Bình Định: Phạt cơ sở thu mua bơm Arga vào tôm sú 30 triệu đồng

Trước đó, lực lượng chức năng của tỉnh đã bất ngờ ấp đến kiểm tra bắt quả tang 3 công nhân của cơ sở này đang bơm Arga (rau câu) 78,5 kg tôm sú, nhằm tăng trọng lượng trước khi đem đi ra thị trường bán. Tại đây, cơ quan chức năng đã thu giữ một số phương tiện gồm gồm 1 mô-tơ, 1 đầu khí nén, 4 vòi bơm cùng dây gắn kim tiêm, 1 bì bột.

Được biết, Agar thực ra là thạch rau câu, được chế biến từ rau câu mà chúng ta vẫn hay dùng. Về bản chất thì chúng không độc hại gì. Tuy nhiên, việc chế biến Agar để bơm vào tôm thường rất bẩn. Vì vậy khi bơm Agar vào tôm chẳng khác nào đưa ký sinh trùng, vi sinh vật độc hại vào con tôm nên nguy cơ mất ATVSTP rất cao. Tệ hại hơn, nó làm cho thịt con tôm bị dập nát, giảm chất lượng.