Cần Thơ: Nối kết thị trường nông – thủy sản theo hướng sạch hơn

Đó là chủ đề Hội thảo do Khoa kinh tế - Quản trị kinh doanh (Đại học Cần Thơ) phối hợp với Sở Công thương tỉnh Ninh Thuận và Tổ chức WWF tại Việt Nam tổ chức ngày 30/8 tại trường Đại học Cần Thơ, với sự tham dự của các chuyên gia, nhà khoa học, đại diện các trung tâm khuyến nông, khuyến ngư, công ty… đến từ các tỉnh ĐBSCL và tỉnh Ninh Thuận.

nong thuy san
Hội thảo Nối kết thị trường nông – thủy sản theo hướng sạch hơn

Sản xuất sạch hơn (SXSH) là việc áp dụng liên tục các biện pháp quản lý sản xuất, giải pháp kỹ thuật, công nghệ nhằm ngăn ngừa, giảm thiểu chất thải, tăng cường hiệu quả sử dụng tài nguyên, hiệu quả sản xuất kinh doanh của cơ sở sản xuất công nghiệp.

PGS.TS Hà Thanh Toàn – Hiệu trưởng Trường ĐH Cần Thơ cho biết, với những vấn đề có tính chiến lược về SXSH, những yêu cầu mới đặt ra đối với lực lượng nghiên cứu, ứng dụng, lực lượng doanh nhân trực tiếp tổ chức sản xuất- kinh doanh…không chỉ là lời lỗ mà còn là hình ảnh, uy tín thương mại trong quá trình nâng cao sức cạnh tranh của hàng Việt Nam. Theo ông Toàn, SXSH vừa là công cụ quản lý, công cụ kinh tế hiệu quả, vừa là công cụ quan trọng bảo vệ môi trường, nâng cao chất lượng sản phẩm, có lợi cho đôi bên (nhà sản xuất và môi trường). Tuy nhiên, rào cản của SXSH ở các công ty VN hiện nay là hệ thống tài chính (số liệu về chất thải, phế, phụ phẩm…) không minh bạch dẫn đến khó thực hiện. “Với mong muốn trở thành nước công nghiệp hóa, nhưng nếu sự chỉ đạo của Chiến lược SXSH của Chính phủ không được thực thi thì tiến trình công nghiệp hóa sẽ để lại những hậu quả khôn lường” – ông Toàn nói.

Ông Từ Công Trung – PGĐ Co-opmart Cần Thơ chia sẻ: “Hơn ai hết, Co-opmart Cần Thơ luôn mong muốn liên kết hợp tác với các vùng nguyên liệu ổn định và sẵn sàng có phương án hỗ trợ phù hợp cho từng loại hình sản xuất của từng nhà sản xuất nếu xét thấy đơn vị này nghiêm túc sản xuất, nghiêm túc trồng trọt, tạo ra sản phẩm sạch để cung ứng ra thị trường”.

Báo Công Luận
Đăng ngày 02/09/2013
hữu cảnh
Kinh tế

Điểm mặt rào cản chuyển đổi xanh trong chế biến tôm đông lạnh

Chuyển đổi xanh trong ngành chế biến thủy sản, đặc biệt là tôm đông lạnh, không chỉ là xu hướng mà còn là yêu cầu tất yếu trong bối cảnh biến đổi khí hậu và yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế. Tuy nhiên, hành trình này đang gặp nhiều rào cản lớn liên quan đến chi phí, cơ sở hạ tầng và quản lý năng lượng.

Chế biến tôm
• 10:29 21/11/2024

Cua ghẹ Việt Nam tăng trưởng ấn tượng khi hút hàng tại Trung Quốc

Xuất khẩu cua ghẹ và các loại giáp xác khác của Việt Nam đang có sự bứt phá ngoạn mục trên thị trường quốc tế, đặc biệt là tại Trung Quốc. Số liệu từ tháng 9/2024 cho thấy, ngành hàng này tiếp tục ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, mở ra nhiều cơ hội phát triển trong thời gian tới.

