền lợi cho các bên tham gia chuỗi giá trị - đặc biệt là quyền lợi của người nuôi - để ổn định sản xuất và cùng phát triển; áp dụng các tiến bộ khoa học công nghệ trong nuôi và chế biến nhằm nâng cao tỷ lệ sống trong các giai đoạn của giống; kiểm soát giá và chất lượng đầu tư “đầu vào” và giảm giá thành. 

Ngân hàng Nhà nước phối hợp với các địa phương rà soát lại đối tượng vay, đảm bảo cho vay đúng đối tượng, đúng mục đích; có giải pháp phù hợp để đảm bảo nguồn vốn phục vụ cho sản xuất - tiêu thụ CT từ nay đến cuối năm; đồng thời khẩn trương hoàn thiện dự thảo nghị định về nuôi, chế biến và tiêu thụ CT, trình Chính phủ trong tháng 9.2013.

Các giải pháp tháo gỡ khó khăn được đưa ra trong bối cảnh nhiều nông dân ở các địa phương vùng ĐBSCL đã ngưng đầu tư nuôi CT. Nhiều nông dân ngưng nuôi trong khi không ít doanh nghiệp chế biến CT chưa đầu tư vùng nuôi nên tình trạng thiếu hụt nguyên liệu CT đang diễn ra đối với nhiều nhà máy chế biến CT xuất khẩu tại vùng ĐBSCL. 

Điều đáng nói là, tình trạng các nhà máy “đói” nguyên liệu CT diễn ra ở thời điểm nhu cầu “ăn hàng” tại các thị trường xuất khẩu của các doanh nghiệp chế biến CT xuất khẩu lại tăng. Nông dân đầu tư nuôi - doanh nghiệp thu mua hạn chế - giá mua thấp - nông dân ngưng đầu tư nuôi - doanh nghiệp thiếu nguyên liệu chế biến... là vòng lẩn quẩn không phải chỉ đến năm nay mới diễn ra. Bàn thảo nhiều, không ít giải pháp được đưa ra, song những động thái cụ thể (liên kết giữa doanh nghiệp - người nuôi, doanh nghiệp đầu tư vùng nguyên liệu, giảm đầu mối xuất khẩu...) lại chưa được thực hiện hoặc thực thi chưa triệt để khiến con CT vùng ĐBSCL chưa thoát ra được khó khăn để phát triển bền vững...

Báo Lao Động
Đăng ngày 20/09/2013
Nuôi trồng

Vấn đề tồn tại lớn của EHP: Không có thuốc đặc trị, khó loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh

Trong những năm gần đây, ngành nuôi nuôi tôm đã chứng kiến sự gia tăng nghiêm trọng của các bệnh gây thiệt hại lớn, trong đó có bệnh do EHP. Hai vấn đề tồn tại lớn nhất của bệnh EHP là không có thuốc đặc trị và khó loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh. Những thách thức này đang khiến ngành nuôi tôm gặp nhiều khó khăn trong việc kiểm soát và phát triển bền vững.

Tôm
• 11:36 27/12/2024

Xác định khẩu phần ăn phù hợp theo giai đoạn phát triển của tôm

Tôm là loài động vật thủy sinh có nhu cầu dinh dưỡng thay đổi tùy theo từng giai đoạn phát triển. Để đạt được năng suất cao, người nuôi cần hiểu rõ và xác định khẩu phần ăn phù hợp với mỗi giai đoạn của tôm. Điều này không chỉ giúp tôm tăng trưởng tốt mà còn tối ưu hóa chi phí thức ăn, cải thiện tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR), và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường ao nuôi.

Tôm thẻ
• 10:45 27/12/2024

Phân tích tác động kinh tế và môi trường của việc loại bỏ kháng sinh

Kháng sinh đã được sử dụng phổ biến để phòng và điều trị bệnh cho vật nuôi, từ đó nâng cao năng suất và giảm rủi ro dịch bệnh. Tuy nhiên, việc lạm dụng kháng sinh đã dẫn đến nhiều vấn đề nghiêm trọng, bao gồm nguy cơ kháng kháng sinh, ô nhiễm môi trường, và ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Tôm thẻ
• 09:49 26/12/2024

Thuần hóa tôm giống trước khi thả

Thuần hóa tôm giống trước khi thả vào ao nuôi là một trong những bước quyết định sự thành bại của vụ nuôi. Quá trình này không chỉ giúp tôm thích nghi với môi trường mới mà còn tăng khả năng sinh trưởng và giảm tỷ lệ hao hụt trong giai đoạn đầu. Để đảm bảo thành công, người nuôi cần nắm rõ các bước và áp dụng phương pháp phù hợp.

tôm giống
• 10:10 24/12/2024

Những loài cá cảnh có hành vi kỳ lạ

Trong thế giới cá cảnh đa dạng và phong phú, những loài cá sở hữu ngoại hình độc đáo hoặc hành vi khác thường luôn có sức hút đặc biệt.

Cá cảnh
• 10:23 29/12/2024

Vấn đề tồn tại lớn của EHP: Không có thuốc đặc trị, khó loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh

Trong những năm gần đây, ngành nuôi nuôi tôm đã chứng kiến sự gia tăng nghiêm trọng của các bệnh gây thiệt hại lớn, trong đó có bệnh do EHP. Hai vấn đề tồn tại lớn nhất của bệnh EHP là không có thuốc đặc trị và khó loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh. Những thách thức này đang khiến ngành nuôi tôm gặp nhiều khó khăn trong việc kiểm soát và phát triển bền vững.

Tôm
• 10:23 29/12/2024

Tép cảnh có thể nuôi chung với cá cảnh không? Những điều cần biết để tránh rủi ro

Tôm cảnh đang ngày càng trở thành lựa chọn yêu thích của những người đam mê thủy sinh nhờ vẻ đẹp sặc sỡ và khả năng làm sạch bể tự nhiên.

Tép cảnh
• 10:23 29/12/2024

Xác định khẩu phần ăn phù hợp theo giai đoạn phát triển của tôm

Tôm là loài động vật thủy sinh có nhu cầu dinh dưỡng thay đổi tùy theo từng giai đoạn phát triển. Để đạt được năng suất cao, người nuôi cần hiểu rõ và xác định khẩu phần ăn phù hợp với mỗi giai đoạn của tôm. Điều này không chỉ giúp tôm tăng trưởng tốt mà còn tối ưu hóa chi phí thức ăn, cải thiện tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR), và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường ao nuôi.

Tôm thẻ
• 10:23 29/12/2024

Những quốc gia dẫn đầu trong xuất khẩu tôm sinh thái

Ngành thủy sản thế giới đã chứng kiến những chuyển biến đáng kể trong xu hướng nuôi trồng và xuất khẩu tôm. Trong số những quốc gia nổi bật, Ecuador và Ấn Độ đang vươn lên dẫn đầu thị trường tôm sinh thái nhờ vào những bước đi mang tính chiến lược và sự đổi mới trong công nghệ nuôi trồng.

Thu hoạch tôm
• 10:23 29/12/2024
Some text some message..