Cá tra đông lanh xuất khẩu.
Cá tra phải ghi rõ hàm lượng nước
Cá tra, cá basa phi-lê đông lạnh xuất khẩu sang Mỹ, châu Âu, Nga, Belarus, Kazakhstan và Ukraina phải ghi rõ tỉ lệ nước mạ băng trên bao bì để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Tỉ lệ mạ băng phải tuân thủ quy định của nước nhập khẩu nhưng không vượt quá 20%.
Đây là quy định của dự thảo do Cục Quản lý Chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad) vừa đưa ra lấy ý kiến doanh nghiệp. Theo quy định hiện hành, tỉ lệ này tối đa là 10% nhưng không bắt buộc ghi. Đặc biệt, hàm lượng nước trong cá cũng phải được ghi rõ cho người tiêu dùng nhận biết. Nafiqad đang lấy ý kiến với hai đề xuất là 83% hoặc 86%.
Doanh nghiệp phải qua kiểm tra chất lượng với tần suất một mẫu/200 tấn thành phẩm. Nếu vi phạm sẽ bị kiểm một mẫu/50 tấn thành phẩm, sau năm lần bị kiểm gắt mà đạt chỉ tiêu mới được quay về tần suất kiểm thông thường.
Nguồn: Pháp Luật TPHCM
Bài viết liên quan
Lấy lại ‘danh dự’ cho cá tra Việt
Cần xây dựng thương hiệu chung cho cá tra Việt Nam, có logo và quy định tiêu chuẩn đồng nhất nhằm vực dậy sản phẩm này.
04/08/2016 · 56,086 lượt xem
Định vị sản phẩm cá Tra Việt Nam trên thị trường thủy sản thế giới
Trong khuôn khổ Hội chợ thủy sản quốc tế VietFish 2016, ngày 03/8/2016, tại TP. Hồ Chí Min...
16/08/2016 · 54,295 lượt xem
Virus Corona: Ngành thủy sản nín thở trước nguy cơ sụp đổ của thị trường Trung Quốc
Dịch bệnh viêm phổi do virus Corona và các biện pháp chống dịch toàn cầu đang đe dọa đến n...
30/01/2020 · 21,042 lượt xem
Tiềm năng xuất khẩu lớn của cá điêu hồng
Cá điêu hồng được Bộ Thủy sản xác định là mặt hàng xuất khẩu chủ lực trong thời gian tới....
13/10/2015 · 20,072 lượt xem
Tác hại của dư lượng hóa chất, kháng sinh trong động vật và sản phẩm động vật thủy sản đối với người tiêu dùng và thị trường xuất khẩu
Vấn đề nhiễm dư lượng hóa chất, kháng sinh trong sản phẩm thủy sản trong những...
29/08/2016 · 17,855 lượt xem
Việt Nam nhập khẩu hơn 30.000 tấn tôm từ Ecuador trong quý I năm 2019
Tháng 3/2019, Ecuador chủ yếu XK tôm sang châu Á trong đó XK sang Trung Quốc đạt 22.120 tấ...
09/05/2019 · 17,661 lượt xem
