Chuỗi liên kết khai thác, thu mua, xuất khẩu sẽ mở hướng phát triển mới cho nghề khai thác CNĐD

Sáng 31.10, ngay sau khi xuống sân bay Phù Cát, Chủ tịch nước Trương Tấn Sang đã đến cảng cá Quy Nhơn thăm hỏi, động viên, tặng quà cho các ngư dân tham gia Dự án chuyển giao công nghệ đánh bắt cá ngừ đại dương (CNĐD) của Nhật Bản và dự lễ bàn giao công nghệ và ngư lưới cụ khai thác CNĐD cho ngư dân

trao quà cho ngư dân
Chủ tịch nước Trương Tấn Sang trao quà cho đại diện ngư dân Bình Định. Ảnh: VĂN LƯU

Dự lễ bàn giao về phía Trung ương còn có đồng chí Vũ Văn Tám, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT. Về phía tỉnh có các đồng chí: Nguyễn Văn Thiện, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, nguyên Bí thư Tỉnh ủy; Nguyễn Thanh Tùng, Bí thư Tỉnh ủy; Hồ Quốc Dũng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh; Lê Kim Toàn, Phó Bí thư Tỉnh ủy; Phan Phi Hổ, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh; Trần Thị Thu Hà, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; Lê Hữu Lộc, Chủ tịch Hội Hữu nghị Việt - Nhật tại Bình Định; và lãnh đạo một số sở, ngành của tỉnh. Về phía Nhật Bản có ông Kakioka Naoki, Phó trưởng Đại diện cao cấp Cơ quan Hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA) tại Việt Nam; ông Hitoshi Kato, Chủ tịch Hội Hữu nghị Nhật - Việt tại Sakai; ông Hirosuke Kato, Chủ tịch Tập đoàn Kato Hitoshi General Office; ông Tatsuro Matsuoka, Trưởng khoa Thủy sản Trường Đại học Kagoshima.

lãnh đạo tỉnh

Lãnh đạo tỉnh báo cáo với Chủ tịch nước Trương Tấn Sang tình hình khai thác cá ngừ đại dương và việc chuyển giao các thiết bị câu cá ngừ đại dương của Nhật Bản cho ngư dân. Ảnh: T.SĨ

Sau chuyến thăm Nhật Bản của Chủ tịch nước Trương Tấn Sang (3.2014), để triển khai những thỏa thuận giữa lãnh đạo cấp cao hai nước, Hội Hữu nghị Nhật - Việt tại Sakai đã cử chuyên gia đến Bình Định khảo sát thực tế và hỗ trợ ngư dân cải thiện quy trình đánh bắt và bảo quản cá ngừ. Tháng 8.2014, lô CNĐD đầu tiên ứng dụng công nghệ mới được xuất sang Nhật Bản, tham gia phiên bán đấu giá và được người tiêu dùng đánh giá cao.

Tại buổi lễ, ông Hitoshi Kato và ông Hirosuke Kato, cho biết: Từ năm 2014 đến nay, Hội Hữu nghị Nhật - Việt tại Sakai đã hỗ trợ Bình Định xúc tiến thương mại và khảo sát phương pháp khai thác, xuất khẩu CNĐD sang Nhật Bản, đồng thời xây dựng Dự án chuyển giao công nghệ đánh bắt CNĐD của Nhật Bản nhằm hỗ trợ ngư dân Bình Định hiện đại hóa nghề khai thác cá ngừ, tăng giá trị và hiệu quả kinh tế mặt hàng này. Tháng 6.2015, Dự án này được JICA phê duyệt, cho chính thức triển khai. Trong khuôn khổ dự án, JICA hỗ trợ 25 bộ thiết bị khai thác CNĐD và chỉ định Liên danh Tập đoàn Kato và Công ty Yamada cùng với Trường Đại học Kagoshima Nhật Bản hỗ trợ tỉnh chuyển giao công nghệ, ngư lưới cụ khai thác cho ngư dân.

tham quan ngư lưới cụ

Chủ tịch nước Trương Tấn Sang tham quan ngư lưới cụ khai thác cá ngừ đại dương do Nhật Bản tài trợ cho ngư dân Bình Định lắp đặt tại tàu cá. Ảnh: VĂN LƯU

