Cá tra “bơi” theo đường nào?

Sản xuất - tiêu thụ cá tra (CT) là vấn đề được bàn thảo nhiều vài năm trở lại đây. Đây cũng là một trong những đề tài có tần suất xuất hiện trên các phương tiện truyền thông khá dày đặc. Là một trong những thế mạnh xuất khẩu của vùng ĐBSCL nói riêng, cả nước nói chung; từng có thời kỳ “hoàng kim”, song hiện trạng con CT đang đối mặt với nhiều thách thức.

nguyên liệu cá tra
Các nhà máy thủy sản đang "đói" nguyên liệu cá tra

Ngay sau hội nghị bàn về sản xuất - tiêu thụ CT mới diễn ra, Thứ trưởng Bộ NNPTNT Vũ Văn Tám đã ký Thông báo số 18/TB-BCĐ-VP; trong đó đưa ra nhiều giải pháp và nhiệm vụ trọng tâm để tháo gỡ khó khăn đối với sản xuất - tiêu thụ CT: Tập trung tổ chức lại thị trường xuất khẩu theo hướng giảm bớt đầu mối và nâng dần giá xuất khẩu, ổn định thị trường xuất khẩu truyền thống, xúc tiến thương mại mở rộng thị trường tiềm năng như Trung Quốc, Trung Đông và Đông Âu. 

Tổ chức lại sản xuất, củng cố lại liên kết giữa doanh nghiệp và người nuôi, đảm bảo quyền lợi cho các bên tham gia chuỗi giá trị - đặc biệt là quyền lợi của người nuôi - để ổn định sản xuất và cùng phát triển; áp dụng các tiến bộ khoa học công nghệ trong nuôi và chế biến nhằm nâng cao tỷ lệ sống trong các giai đoạn của giống; kiểm soát giá và chất lượng đầu tư “đầu vào” và giảm giá thành. 

Ngân hàng Nhà nước phối hợp với các địa phương rà soát lại đối tượng vay, đảm bảo cho vay đúng đối tượng, đúng mục đích; có giải pháp phù hợp để đảm bảo nguồn vốn phục vụ cho sản xuất - tiêu thụ CT từ nay đến cuối năm; đồng thời khẩn trương hoàn thiện dự thảo nghị định về nuôi, chế biến và tiêu thụ CT, trình Chính phủ trong tháng 9.2013.

Các giải pháp tháo gỡ khó khăn được đưa ra trong bối cảnh nhiều nông dân ở các địa phương vùng ĐBSCL đã ngưng đầu tư nuôi CT. Nhiều nông dân ngưng nuôi trong khi không ít doanh nghiệp chế biến CT chưa đầu tư vùng nuôi nên tình trạng thiếu hụt nguyên liệu CT đang diễn ra đối với nhiều nhà máy chế biến CT xuất khẩu tại vùng ĐBSCL. 

Điều đáng nói là, tình trạng các nhà máy “đói” nguyên liệu CT diễn ra ở thời điểm nhu cầu “ăn hàng” tại các thị trường xuất khẩu của các doanh nghiệp chế biến CT xuất khẩu lại tăng. Nông dân đầu tư nuôi - doanh nghiệp thu mua hạn chế - giá mua thấp - nông dân ngưng đầu tư nuôi - doanh nghiệp thiếu nguyên liệu chế biến... là vòng lẩn quẩn không phải chỉ đến năm nay mới diễn ra. Bàn thảo nhiều, không ít giải pháp được đưa ra, song những động thái cụ thể (liên kết giữa doanh nghiệp - người nuôi, doanh nghiệp đầu tư vùng nguyên liệu, giảm đầu mối xuất khẩu...) lại chưa được thực hiện hoặc thực thi chưa triệt để khiến con CT vùng ĐBSCL chưa thoát ra được khó khăn để phát triển bền vững...

Báo Lao Động
Đăng ngày 20/09/2013
Nuôi trồng

Tết về! Buồn của người nuôi tôm xa xứ!

Cái nghề nuôi tôm thăng trầm lắm. Tỷ phú cũng có mà nợ ngập đầu cũng có. Bởi vậy người ta thường nói cái nghề này thật sự nó bạc bẽo lắm, nhất là vào những ngày Tết.

nuôi tôm ngày tết
• 10:48 01/01/2023

Dự báo lũ đẹp vùng Đồng bằng sông Cửu Long

Mùa nước lũ ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) năm nay được dự báo là “mùa lũ đẹp”, mang theo phù sa, thau rửa đồng ruộng và hứa hẹn mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân.

