Công khai doanh nghiệp có giống tôm tốt

Đó là quan điểm của ông Kim Văn Tiêu - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia trong việc quản lý và cung cấp cho người nuôi tôm những con giống chất lượng cao.

nam mien trung
Kiểm tra chất lượng con giống luôn được thực hiện nghiêm ngặt tại Công ty TNHH Đầu tư thủy sản Nam Miền Trung. Ảnh P.V

Tôm nuôi công nghiệp là một trong 5 mặt hàng chủ lực xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam. Ông có đánh giá gì về những mô hình nuôi tôm công nghiệp ở nước ta hiện nay?

- Hiện nay, diện tích nuôi tôm của Việt Nam khá lớn, gần 700.000ha, trong đó gần 100.000ha tôm thẻ chân trắng. Theo số liệu của Cục Thú y, năm 2015 cả nước có 52.000ha tôm nuôi bị thiệt hại, dịch bệnh, trong đó có 16.000ha bị dịch bệnh do vi khuẩn, virus... (tương đương 30,8%); 34.000ha bị thiệt hại do môi trường (65,4%); 2.000ha do các nguyên nhân khác (3,8%).

Tuy tôm thẻ chân trắng cho sản lượng, năng suất cao nhưng vấn đề đặt ra cho người nuôi hiện nay là phải thu lại được lợi nhuận và hạn chế rủi ro xuống mức thấp nhất. Vấn đề hạn chế dịch bệnh, bảo vệ môi trường... để nuôi tôm bền vững và hiệu quả cho người nuôi là những nội dung Trung tâm Khuyến nông quốc gia và Tổng cục Thủy sản đang đẩy mạnh triển khai.

Một yếu tố quan trọng để đảm bảo người nuôi tôm thẻ chân trắng hạn chế được rủi ro, thu được lợi nhuận là họ mua được con giống tốt. Nhưng mua giống tốt ở đâu là việc không dễ với người nuôi tôm, quan điểm của ông  thế nào?

- Theo thống kê của Tổng cục Thủy sản, năm 2014 có hơn 2.200 cơ sở và doanh nghiệp sản xuất và cung ứng con giống thì đến cuối năm 2015, đầu năm 2016 chỉ còn 1.700 cơ sở sản xuất. Như vậy là lĩnh vực sản xuất tôm trên cả nước gặp khó khăn.

Thực tế là vấn đề quản lý tôm giống cũng chưa tốt, nhiều cơ sở sản xuất và cung ứng tôm giống vẫn không tuân thủ quy định về bao bì, nhãn mác, một số cơ sở sản xuất sử dụng nhiều thương hiệu và thay đổi liên tục nên người mua giống không phân biệt được chất lượng và gây khó khăn cho cơ quan quản lý. Kết quả kiểm tra  60 mẫu tôm giống của cơ quan chức năng cho thấy  68% số mẫu có mầm bệnh EMS (bệnh hoại tử gan tụy); 20% mẫu kiểm tra có mầm bệnh vi bào tử trùng (bệnh còi). Đây là kết quả rất đáng lo ngại nên các cơ quan quản lý cần tăng cường kiểm tra để hạn chế thiệt hại cho bà con nuôi tôm

Hiện nay, lĩnh vực sản xuất con giống cũng có hàng nghìn công ty, cơ sở sản xuất tôm giống trên cả nước. Qua theo dõi của trung tâm và cá nhân ông, đâu là địa chỉ tin cậy cho nông dân tìm mua con giống?

- Nhìn chung chúng tôi cũng không có đủ thời gian để theo dõi đầy đủ khắp trên toàn quốc, nhưng trong thời gian gần đây tôi nhận thấy tôm giống của Công ty TNHH Đầu tư thủy sản Nam Miền Trung (Công ty Nam Miền Trung) có chất lượng tốt và được người nuôi tôm ở nhiều địa phương của miền Bắc lựa chọn.

Cụ thể, qua theo dõi 10 mô hình ở 3 tỉnh Nam Định, Hải Phòng, Quảng Ninh, vụ đầu tiên các mô hình này đều rất thành công. Tiếp đến vụ thứ 2 họ nuôi cũng vẫn thành công. Dù vụ 2 nuôi khó hơn rất nhiều vụ 1 vì thời gian cải ao tạo ngắn, biến đổi của các yếu tố thủy hóa cũng như nhiệt độ thay đổi nhiều trong ngày, đêm… nhưng các mô hình của những hộ nuôi ở cả 3 địa phương này vẫn thành công. Và mới đây nhất khi chúng tôi đi tham quan lại năm thứ 3, họ vẫn dùng tôm giống của Công ty Nam Miền Trung và vẫn đạt kết quả tốt.

