Cua Hoàng đế 5 triệu đồng/con vẫn cháy hàng

Thời buổi kinh tế khó khăn, nhưng nhiều đại gia sẵn sàng chi cả chục triệu đồng cho những món ăn "siêu hạng" khiến không ít người phải choáng.

Cua hoàng đế - không nhanh là hết hàng

Đó là lời giới thiệu của nhân viên siêu thị Unimart (Phạm Ngọc Thạch, Hà Nội). Theo nhân viên này thì hiện tại siêu thị chỉ còn hai con cua hoàng đế cuối cùng. Mỗi con nặng 2,2kg và có giá 5 triệu đồng. Tính đến thời điểm này, siêu thị này đã bán hết mười mấy con. Nếu không nhanh tay là hết.

"Sang năm, siêu thị vẫn nhập tiếp để phục vụ nhu cầu của khách hàng, nhưng chưa biết cụ thể bao giờ mới có hàng"- nhân viên này cho hay và khẳng định, cua hoàng đế rất phù hợp để làm quà biếu, đặc biệt là dịp năm hết tết đến này.

Liên lạc với chị Hạnh ở “cửa hàng đặc sản đất Phan Rang”- chuyên cung cấp hải sản- thì chị này cho biết, cả tháng nay cua hoàng đế đang trong tình trạng 'cháy' hàng. Hiện tại nhà hàng không còn cua để bán.

Cũng trong tình trạng hết hàng, anh Hiếu ở Nha Trang cho hay, cả tháng nay nhiều người hỏi mua cua hoàng đế nhưng không có.

Tại Hà Nội, nhà hàng Louis cũng là một địa điểm chuyên cung cấp và chế biến cua hoàng đế. Cua có trọng lượng từ 3- 5kg, thậm chí có con còn nặng tới 7kg. Mỗi con có 6 chân, 2 càng. Tuy nhiên, giá cua hoàng đế ở đây khá cao với 3,5 triệu đồng/kg. Như vậy để mua một con cua, người mua phải bỏ ra ít nhất 10 triệu đồng.

Cua hoàng đế hấp.

Cua hoàng đế hấp.

Những món ăn được chế biến từ cua như cua rang muối, cua hấp, nướng, cháo…Một bữa ăn bốn người, ít nhất cũng cần 5kg cua, chưa kể các món ăn kèm theo. Tính ra, một bữa ăn phải lên đến hàng chục triệu đồng.

Ở Việt Nam cũng có cua hoàng đế, hay còn gọi là hoành đế. Tuy nhiên, cua hoàng đế nhập khẩu có giá cao ngất ngưởng, theo người giới thiệu thì do cua có trọng lượng lớn, kích thước khổng lồ, hương vị thơm ngon- là một loài hải sản quý hiếm, khó tìm, chỉ sống ở những vùng biển nước lạnh và sâu từ 200- 400m như ở Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc.

Trên một số trang mạng, cua hoàng đế Việt Nam được rao bán với giá chỉ từ 450 – 800.000 đồng/kg. Với mức giá cao nhất là 800.000 cho loại từ 1-1,5kg/con.

Rộ mốt ăn "vàng"

Thời gian gần đây, những thứ liên quan đến vàng cũng khiến 'đại gia' săn tìm. Phải kể đến đầu tiên là rùa vàng: 50 triệu đồng/con; ngoài ra còn có rượu trộn vàng, bánh trung thu nhân vàng cám.

Rùa vàng với tin đồn ăn vào đại bổ, chữa được cả bệnh tim.

Rùa vàng với tin đồn ăn vào đại bổ, chữa được cả bệnh tim.

Phở bò Kobe một thời

Món ăn đã từng một thời nổi đình, nổi đám- một bát phở bò có giá gần một triệu đồng, gấp hơn 20 lần một bát phở bò bình thường.

Tuy nhiên, sau khi cơ quan quản lý khẳng định các chứng thư nhập khẩu thịt bò Kobe vào Việt Nam là giả mạo, thì mốt an phở tiền triệu này cũng dần biến mất.

Liên hệ với nhà khách sạn Vườn Thủ Đô, nhân viên ở đây cho biết, từ nhiều tháng nay đã ngừng kinh doanh thực phẩm này. Hiện nhà hàng chỉ phục vụ phở từ 100.000 - 450.000 đồng/bát.

Phở bò Kobe.

Phở bò Kobe.