Phát biểu tại buỗi lễ, Thứ trưởng Vũ Văn Tám cho rằng, việc áp dụng các tiến bộ kỹ thuật trong khai thác, xuất khẩu CNĐD nhằm nâng cao giá trị sản phẩm là một trong những giải pháp quan trọng trong quá trình tái cơ cấu ngành thủy sản đã và đang được Bộ NN&PTNT phối hợp với các tỉnh, thành trong nước triển khai. Hiện Bộ NN&PTNT đang triển khai đề án thí điểm khai thác, thu mua, chế biến CNĐD theo chuỗi tại các tỉnh Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa. Đặc biệt, Bình Định đã tranh thủ được sự hỗ trợ của các tổ chức, tập đoàn, doanh nghiệp Nhật Bản để thực hiện dự án chuỗi liên kết khai thác, thu mua, xuất khẩu CNĐD, mở hướng phát triển mới cho nghề khai thác CNĐD của tỉnh. Bộ NN&PTNT đánh giá cao sự nỗ lực của tỉnh, đồng thời hỗ trợ và tạo mọi điều kiện thuận lợi, giúp tỉnh thực hiện tốt dự án này.

Tại buổi lễ, đồng chí Hồ Quốc Dũng trân trọng cảm ơn sự ủng hộ đặc biệt, sự quan tâm sâu sắc và tình cảm của Chủ tịch nước Trương Tấn Sang và lãnh đạo các Bộ, ngành Trung ương, các tổ chức, doanh nghiệp của Nhật Bản đối với Bình Định và nghề cá của tỉnh trong thời gian qua, đồng thời chỉ đạo ngành chức năng phối hợp chặt chẽ với các chuyên gia thủy sản Nhật Bản hướng dẫn ngư dân áp dụng tốt công nghệ, thiết bị và quy trình khai thác, xử lý, bảo quản sản phẩm. Bà con ngư dân cần phải tỏ rõ quyết tâm và tích cực tham gia dự án. Đồng chí Hồ Quốc Dũng tin tưởng với sự đồng tâm nỗ lực của địa phương, sự hỗ trợ của Trung ương và các tổ chức, doanh nghiệp của Nhật, dự án chuyển giao công nghệ và khai thác CNĐD của Nhật Bản cho ngư dân sẽ đạt kết quả, mục tiêu đề ra, góp phần phát triển bền vững kinh tế thủy sản của tỉnh nhà.

động viên ngư dân

Chủ tịch nước Trương Tấn Sang động viên ngư dân Bình Định vươn khơi bám biển, góp phần bảo vệ vững chắc chủ quyền biển, đảo Tổ quốc. Ảnh: VĂN LƯU

Cũng tại buổi lễ, trước sự chứng kiến của Chủ tịch nước Trương Tấn Sang, lãnh đạo Bộ NN&PTNT và lãnh đạo của tỉnh, đại diện Liên danh Tập đoàn Kato, Công ty Yamada và Sở NN&PTNT đã ký biên bản giao nhận công nghệ và ngư lưới cụ khai thác CNĐD cho ngư dân; đại diện Sở NN&PTNT và đại diện Trường Đại học Kagoshima Nhật Bản ký kết bản ghi nhớ hợp tác về nghiên cứu và phát triển nghề cá bền vững; Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Thị Thu Hà và ông Hirosuke Kato, Chủ tịch Tập đoàn Kato Hitoshi General Office trao tượng trưng công nghệ và ngư lưới cụ khai thác CNĐD cho 2 ngư dân huyện Hoài Nhơn tham gia dự án.

Báo Bình Định, 31/10/2015
Đăng ngày 02/11/2015
T.Sỹ
Chế biến

Ra chợ nên chọn “tôm thẳng” hay “tôm cong”?

Khi đi chợ mua tôm, điều đầu tiên đập vào mắt chính là hình dáng của những con tôm: tôm thẳng hay tôm cong. Tuy nhiên, rất ít người biết rằng sự khác biệt giữa hai dáng tôm này không chỉ đơn thuần là hình thái, mà còn ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng và giá trị dinh dưỡng.