Tôi trao đổi với ông Nguyễn Hoàng Anh - Tổng Giám đốc Công ty Nam Miền Trung (cũng là Chủ tịch Hiệp hội tôm Bình Thuận) rằng, tôm giống của công ty được người dân đánh giá tốt nhưng cần phải phát huy và làm tốt hơn nữa. Những doanh nghiệp làm tốt như vậy cần được thông tin rộng rãi đến người nuôi tôm.

 Xin cảm ơn ông!

Báo Dân Việt, 08/03/2016
Đăng ngày 08/03/2016
Phương Vy (thực hiện)
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Vì sao tôm sau thu hoạch bị đen đầu rất nhanh?

Trong chuỗi giá trị thủy sản, hiện tượng đen đầu (Melanosis) trên tôm sau thu hoạch là một trong những nguyên nhân hàng đầu làm giảm giá trị kinh tế.

Tôm thẻ
• 11:29 02/01/2026

Kỹ thuật nuôi thương phẩm hải sâm cát trong ao

Trong những năm gần đây, hải sâm cát được xem là một trong những đối tượng nuôi mới có giá trị kinh tế cao, góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi thủy sản và cải thiện môi trường ao nuôi ven biển.

Hải sâm cát
• 13:52 30/12/2025

Tự ủ thức ăn lên men: Tiết kiệm chi phí hay đang rước họa vào ao?

Trong bối cảnh giá thức ăn leo thang, phong trào tự ủ thức ăn bằng men vi sinh đang nở rộ như một giải pháp tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, ít ai lường trước được cái bẫy vô hình mang tên nấm mốc và độc tố, có thể đánh sập cả vụ nuôi chỉ sau một đêm nếu quy trình ủ không được kiểm soát chặt chẽ.

Thức ăn tôm
• 11:56 30/12/2025

Cùng nâng kiềm nhưng hiệu quả có thật sự giống nhau?

Vôi và bicar đều được sử dụng để nâng kiềm trong ao nuôi nhưng mỗi loại có cơ chế tác động và hiệu quả khác nhau. Vì vậy, hiệu quả chỉ thực sự phát huy khi được áp dụng đúng hoàn cảnh và đúng thời điểm.

Ao tôm
• 11:51 29/12/2025

Novaland bất ngờ lấn sân sang thủy sản

Thông qua công ty con là Địa ốc Ngân Hiệp, Tập đoàn Novaland vừa chính thức nắm giữ hơn 24% vốn tại Tổng công ty Thủy sản Việt Nam (Seaprodex). Động thái này được xem là bước đi chiến lược nhằm đa dạng hóa hệ sinh thái kinh doanh bên cạnh lĩnh vực cốt lõi là bất động sản.

Seaprodex
• 00:50 03/01/2026

Tại sao vỏ tôm không chứa nhiều canxi như chúng ta lầm tưởng?

Từ trước đến nay, nhiều người vẫn tin rằng vỏ tôm là bộ phận chứa nhiều canxi nhất và việc ăn cả vỏ sẽ giúp bổ sung khoáng chất này cho cơ thể. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học, đây là một quan niệm chưa chính xác.

Vỏ tôm
• 00:50 03/01/2026

Xu hướng nuôi ruồi lính đen làm thức ăn thủy sản

Giá bột cá tăng phi mã đang bào mòn lợi nhuận của người nuôi tôm cá. Trong bối cảnh đó, mô hình nuôi ruồi lính đen nổi lên như một giải pháp đột phá, hứa hẹn vừa giảm chi phí thức ăn, vừa giải quyết bài toán môi trường theo hướng kinh tế tuần hoàn.

Ruồi lính đen
• 00:50 03/01/2026

Thói quen tiêu thụ tôm tại thị trường phương Đông và phương Tây

Sự khác biệt trong cách ăn tôm không đơn thuần là khẩu vị, mà phản ánh hai triết lý văn hóa ẩm thực đối lập giữa phương Đông và phương Tây – từ việc ăn đầu tôm, giữ vỏ, rút chỉ lưng cho đến cách chế biến và thưởng thức.

Món tôm
• 00:50 03/01/2026

Gia Lai chuyển đổi nghề, giải bản tàu cá: Giải pháp căn cơ cho sinh kế ngư dân

Trong bối cảnh nguồn lợi thủy sản ngày càng suy giảm, yêu cầu quản lý nghề cá ngày một chặt chẽ, việc bảo đảm sinh kế ổn định cho ngư dân đang trở thành thách thức lớn đối với các địa phương ven biển.

Vận chuyển cá
• 00:50 03/01/2026
Some text some message..