Công ty Australis Việt Nam nuôi cá chẽm công nghệ cao, được nhận giải thưởng cao quý

Ngày 10-12, ông Trần Công Khôi - phó vụ trưởng Vụ nuôi trồng thủy sản (Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn) - cho biết giải thưởng ACE là giải thưởng hàng năm của bộ trưởng Bộ Ngoại giao công nhận và vinh danh các công ty Hoa Kỳ tuân thủ các tiêu chuẩn cao với tư cách là thành viên có trách nhiệm trong cộng đồng.

Australis là một trong sáu công ty Mỹ vinh dự được nhận giải thưởng ACE năm 2021.

Công ty này bắt đầu nuôi thủy sản tại vịnh Vân Phong từ năm 2010 và tập trung đầu tư, nghiên cứu kỹ thuật, tuyển dụng chuyên gia từ nước ngoài, đào tạo cán bộ quản lý và phát triển thị trường quốc tế cho cá chẽm. Đến nay, Australis là một trong những công ty nuôi cá biển hiện đại nhất tại VN.

Thủy sản được nuôi với công nghệ cao, theo hướng phát triển bền vững với khoảng 10.000 tấn cá/năm. Ảnh B. Trang

Theo ông Josh Goldman, giám đốc điều hành Công ty thủy sản Australis, hiện mỗi năm công ty xuất khoảng 10.000 tấn cá với bốn nhà máy gia công chế biến ở Khánh Hòa sử dụng khoảng 1.000 công nhân. Công ty đang trên đà tăng sản lượng cá khoảng 35% mỗi năm.

Trong tháng 12-2021, Australis sẽ hoàn thành việc phát triển sà lan chở thức ăn tự động lớn nhất và một tàu thu hoạch tự động lớn mới có thể thu hoạch 200 tấn cá mỗi ngày. 

Ngoài ra, Australis cũng đang có kế hoạch xây dựng nhà máy chế biến thủy sản hiện đại tại Khu công nghiệp Ninh Thủy (thị xã Ninh Hòa) vào năm 2022.

Ông Josh Goldman cho rằng việc đánh bắt quá mức và biến đổi khí hậu đang đặt các hệ sinh thái đại dương và nguồn thực phẩm gặp nguy cơ nghiêm trọng. Do đó, cần phải nuôi dưỡng sự phong phú của đại dương.

"Chúng tôi muốn tạo ra một mô hình nuôi cá đại dương nhiệt đới để hỗ trợ một tương lai ổn định. Các trang trại của chúng tôi tạo ra doanh thu xuất khẩu và đóng một vai trò quan trọng trong việc đa dạng hóa kinh tế của tỉnh Khánh Hòa" - ông Josh Goldman nói.