Cần Thơ hướng đến tiêu chuẩn quốc tế trong nuôi thuỷ sản

Năm nay, thành phố Cần Thơ đưa 13.800 ha mặt nước vào nuôi thuỷ sản nước ngọt, nhiều nhất ở huyện Thốt Nốt, Vĩnh Thạnh, Cờ Đỏ và quận Ô Môn. Bước đầu có gần 250 ha mặt nước áp dụng các tiêu chuẩn HACCP, SQF1000, VietGAP, GlobalGAP, nuôi sinh thái, nuôi thân thiện môi trường. Riêng tại huyện Cờ Đỏ, có 30 hộ nông dân nuôi lươn, ếch và cá lóc theo tiêu chuẩn VietGAP ở xã Thạnh Phú được siêu thị Metro Cash & Carry Việt Nam ký hợp đồng bao tiêu các sản phẩm.

Thu hoạch cá tra tại Cần Thơ (Nguồn: TTXVN)

Cần Thơ cũng xây dựng, đưa vào hoạt động thêm một số trại giống thủy sản sạch có qui mô sản xuất hàng trăm triệu con giống/năm, khắc phục được một bước tình trạng thiếu con giống lâu nay. Chi cục thủy sản tỉnh cử cán bộ kỹ thuật đến tận nơi hướng dẫn bà con kỹ thuật chăm sóc, xử lý nước và đáy ao bằng chất vi sinh giúp cá tăng trọng nhanh, chất lượng thịt đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Cùng với đó, phổ biến rộng rãi qui trình mới nuôi cá tra hầm nhằm đạt năng suất từ 250 - 280 tấn/ha/vụ 6 tháng, khối lượng thịt trắng chiếm từ 80% trở lên. Ngoài ra, Chi cục thủy sản tỉnh hướng dẫn tập huấn cho 100 người nuôi xây dựng ao lắng lọc nước trước khi thải nước ra sông rạch nhằm tránh gây ô nhiễm môi trường.
Nhằm tránh tình trạng cá bè chết hàng loạt như trong thời gian qua, Chi cục Bảo vệ Nguồn lợi thủy sản hướng dẫn những hộ nuôi bè, (tập trung tại Thốt Nốt, Ô Môn) thường xuyên làm vệ sinh lồng bè, xay nhuyễn và nấu chín thức ăn động vật. Các bè nới lỏng khoảng cách với nhau, tránh tình trạng dòng chảy bị ngăn lại làm nguồn nước sông ô nhiễm dẫn đến cá chết. Cần Thơ tạo điều kiện cho các doanh nghiệp chế biến thủy sản trong ngoài địa phương ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với giá có lợi cho nông dân, đồng thời tạo điều kiện cho bà con tiêu thụ cá hàng hóa ngoài hợp đồng tại tỉnh Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau. Nhờ đó, việc nuôi thuỷ sản 10 tháng đầu năm nay đạt hiệu quả cao. Cần Thơ đã tiêu thụ hết sản lượng thuỷ sản nuôi với số lượng trên 120.000 tấn, trong đó có 86% là cá tra./.
 

TTXVN
Đăng ngày 03/11/2012
Thế Đạt
Nuôi trồng

Các giống cá lóc mới lai tạo tăng trưởng nhanh, ít bệnh, phù hợp xuất khẩu

Cá lóc, hay còn gọi là cá chuối, là một trong những loài cá nuôi phổ biến tại Việt Nam và nhiều quốc gia châu Á. Với sự phát triển mạnh mẽ của thị trường xuất khẩu, nhu cầu về các giống cá lóc có khả năng tăng trưởng nhanh, ít bệnh và đạt chất lượng cao ngày càng tăng. Trong bài viết này, Tép Bạc sẽ giới thiệu các giống cá lóc lai tạo đột phá, đáp ứng nhu cầu nuôi trồng và xuất khẩu hiện đại.

Cá lóc
• 08:00 29/01/2025

Cách kiểm soát lượng thức ăn để giảm chi phí

Việc nuôi tôm một cách hiệu quả và tiết kiệm không chỉ là việc cung cấp đủ thức ăn cho chúng, mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa các biện pháp quản lý môi trường, lịch trình cung cấp thức ăn, và sử dụng thông minh nguồn thức ăn tự nhiên và nhân tạo, sử dụng công nghệ mới.

Tôm thẻ
• 08:00 28/01/2025

Lợi ích kinh tế và mô hình nuôi cá lóc hiệu quả cho nông dân

Trong bối cảnh phát triển bền vững ngành nông nghiệp, việc kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và canh tác truyền thống đang trở thành xu hướng.

Nuôi cá lóc
• 08:00 27/01/2025

Khoáng tạt và khoáng trộn: Ưu và nhược điểm từng loại

Trong nuôi tôm, cung cấp đầy đủ khoáng chất là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng đồng đều của tôm. Hiện nay, người nuôi thường sử dụng hai hình thức bổ sung khoáng chất: khoáng tạt và khoáng trộn. Mỗi hình thức đều có những ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với tùy tình huống và mục đích sử dụng.

Khoáng cho tôm
• 09:00 26/01/2025

Tác động của giá nguyên liệu đầu vào lên giá bán tôm

Ngành nuôi tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế nông nghiệp, đặc biệt ở các nước nhiệt đới như Việt Nam.

Tôm thẻ
• 09:37 02/02/2025

Nghề làm mắm: Đặc sản gắn liền với nghề cá

Nghề làm mắm đã gắn bó sâu sắc với đời sống của người dân vùng ven biển Việt Nam, trở thành một nét đặc trưng không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực và kinh tế địa phương.

Làm mắm
• 09:37 02/02/2025

Cập nhật giá tôm thẻ hiện nay và dự báo xu hướng thị trường

Tôm thẻ chân trắng từ lâu đã trở thành một trong những ngành hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, góp phần quan trọng vào nền kinh tế thủy sản quốc gia.

Giá tôm thẻ
• 09:37 02/02/2025

Các giống cá lóc mới lai tạo tăng trưởng nhanh, ít bệnh, phù hợp xuất khẩu

Cá lóc, hay còn gọi là cá chuối, là một trong những loài cá nuôi phổ biến tại Việt Nam và nhiều quốc gia châu Á. Với sự phát triển mạnh mẽ của thị trường xuất khẩu, nhu cầu về các giống cá lóc có khả năng tăng trưởng nhanh, ít bệnh và đạt chất lượng cao ngày càng tăng. Trong bài viết này, Tép Bạc sẽ giới thiệu các giống cá lóc lai tạo đột phá, đáp ứng nhu cầu nuôi trồng và xuất khẩu hiện đại.

Cá lóc
• 09:37 02/02/2025

Cá lóc cảnh có dễ chăm sóc không?

Cá lóc cảnh đang trở thành một loại cá cảnh được yêu thích nhờ vẻ đẹp mạnh mẽ và tính cách linh hoạt. Tuy nhiên, rất nhiều người vẫn tự hỏi liệu loại cá này có dễ chăm sóc hay không. Hãy cùng Tép Bạc tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

Cá lóc cảnh
• 09:37 02/02/2025
Some text some message..