Có thu nhập từ việc vớt rau câu

Ở vũng Mắm (vịnh Xuân Đài, xã Xuân Phương, TX Sông Cầu) có nhiều rau câu chân vịt. Người dân quanh vùng có thu nhập khá từ việc vớt loại rau câu này.

rau câu chân vịt
Phơi rau câu chân vịt ở vũng Mắm, vịnh Xuân Đài (TX Sông Cầu) - Ảnh: L.TRÂM

Giữa trung tuần tháng 7, tranh thủ lúc nước vịnh Xuân Đài xuống thấp, người dân quanh vùng lặn xuống vũng Mắm vớt rau câu chân vịt để bán. Ông Nguyễn Văn Toàn, người dân ở cạnh vũng Mắm, cho hay: Một ngày, người lặn giỏi vớt từ 30 đến 40kg rau câu chân vịt tươi. Với giá bán 7.000 đồng/kg tươi thì người dân kiếm trên 200.000 đồng. Còn theo ông Trần Văn Hùng, người dân ở đây, thì khu vực bãi rạn trước nhà ông có nhiều rau câu chân vịt. Vào tháng 4, rau câu chân vịt mọc dày, ông chỉ cần lội xuống cào chứ không phải lặn để vớt. Tuy nhiên, nhiều người đi vớt nên rau câu chân vịt ít dần.

Hàng năm, vào mùa nắng nóng, đàn ông đi vớt, còn phụ nữ, người già thu mua chế biến phơi khô. Rau câu muốn bán được ra thị trường phải trải qua rất nhiều công đoạn. Bà Nguyễn Thị Chưởng, một người chuyên mua rau câu tươi phơi khô, cho hay: Nghề này mua ướt bán khô. Giá bán 300.000 đồng/kg khô. Rau câu chân vịt thành phẩm phải qua 5 nắng, 5 nước. Nghĩa là phơi khô rồi đem ra rửa rồi phơi tiếp; lần lượt 5 lần rửa, 5 lần phơi nắng. Rau câu chân vịt khi phơi lần đầu khô, đem ngâm nước không bị rữa mà trắng thêm. Vì vậy, càng qua nhiều lần rửa rồi phơi thì rau câu càng trắng. Còn theo bà Trần Thị Chín, người có gần 10 năm chế biến rau câu chân vịt, thì rau câu chân vịt mua về phơi cắt gốc sẽ không dính sạn. Rau câu chân vịt khô có thể ngâm trong nước qua đêm hoặc vài giờ đồng hồ cho nở rồi mới chế biến các món ăn. Trung bình mỗi ngày, bà bán 10kg rau câu chân vịt khô, chủ yếu ở thị trường Nha Trang. Khách nước ngoài mỗi khi tham quan vịnh Xuân Đài cũng mua nhiều.

Ông Trần Nam Yên, Chủ tịch UBND xã Xuân Phương, cho biết: Vùng này có nhiều rau câu chân vịt. Hiện quanh vùng có từ 20 đến 30 người mưu sinh bằng công việc này. Rau câu chân vịt đã góp phần mang lại thu nhập đáng kể và tạo công ăn việc làm cho người dân ở đây.

Báo Phú Yên, 23/07/2015
Đăng ngày 24/07/2015
Lê Trâm
Đánh bắt

Nâng cao hiệu quả trong khai thác thủy sản

Để nâng cao hiệu quả khai thác thủy sản, cần áp dụng các giải pháp đồng bộ từ việc áp dụng công nghệ tiên tiến đến việc cải thiện quản lý nguồn lợi thủy sản và bảo vệ môi trường.

Thu hoạch thủy sản
• 10:17 25/11/2024

Đồng Nai kiên quyết dẹp ngư cụ cấm và đánh bắt tự diệt

Trong thời gian qua, Đồng Nai đã nỗ lực thực hiện nhiều biện pháp mạnh mẽ nhằm dẹp bỏ ngư cụ cấm và các hình thức đánh bắt kiểu “tự diệt”.

Người dân
• 09:34 01/11/2024

“Lộc trời” sau bão Trà Mi: Người dân Đà Nẵng đón nhận món quà từ biển

Bão Trà Mi qua đi đã để lại những “món quà” bất ngờ cho người dân Đà Nẵng, khi dọc bờ biển đường Nguyễn Tất Thành được phủ kín bởi vẹm xanh, sò huyết, chíp chíp, và nhiều loại hải sản khác.

Vẹm xanh
• 10:33 31/10/2024

Người dân thất thoát trước quy định mới về đánh bắt cá ngừ

Nhiều ngư dân Việt Nam đang gặp khó khăn trước các quy định mới về kích thước tối thiểu khi khai thác cá ngừ vằn. Cụ thể, theo Nghị định 37/2024/NĐ-CP, cá ngừ vằn chỉ được phép khai thác nếu đạt chiều dài từ 50cm trở lên. Quy định này nhằm bảo vệ nguồn lợi hải sản, nhưng lại gây thiệt hại lớn cho ngư dân và doanh nghiệp xuất khẩu.

Cá ngừ
• 14:13 22/10/2024

Loài tảo mới làm thức ăn cho cá tôm

Các nhà nghiên cứu Philippines tại Trung tâm Phát triển Thủy sản Đông Nam Á (SEAFDEC/AQD) đang thử nghiệm “tảo spaghetti”, có tên khoa học là Chaetomorpha linum, trong thành phần thức ăn cho cá và tôm nhằm giảm chi phí thức ăn thủy sản.

Tảo
• 11:05 26/11/2024

Thực hư trị bệnh EHP trong nuôi tôm

EHP (Enterocytozoon hepatopenaei) là một loại vi khuẩn ký sinh nội bào gây bệnh nghiêm trọng trên tôm nuôi. Loại vi khuẩn này làm suy giảm khả năng tiêu hóa và tăng trưởng của tôm, dẫn đến thiệt hại kinh tế lớn cho người nuôi.

Tôm bệnh EHP
• 11:05 26/11/2024

Tiềm năng phát triển nghề nuôi hải sâm tại Bình Định

Hải sâm hay còn có tên gọi khác là đỉa biển hay sâm biển là một loài động vật biển chuyên ăn các loại xác chết của các loài động vật khác, vì lý do đó nên chúng còn thường được gọi là "Lao công của biển cả".

Hải sâm
• 11:05 26/11/2024

Bình Định tiếp tục hỗ trợ chi phí nguyên liệu cho 07 tàu cá trong đợt bổ sung năm 2023

Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Định vừa có quyết định số 3840/QĐ-UBND ngày 05/11/2024 phê duyệt đợt bổ sung năm 2023 cho các tàu cá được hỗ trợ kinh phí theo Quyết định số 48/2010/QĐ-TTg ngày 13/7/2010 của Thủ tướng Chính phủ.

Tàu thuyền
• 11:05 26/11/2024

Chứng nhận ASC cho 1.860 ha tôm-rừng của 375 hộ dân

Ngày 21/11/2024, ở xã Tân Ân Tây (Ngọc Hiển, Cà Mau), 1.860 ha tôm-rừng của 375 hộ dân được tổ chức Bureau Veritas trao chứng nhận ASC và đây là chứng nhận ASC nhóm cho tôm-rừng đầu tiên tại Việt Nam cũng như trên thế giới.

Tôm rừng
• 11:05 26/11/2024
Some text some message..