Tôm thẻ
• 09:41 07/02/2025

Tìm kiếm các giải pháp để nâng cao chất lượng thịt cá

Chất lượng thịt cá đóng vai trò quan trọng trong chuỗi giá trị ngành thủy sản. Không chỉ ảnh hưởng đến giá trị kinh tế, chất lượng thịt cá còn quyết định đến độ an toàn thực phẩm và sự hài lòng của người tiêu dùng. Vậy làm sao để nâng cao chất lượng thịt cá? Dưới đây là những giải pháp đã được nghiên cứu và áp dụng thành công trong thực tế.

Cá
• 08:00 21/12/2024

Làm thế nào để xây dựng chuỗi giá trị thủy sản bền vững từ khâu sản xuất đến tiêu dùng?

Hiện nay, chuỗi giá trị thủy sản tại Việt Nam còn tồn tại nhiều vấn đề như thiếu liên kết giữa các khâu, công nghệ sản xuất chưa đồng bộ và giá trị gia tăng thấp. Vì vậy, việc xây dựng chuỗi giá trị bền vững từ sản xuất đến tiêu thụ là một nhiệm vụ quan trọng để nâng cao chất lượng sản phẩm và đảm bảo sự phát triển lâu dài của ngành thủy sản Việt Nam.

Nhá tôm
• 10:03 20/12/2024

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 10:49 15/11/2024

Phê duyệt đề cương nhiệm vụ Đề án phát triển thủy sản giai đoạn 2026 - 2030

Vừa qua, UBND tỉnh Bình Định thông qua Quyết định phê duyệt đề cương nhiệm vụ Đề án phát triển thủy sản giai đoạn 2026- 2030, định hướng đến năm 2050 trên địa bàn tỉnh Bình Định.

Ngư dân
• 04:00 18/02/2025

Kỹ thuật ương cá bớp giống trong bể xi măng

Cá bớp có tốc độ tăng trưởng nhanh, thịt ngon và phù hợp với cá nuôi lồng trên biển và nuôi trong ao đất. Trong giai đoạn ương giống, nhiều hộ nuôi đã áp dụng phương pháp ương cá bớp trong bể xi măng, giúp kiểm soát môi trường tốt hơn, hạn chế dịch bệnh và tăng tỷ lệ sống của cá.

Cá bóp
• 04:00 18/02/2025

Quy trình đánh giá Tôm giống Tép Bạc: Chất lượng đảm bảo từ Trại giống đến ao nuôi

Quy trình kiểm định Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc không chỉ dừng lại ở việc đánh giá chất lượng con giống tại trại mà còn giám sát chặt chẽ toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển tôm giống cho tới khi đến tay người nuôi. Sự theo dõi xuyên suốt này giúp bà con an tâm hơn khi chọn giống đạt chuẩn, hạn chế rủi ro dịch bệnh và nâng cao hiệu quả nuôi trồng.

Nhá tôm
• 04:00 18/02/2025

Top 5 tỉnh có sản lượng nuôi tôm thẻ chân trắng lớn nhất Việt Nam

Tôm thẻ chân trắng là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu thủy sản mỗi năm. Với ưu thế về tốc độ tăng trưởng nhanh, khả năng thích nghi tốt và hiệu quả kinh tế cao, tôm thẻ chân trắng được nuôi rộng rãi tại nhiều tỉnh thành, đặc biệt là khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Nuôi tôm thẻ chân trắng
• 04:00 18/02/2025

Nhận biết con giống đạt chuẩn bằng mắt thường

Trong nuôi tôm, việc kiểm soát chất lượng con giống đóng vai trò then chốt, được xem là yếu tố quyết định đến 80% sự thành công của vụ nuôi. Vì vậy, việc nhận biết và lựa chọn những con giống khỏe mạnh ngay từ đầu là bước vô cùng quan trọng, giúp đảm bảo năng suất và hiệu quả của cả vụ nuôi.

Tôm giống
• 04:00 18/02/2025
Some text some message..