Ghẹ
• 09:34 20/11/2024

Xuất khẩu cua ghẹ và nhuyễn thể tiếp tục tăng từ đầu năm đến nay

Ngành thủy sản Việt Nam đã ghi nhận những tín hiệu khả quan trong xuất khẩu, đặc biệt đối với nhóm sản phẩm cua ghẹ và nhuyễn thể có vỏ. Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu thủy sản cả nước đã đạt mức ấn tượng trong tháng 10/2024, với kim ngạch hơn 1 tỷ USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm ngoái.

Nhuyễn thể
• 11:14 18/11/2024

Phát triển các sản phẩm thủy sản có giá trị gia tăng

Ngành thủy sản là một trong những trụ cột kinh tế quan trọng của Việt Nam, đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu và giải quyết việc làm cho hàng triệu lao động. Tuy nhiên, để nâng cao giá trị, tăng sức cạnh tranh và mở rộng thị trường, phát triển các sản phẩm thủy sản có giá trị gia tăng là hướng đi tất yếu và bền vững.

Tôm chế biến sẵn
• 10:07 18/11/2024

Tôm vào vụ đông - Sale không giới hạn

Khi tôm vào vụ mới công tác chuẩn bị vật tư, vệ sinh ao, nguồn nước,... là những khâu quan trọng để có một mùa vụ thành công. Việc này ngoài bỏ công sức ra thì cũng tốn khá nhiều chi phí. Để tiết kiệm hơn, bà con hãy ghé ngay Farmext eShop, tại đây sắp diễn ra nhiều ưu đãi cực to cho các sản phẩm phục vụ nuôi tôm vụ đông.

Tôm vào vụ đông
• 09:35 22/11/2024

Chẩn đoán đúng bệnh: Bí quyết thành công trong nuôi trồng thủy sản

Để có thể hiểu rõ hơn tầm quan trọng của việc chẩn đoán đúng bệnh trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt đối với tôm cá. Ngày hôm nay Tép Bạc đã có buổi trò chuyện giao lưu với TS. Lưu Thị Thanh Trúc, chuyên gia có hơn 20 năm kinh nghiệm giảng dạy và hoạt động trong ngành.

Xét nghiệm kháng sinh đồ
• 09:35 22/11/2024

Cá tra năm 2024 và định hướng năm 2025

Hội nghị tổng kết ngành hàng cá tra do Bộ NN&PTNT tổ chức ngày 17/11/2024 cho biết, xuất khẩu năm 2024 đạt 1,56 tỷ USD và đặt mục tiêu năm 2025 tăng lên 2 tỷ USD.

Cá tra
• 09:35 22/11/2024

Điểm mặt rào cản chuyển đổi xanh trong chế biến tôm đông lạnh

Chuyển đổi xanh trong ngành chế biến thủy sản, đặc biệt là tôm đông lạnh, không chỉ là xu hướng mà còn là yêu cầu tất yếu trong bối cảnh biến đổi khí hậu và yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế. Tuy nhiên, hành trình này đang gặp nhiều rào cản lớn liên quan đến chi phí, cơ sở hạ tầng và quản lý năng lượng.

Chế biến tôm
• 09:35 22/11/2024

Loài cá cảnh kiêu sa trong bể nuôi thủy sinh

Cá thần tiên (Angelfish) là một trong những loài cá cảnh nước ngọt được ưa chuộng nhất trong giới chơi cá cảnh. Với dáng bơi duyên dáng, thân hình dẹt độc đáo, và màu sắc rực rỡ, cá thần tiên không chỉ mang đến vẻ đẹp kiêu sa cho bể thủy sinh mà còn là biểu tượng của sự thanh lịch và tinh tế.

Cá thần tiên
• 09:35 22/11/2024
Some text some message..