Lũ miền Tây
• 11:06 20/09/2022

Đầu nguồn mùa nước nổi

Tháng 7 nước nhảy khỏi bờ” là quy luật tự nhiên được cư dân vùng đầu nguồn đúc kết từ nhiều đời. Đây cũng là lúc mùa nước nổi bắt đầu, cư dân bước vào vụ làm ăn mới. Năm nay, nước lũ về sớm, dự báo sẽ dồi dào. Mọi người háo hức mong chờ mùa “lũ đẹp”, để khai thác sản vật từ thiên nhiên ban tặng.

cá linh
• 15:57 05/09/2022

Dưới sông cá chốt...

Hôm qua, tôi vô chợ, thật bất ngờ khi thấy một chị nọ mua 1kg cá chốt với giá 250.000 đồng. Không thể nào ngờ cá chốt bây giờ có giá cao như vậy.

Cá chốt sông
• 19:33 30/08/2022

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 11:48 25/04/2024

Triển khai nuôi hải sâm thương phẩm tại làng chài Nhơn Hải

Nhằm đẩy mạnh phát triển nuôi biển, đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thủy sản ,nâng cao hiệu quả kinh tế cho bà con ngư dân, mới đây, Sở KH&CN Bình Định đã có quyết định phê duyệt nhiệm vụ “Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình nuôi thương phẩm hải sâm cát tại xã Nhơn Hải, TP. Quy Nhơn do Phòng Kinh tế TP Quy Nhơn chủ trì thực hiện và HTX Dịch vụ - Du lịch – Thủy sản Nhơn Hải là cơ quan phối hợp chính tổ chức thực hiện.

Hải sâm
• 10:10 24/04/2024

Rong xuất hiện nhiều trên vuông nuôi tôm

Hàng năm vào những thời điểm giao mùa, điều kiện thời tiết thường diễn biến phức tạp, không thuận lợi cho tôm nuôi phát triển, nguy cơ rủi ro và thiệt hại về dịch bệnh trên tôm nuôi là rất cao. Đặc biệt ở ao nuôi tôm quảng canh, rong xuất hiện rất nhiều và gây ra các ảnh hưởng trực tiếp đến vật nuôi dưới ao.

Rong tảo dày đặc
• 09:51 23/04/2024

“Tuổi thọ” ao ảnh hưởng như thế nào đến cá tra?

Cá tra là loài cá đang được nuôi phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, từ khoảng năm 2018, ngành công nghiệp cá tra Việt Nam đã gặp phải khó khăn do sự cạnh tranh gay gắt từ các nước sản xuất cá tra khác như Ấn Độ và Bangladesh, cùng với những rào cản thương mại ngày càng tăng từ các thị trường nhập khẩu chính như Hoa Kỳ và Châu Âu.

Cho cá ăn
• 08:00 20/04/2024

Cẩn thận với mùa sứa biển Vũng Tàu 

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để du lịch biển, nhưng cũng là lúc bạn cần cẩn thận với sự xuất hiện của sứa biển, đặc biệt là tại Vũng Tàu. Sứa biển có thể gây ra những vết ngứa rát khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe nếu bị đốt nghiêm trọng.

Sứa biển
• 22:16 25/04/2024

Công cụ săn mồi độc đáo của cá nheo châu Âu

Cá nheo châu Âu là loài cá sở hữu kích thước “khủng” có nguồn gốc từ Đông Âu, nhưng nay đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Không chỉ gây chú ý về kích thước, loài cá này còn được biết đến nhờ tuyệt chiêu săn mồi có một không hai của mình.

Cá nheo
• 22:16 25/04/2024

Nói không với kháng sinh trong nuôi tôm?

Khi tiếp cận với việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, việc áp dụng chúng một cách chính xác và hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của tôm và người tiêu dùng, cũng như duy trì sự bền vững của ngành nuôi tôm.

Tôm sú
• 22:16 25/04/2024

Thực phẩm chỉnh sửa gen của Nhật Bản đến tay người tiêu dùng

Nhật Bản là một trong những nước tiêu thụ thực phẩm thủy sản lớn nhất thế giới. Người Nhật thích ăn cá và một nghiên cứu do Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ thực hiện cho thấy trung bình người Nhật ăn khoảng 3 ounce cá mỗi ngày. Ẩm thực địa phương của Nhật Bản rất giàu cá và hải sản, nguồn protein chính trong chế độ ăn ít chất béo và giàu dinh dưỡng của người dân Nhật Bản.

Hải sản
• 22:16 25/04/2024

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 22:16 25/04/2024