Cua biển giá 70.000 đồng/kg?
Hơn nửa tháng nay dọc theo các tuyến đường chính trên địa bàn thành phố Cần Thơ, Vĩnh Long, Bến Tre, …xuất hiện những “ổ” cua biển đặt ngay mé đường với tấm biển chào mời hấp dẫn: Cua biển Năm Căn, Cà Mau,… giá chỉ 70.000 đồng/kg.
Nhiều người thắc mắc chẳng biết cua này là cua gì mà giá cực rẻ, thông thường một kg cua biển loại 3 ở chợ không dưới 160.000 – 180.000 đồng/kg. Dù chưa biết nguồn gốc, xuất xứ của giống cua lạ này, nhưng vì chuộng rẻ nên nhiều người cũng bỏ tiền mua ăn thử.
Khi sức mua ở thành phố giảm dần (có thể bị lộ - PV), các tiểu thương bán cua tiến công về các vùng quê, tiếp tục bám mé đường bày bán cho người dân ở nông thôn. Theo ghi nhận của PV Dân trí, điểm bán xom tụ và nhiều nhất là trước Nghĩa trang quận Ô môn, lúc cao điểm có từ 8 – 10 hộ ngồi bán suốt ngày.
Vừa mua xong 2 kg cua với giá 70.000 đồng/kg, anh Mãi - ở Thới Lai tỏ vẻ vui mừng: “Tụi nhỏ ở nhà hồi nào tới giờ có biết con cua biển là thế nào đâu. Nhiều lần cũng muốn mua cho con cái ăn thử nhưng xem tivi thấy giá cao quá, 300 – 400.000 đồng/kg. Nay gặp được cua rẻ này tôi mua ngay dù chưa biết rõ nguồn gốc.”
Tìm hiểu về nguồn gốc số cua “lạ” này, chúng tôi được biết đây là số cua dạt, cua non, …. Anh Nguyễn Văn Hải – một hộ nuôi cua ở Bạc Liêu cho biết: “Đến mùa thua hoạch, chủ ao phải kéo hết cua, người ta phân loại ra cua nhất, nhì, ba và cua dạt. Số cua dạt thường được bán với giá từ 40.000 – 50.000 đồng/kg, trong số này nhiều nhất là cua mới lột, thịt mềm nhão, nếu ăn loại cua này thì chẳng khác nào như ăn bột!”
Để phân biệt được loại cua non này, anh Hải còn cho biết da cua màu xanh nhạt, thân, càng mỏng, trọng lượng cũng nhẹ hơn, … Theo anh Hải, số cua bán ven đường đa số là loại cua non và thường để kiếm lời nhiều hơn, người bán dùng dây vải thấm nước trói cua nên 1kg cua, người mua mất 200 – 300g là chuyện thường.
_1736478679.jpg)
_1735195519.jpg)
_1734691854.jpg)
