Cần Thơ: Nối kết thị trường nông – thủy sản theo hướng sạch hơn

Sản xuất sạch hơn (SXSH) là việc áp dụng liên tục các biện pháp quản lý sản xuất, giải pháp kỹ thuật, công nghệ nhằm ngăn ngừa, giảm thiểu chất thải, tăng cường hiệu quả sử dụng tài nguyên, hiệu quả sản xuất kinh doanh của cơ sở sản xuất công nghiệp.

PGS.TS Hà Thanh Toàn – Hiệu trưởng Trường ĐH Cần Thơ cho biết, với những vấn đề có tính chiến lược về SXSH, những yêu cầu mới đặt ra đối với lực lượng nghiên cứu, ứng dụng, lực lượng doanh nhân trực tiếp tổ chức sản xuất- kinh doanh…không chỉ là lời lỗ mà còn là hình ảnh, uy tín thương mại trong quá trình nâng cao sức cạnh tranh của hàng Việt Nam. Theo ông Toàn, SXSH vừa là công cụ quản lý, công cụ kinh tế hiệu quả, vừa là công cụ quan trọng bảo vệ môi trường, nâng cao chất lượng sản phẩm, có lợi cho đôi bên (nhà sản xuất và môi trường). Tuy nhiên, rào cản của SXSH ở các công ty VN hiện nay là hệ thống tài chính (số liệu về chất thải, phế, phụ phẩm…) không minh bạch dẫn đến khó thực hiện. “Với mong muốn trở thành nước công nghiệp hóa, nhưng nếu sự chỉ đạo của Chiến lược SXSH của Chính phủ không được thực thi thì tiến trình công nghiệp hóa sẽ để lại những hậu quả khôn lường” – ông Toàn nói.

Ông Từ Công Trung – PGĐ Co-opmart Cần Thơ chia sẻ: “Hơn ai hết, Co-opmart Cần Thơ luôn mong muốn liên kết hợp tác với các vùng nguyên liệu ổn định và sẵn sàng có phương án hỗ trợ phù hợp cho từng loại hình sản xuất của từng nhà sản xuất nếu xét thấy đơn vị này nghiêm túc sản xuất, nghiêm túc trồng trọt, tạo ra sản phẩm sạch để cung ứng ra thị trường”.