Infonet
Đăng ngày 01/01/2013
Ẩm thực

Tép hòa vị Tết 2025: Giá trị văn hóa của nghề làm tôm khô

Tết đến, xuân về không chỉ mang theo sắc mai vàng rực rỡ mà còn mang đến không khí nhộn nhịp, tấp nập của những làng nghề truyền thống. Trong số đó, làng nghề làm tôm khô, một đặc sản nổi tiếng của các vùng ven biển Việt Nam lại càng thêm rộn ràng.

tôm khô
• 08:00 22/12/2024

Từ loài cá gây sợ hãi đến món ăn sánh ngang với tôm hùm

Trước đây, cá thầy tu là một trong những loài cá được cho là sở hữu ngoại hình lập dị nhất thế giới đại dương và thậm chí còn từng bị nước Pháp cấm săn bắt và buôn bán vì nó mang lại nỗi khiếp sợ cho khách hàng.

Món cá
• 10:39 28/11/2024

Cua Cà Mau: Đặc sản thiên nhiên vùng Đất Mũi

Cua Cà Mau nổi tiếng khắp nơi nhờ thịt chắc, ngọt và gạch béo bùi, là đặc sản trứ danh của vùng sông nước miền Tây. Được nuôi tự nhiên trong môi trường nước mặn và lợ, cua Cà Mau có sức sống dẻo dai, chất lượng vượt trội so với các vùng khác. Với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon, cua Cà Mau luôn là lựa chọn yêu thích trong các bữa tiệc hải sản

Cà Mau
• 09:49 12/11/2024

Don Quảng Ngãi: Vị ngon khó quên của miền Trung

Don Quảng Ngãi là một món ăn độc đáo của xứ Quảng, nổi bật với vị ngọt thanh từ con don nhỏ bé sống ở các dòng sông. Với cách chế biến giản dị nhưng đậm đà, món ăn này không chỉ là đặc sản mà còn là niềm tự hào của người dân Quảng Ngãi.

Quảng Ngãi
• 09:00 30/10/2024

Các lưu ý khi xử lý ao thả nuôi vụ tết 2025

Vụ nuôi thả dịp Tết luôn là thời điểm quan trọng trong ngành thủy sản. Xử lý ao nuôi tôm vụ Tết 2025 cần chú trọng các lưu ý đặc biệt để đảm bảo môi trường nước sạch, tôm khỏe mạnh, và đạt năng suất cao trong điều kiện thời tiết mùa Tết thường lạnh và có thể biến đổi thất thường.

Ao nuôi tôm
• 12:08 23/12/2024

Hướng đi xây dựng thương hiệu cho sản phẩm tôm Việt Nam

Tôm Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng trên thị trường quốc tế nhờ chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để gia tăng giá trị thương hiệu và cạnh tranh mạnh mẽ với các sản phẩm tôm khác trên thế giới, việc xây dựng thương hiệu cho sản phẩm tôm Việt Nam là một yếu tố quan trọng.

Tôm thẻ
• 12:08 23/12/2024

Những câu hỏi thường gặp về bệnh EHP trên tôm

Bệnh vi bào tử trùng EHP là một trong những bệnh nguy hiểm đối với tôm nuôi, gây ra thiệt hại lớn cho ngành thủy sản. Bệnh này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe và tốc độ tăng trưởng của tôm mà còn gây khó khăn trong quản lý ao nuôi. Dưới đây là những câu hỏi thường gặp về bệnh EHP và các giải pháp hiệu quả mà người nuôi tôm cần biết.

Tôm thẻ chân trắng
• 12:08 23/12/2024

Mật độ thả giống tối ưu cho từng loại hình nuôi tôm

Mật độ thả giống đóng vai trò then chốt ảnh hưởng đến sức khỏe, tốc độ tăng trưởng, và năng suất thu hoạch. Việc lựa chọn mật độ phù hợp không chỉ dựa trên loại hình nuôi mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như điều kiện ao, kỹ thuật chăm sóc, và môi trường nước.

Ao nuôi tôm
• 12:08 23/12/2024

Tép hòa vị Tết 2025: Giá trị văn hóa của nghề làm tôm khô

Tết đến, xuân về không chỉ mang theo sắc mai vàng rực rỡ mà còn mang đến không khí nhộn nhịp, tấp nập của những làng nghề truyền thống. Trong số đó, làng nghề làm tôm khô, một đặc sản nổi tiếng của các vùng ven biển Việt Nam lại càng thêm rộn ràng.

tôm khô
• 12:08 23/12/2024
Some text some message..