Cách cho cá "giả chết" trong khi vận chuyển

Tại sao phải cho cá “Giả chết” trong khi vận chuyển 

Cá là động vật máu lạnh, có nghĩa là nhiệt độ cơ thể của chúng phụ thuộc vào nhiệt độ của môi trường xung quanh. Khi cá bị vận chuyển, cá sẽ bị căng thẳng và nhiệt độ cơ thể của chúng có thể giảm xuống. Điều này có thể dẫn đến sốc nhiệt, khiến cá bị chết. 

Việc cho cá “giả chết” trong khi vận chuyển sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ sốc nhiệt. Khi cá “chết giả”, nhiệt độ cơ thể của cá sẽ được duy trì ổn định. Điều này giúp cá giảm căng thẳng và giảm nguy cơ bị sốc nhiệt. 

Ngoài ra, việc cho cá “giả chết” trong khi vận chuyển cũng giúp giảm thiểu tổn thương cho cá. Khi cá bị vận chuyển, cá có thể bị va đập hoặc bị thương do các yếu tố bên ngoài. Việc gây mê cá sẽ giúp cá không cử động, từ đó giảm thiểu tổn thương cho cá. 

Có nhiều phương pháp để gây mê cho cá, bao gồm: 

- Gây mê bằng hóa chất: Đây là phương pháp phổ biến nhất, sử dụng các hóa chất để làm tê liệt cá. 

- Gây mê bằng nhiệt: Gây mê bằng nhiệt sử dụng sự thay đổi nhiệt độ đột ngột để làm tê liệt cá. 

- Gây mê bằng điện: Gây mê bằng điện sử dụng dòng điện để làm tê liệt cá. 

Liều lượng hóa chất gây mê cần được sử dụng phù hợp với từng loại cá và kích thước cá. Khi gây mê cá, cần theo dõi sát sao cá để đảm bảo cá được gây mê đầy đủ và không bị tổn thương. 

Sau khi vận chuyển, cá cần được cho tỉnh dậy trước khi thả vào môi trường nước mới. Cá có thể được cho tỉnh dậy bằng cách giảm dần nồng độ hóa chất gây mê hoặc bằng cách thay đổi nhiệt độ nước. 

Giải pháp làm cá “giả chết” để dễ dàng vận chuyển 

Làm cho cá “chết giả” hay còn gọi là gây mê lâm sàng cho cá, là một quy trình quan trọng trong thủy sản. Việc thực hiện đúng hướng dẫn sẽ giúp bảo vệ cá và đảm bảo an toàn cho người thực hiện. 

Sử dụng hóa chất để gây mê cho cá 

Hiện nay, có 3 phương pháp phổ biến, được nhiều người sử dụng, đó là: Gây mê bằng hóa chất, bằng nhiệt và bằng điện. Cụ thể như sau: 

- Gây mê bằng hóa chất: Được cho là phương pháp phổ biến nhất, sử dụng các hóa chất như MS222, Aqui S hoặc Tricaine Pharmaq để làm tê liệt cá. Các hóa chất này sẽ xâm nhập qua mang hoặc da của cá và tác động lên hệ thần kinh trung ương, làm cho cá mất ý thức. Phương pháp này có ưu điểm là dễ thực hiện, hiệu quả nhanh và an toàn cho cá. Tuy nhiên, cần lưu ý chọn đúng loại hóa chất và liều lượng phù hợp với từng loại cá và mục đích gây mê. 

- Gây mê bằng nhiệt: Sử dụng sự thay đổi nhiệt độ đột ngột để làm tê liệt cá. Phương pháp này được thực hiện bằng cách thả cá vào nước có nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ cơ thể cá từ 10 đến 15 độ C trong khoảng 1 - 2 phút. Nhiệt độ thấp sẽ làm cho cá bị sốc và mất ý thức. Phương pháp này có ưu điểm là đơn giản, không cần sử dụng hóa chất. Tuy nhiên, cần lưu ý không thả cá vào nước quá lạnh, vì có thể gây chết cá. 

- Gây mê bằng điện: Sử dụng dòng điện để làm tê liệt cá. Phương pháp này được thực hiện bằng cách cho cá đi qua một điện trường. Dòng điện sẽ làm cho cá bị tê liệt trong vòng vài giây. Phương pháp này có ưu điểm là hiệu quả nhanh và an toàn cho cá. Tuy nhiên, cần lưu ý sử dụng đúng cường độ điện phù hợp với từng loại cá. 

Mỗi phương pháp gây mê cho cá đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Tùy thuộc vào mục đích gây mê và loại cá, người ta sẽ lựa chọn phương pháp phù hợp. 

Lưu ý khi vận chuyển cá đường dài 

Vận chuyển cá đường dài là một công việc đòi hỏi sự cẩn thận và tỉ mỉ để đảm bảo cá không bị chết hoặc bị thương trong quá trình vận chuyển. Các bạn có thể tham khảo một số lưu ý khi vận chuyển cá đường dài như sau: 

Chọn cá khỏe mạnh 

 Trước khi vận chuyển, cần chọn những con cá khỏe mạnh, không có dấu hiệu bệnh tật, dị tật, hoặc bị thương. Cá khỏe mạnh sẽ có khả năng chịu đựng tốt hơn trong quá trình vận chuyển. 

Cho cá nhịn đói 

Trước khi vận chuyển 1 - 2 ngày, cần cho cá nhịn đói để hạn chế chất thải trong cơ thể cá, giúp cá khỏe mạnh hơn và ít bị sốc khi vận chuyển. 

Sử dụng thùng xốp và bịch đựng cá phù hợp 

Thùng xốp và bịch đựng cá cần có kích thước phù hợp với kích thước của cá để cá có thể bơi lội, hoạt động trong quá trình vận chuyển. Ngoài ra, cần chèn thêm các vật liệu mềm mại như xốp, mút,... xung quanh thùng xốp và bịch đựng cá để tránh cá bị va đập trong quá trình vận chuyển. 

Trước khi vận chuyển, hãy lựa chọn những con cá thật khỏe. Ảnh: traicagiong.com

Đảm bảo nhiệt độ nước ổn định 

Nhiệt độ nước là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sức khỏe của cá trong quá trình vận chuyển. Cần đảm bảo nhiệt độ nước trong thùng xốp và bịch đựng cá luôn ổn định, phù hợp với nhiệt độ sinh trưởng của cá. 

Bổ sung oxy cho cá 

Cần bổ sung oxy cho cá trong quá trình vận chuyển để cá có đủ oxy để hô hấp. Có thể sử dụng máy sục oxy hoặc máy bơm oxy để cung cấp oxy cho cá. 

Thay nước cho cá 

Nếu thời gian vận chuyển dài, cần thay nước cho cá định kỳ để đảm bảo chất lượng nước luôn sạch sẽ, không bị ô nhiễm. 

Tránh vận chuyển cá trong thời tiết khắc nghiệt 

Nên tránh vận chuyển cá trong thời tiết khắc nghiệt như nắng nóng, mưa bão,... Vì điều này có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cá. 

Hy vọng, với một số cách cho cá “chết giả” trong khi vận chuyển sẽ giúp bạn hạn chế được tình trạng cá chết, bị thương. Trước khi thực hiện bất kỳ phương pháp nào, hãy nghiên cứu thật kỹ quy trình nhé.