Sản phẩm tôm nõn Diễm Châu tại hội thảo
Công bố nhãn hiệu tập thể Tôm nõn Diễn Châu
Hội thảo khoa học và công bố nhãn hiệu tập thể tôm nõn đã được UBND huyện Diễn Châu tổ chức chiều ngày (18/12) tại xã Diễn Ngọc.
Huyện Diễn Châu hiện có trên 1.400 phương tiện khai thác hải sản, với sản lượng hàng năm đạt trên 28.000 tấn, trong đó sản lượng tôm trên 500 tấn. Ngoài những loại tôm có giá trị xuất khẩu như tôm he, tôm sú thì còn một số loại như: tôm nghệ, tôm sắt, tôm vằn được người dân chọn chế biến tôm nõn.
Sản phẩm tôm nõn Diễn Châu được sản xuất bằng phương pháp truyền thống nên có hương vị đặc trưng. Hiện tôm nõn Diễn Châu đã có mặt nhiều trên thị trường trong và ngoài huyện.
Toàn huyện Diễn Châu có 99 hộ chuyên sản xuất tôm nõn tập trung ở 2 xã: Diễn Bích và Diễn Ngọc, theo phương pháp thủ công truyền thống. Hàng năm, các địa phương sản xuất hơn 30 tấn tôm nõn, đem lại doanh thu khoảng 230 tỷ đồng. Nghề chế biến tôm nõn phát triển đã tạo công ăn việc làm cho trên 300 lao động vùng biển.

Đại diện UBND huyện trao Quyết định công nhận nhãn hiệu tập thể "Tôm nõn Diễn Châu".
Để phát huy thế mạnh của địa phương, người dân đã thành lập Hiệp hội, quyết tâm xây dựng nhãn hiệu "Tôm nõn Diễn Châu", đẩy mạnh quảng bá sản phẩm rộng rãi trên thị trường, hướng đến thị trường xuất khẩu. Tháng 10/2017, các hộ sản xuất kinh doanh Tôm nõn Diễn Châu đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận Đăng ký nhãn hiệu tập thể, kèm theo quy chế hoạt động cụ thể.
Tại hội thảo, sau khi công bố nhãn hiệu tập thể “Tôm nõn Diễn Châu”, các đại biểu cùng thảo luận các giải pháp quảng bá, tăng sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường trong nước và xuất khẩu; đồng thời góp phần bảo tồn và phát huy nghề truyền thống của Diễn Châu.
Nguồn: THGA
Bài viết liên quan
Tôm nõn - Thực phẩm giàu dinh dưỡng
Là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, tôm nõn luôn được thị trường ưa chuộng bởi sự tiện lợi. Ngoài việc có thể dùng ăn trực tiếp...
03/03/2023 · 16,681 lượt xem
Nghệ An: Diễn Châu được mùa tôm biển
Tháng 5 bắt đầu vào vụ khai thác tôm chính của ngư dân Diễn Châu. Những ngày qua, nhiều ng...
25/05/2016 · 10,787 lượt xem
Cần Giuộc (Long An): Thiếu nước, nhiều ao đầm nuôi tôm bỏ hoang
Hơn 2 tháng nay, nhiều ao đầm nuôi tôm của người dân ở các xã vùng hạ của huyện Cần Giuộc,...
29/03/2016 · 3,925 lượt xem
Thơm ngon tôm nõn Cương Gián
Từ sản phẩm mặn mòi của biển cả, người dân xã Cương Gián, Nghi Xuân (Hà Tĩnh) đã có thêm n...
14/06/2018 · 3,170 lượt xem
Mỗi năm Diễn Châu (Nghệ An) đánh bắt, sản xuất 500 tấn tôm nõn
Ngày 15/5, huyện Diễn Châu tổ chức Đại hội Hội sản xuất kinh doanh tôm nõn lần thứ 1. Đây...
15/05/2016 · 3,154 lượt xem
Tôm biến thành "kẻ ăn thịt đồng loại"
Lần đầu tiên, tình trạng tôm hùm nhai thịt đồng loại trong tự nhiên đã lọt vào ống kính qu...
29/07/2013 · 2,959 lượt xem