Cua lạ dởm tràn về nông thôn

Hơn nữa tháng nay, các tỉnh ĐBSCL ồ ạt xuất hiện các điểm bán cua “lạ” tràn lan trên các tuyến đường trong nội ô thành phố. Khi “dụ” người thành thị không được, các tiểu thương ăn theo này tiến công về các vùng quê tiếp tục gạt nông dân.

cua bien
Nhiều người chẳng biết mua nhầm cua non nên về nhà ăn cua như ăn bột

Cua biển giá 70.000 đồng/kg?

Hơn nửa tháng nay dọc theo các tuyến đường chính trên địa bàn thành phố Cần Thơ, Vĩnh Long, Bến Tre, …xuất hiện những “ổ” cua biển đặt ngay mé đường với tấm biển chào mời hấp dẫn: Cua biển Năm Căn, Cà Mau,… giá chỉ 70.000 đồng/kg.

Nhiều người thắc mắc chẳng biết cua này là cua gì mà giá cực rẻ, thông thường một kg cua biển loại 3 ở chợ không dưới 160.000 – 180.000 đồng/kg. Dù chưa biết nguồn gốc, xuất xứ của giống cua lạ này, nhưng vì chuộng rẻ nên nhiều người cũng bỏ tiền mua ăn thử.

Khi sức mua ở thành phố giảm dần (có thể bị lộ - PV), các tiểu thương bán cua tiến công về các vùng quê, tiếp tục bám mé đường bày bán cho người dân ở nông thôn. Theo ghi nhận của PV Dân trí, điểm bán xom tụ và nhiều nhất là trước Nghĩa trang quận Ô môn, lúc cao điểm có từ 8 – 10 hộ ngồi bán suốt ngày.

Vừa mua xong 2 kg cua với giá 70.000 đồng/kg, anh Mãi - ở Thới Lai tỏ vẻ vui mừng: “Tụi nhỏ ở nhà hồi nào tới giờ có biết con cua biển là thế nào đâu. Nhiều lần cũng muốn mua cho con cái ăn thử nhưng xem tivi thấy giá cao quá, 300 – 400.000 đồng/kg. Nay gặp được cua rẻ này tôi mua ngay dù chưa biết rõ nguồn gốc.”

Tìm hiểu về nguồn gốc số cua “lạ” này, chúng tôi được biết đây là số cua dạt, cua non, …. Anh Nguyễn Văn Hải – một hộ nuôi cua ở Bạc Liêu cho biết: “Đến mùa thua hoạch, chủ ao phải kéo hết cua, người ta phân loại ra cua nhất, nhì, ba và cua dạt. Số cua dạt thường được bán với giá từ 40.000 – 50.000 đồng/kg, trong số này nhiều nhất là cua mới lột, thịt mềm nhão, nếu ăn loại cua này thì chẳng khác nào như ăn bột!”

Để phân biệt được loại cua non này, anh Hải còn cho biết da cua màu xanh nhạt, thân, càng mỏng, trọng lượng cũng nhẹ hơn, … Theo anh Hải, số cua bán ven đường đa số là loại cua non và thường để kiếm lời nhiều hơn, người bán dùng dây vải thấm nước trói cua nên 1kg cua, người mua mất 200 – 300g là chuyện thường.

Dân Trí
Đăng ngày 13/08/2012
Nông thôn

Giới thiệu cho ngư dân về một số thiết bị mới trong khai thác thủy sản

Ngày 24/10/2024, tại phường Hoài Hương (thị xã Hoài Nhơn), Trung tâm Khuyến nông Bình Định tổ chức chương trình gặp gỡ, trao đổi trực tiếp với 70 ngư dân khai thác thủy sản của các phường Hoài Hương, Hoài Thanh và xã Hoài Hải về một số thiết bị mới trong khai thác thủy sản.

Các cơ quan chuyên môn
• 13:55 29/10/2024

Tập trung chuyển giao kỹ thuật nuôi một số loài thủy đặc sản có giá trị kinh tế cao

Trong những năm gần đây, phong trào nuôi cá nước ngọt đã phát triển mạnh ở nhiều địa phương trong tỉnh Bình Định.

Cá điêu hồng
• 10:34 21/10/2024

Nuôi thương phẩm cá điêu hồng trong lồng bè gắn liên kết tiêu thụ sản phẩm

Nhằm tận dụng tiềm năng dồi dào nguồn nước của các hồ chứa thủy lợi, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân.

Nuôi lồng bè
• 15:18 17/10/2024

Khám phá lồng bè nuôi cá chục tỷ ở lòng hồ thủy điện Bản Chát Lai Châu

Lồng bè nuôi cá tại lòng hồ thủy điện Bản Chát, Lai Châu đã trở thành một mô hình kinh tế quy mô lớn và mang lại hiệu quả cao cho người dân địa phương.

Nuôi lồng bè
• 10:38 04/10/2024

Xu hướng tôm sinh thái: Tiềm năng mở rộng thị trường châu Âu và Mỹ

Trong bối cảnh người tiêu dùng tại Châu Âu và Mỹ ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, tôm sinh thái nổi lên như một lựa chọn bền vững trong ngành thủy sản. Sản phẩm này không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về môi trường, mà còn mang đến lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.

Tôm sú
• 06:40 08/11/2024

Quy định truy xuất nguồn gốc từ Châu Âu: Cơ hội hay thách thức cho thủy sản Việt Nam?

Trong những năm gần đây, thị trường châu Âu (EU) ngày càng thắt chặt các quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt là đối với ngành thủy sản nhập khẩu. Đối với Việt Nam, một trong những quốc gia xuất khẩu thủy sản hàng đầu vào EU, việc tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định này là yêu cầu bắt buộc để đảm bảo sự hiện diện bền vững trên thị trường khó tính này. Vậy các quy định truy xuất nguồn gốc từ châu Âu là cơ hội hay thách thức đối với thủy sản Việt Nam?

Hải sản
• 06:40 08/11/2024

Bạch tuộc Dumbo: Sinh vật dưới nước độc đáo bơi bằng tai

Bạch tuộc Dumbo – một cái tên đáng yêu, đầy gợi nhớ đến chú voi biết bay trong bộ phim hoạt hình nổi tiếng của Disney – là một trong những loài sinh vật độc đáo và quyến rũ nhất dưới đáy đại dương. Loài bạch tuộc này không chỉ nổi bật bởi ngoại hình dễ thương mà còn bởi cách di chuyển đặc biệt bằng "tai" của mình.

Bạch tuộc
• 06:40 08/11/2024

Cá mặt quỷ đỏ: Loài cá độc đáo của vùng biển nhiệt đới

Cá mặt quỷ đỏ (Scorpaena) là một trong những loài cá biển nhiệt đới độc đáo và nổi bật nhất với ngoại hình vừa ấn tượng vừa nguy hiểm. Được tìm thấy phổ biến ở các rạn san hô và khu vực biển nông của vùng biển nhiệt đới, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ ngoài đáng sợ mà còn thu hút sự chú ý của nhiều nhà nghiên cứu cũng như người chơi cá cảnh đam mê tìm kiếm những loài cá lạ. Hãy cùng khám phá về cá mặt quỷ đỏ và lý do tại sao loài cá này lại đặc biệt đến vậy.

Cá mặt quỷ
• 06:40 08/11/2024

Lý do vì sao nên xét nghiệm EHP cho tôm giống?

Bệnh do vi bào tử trùng Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) gây ra, khiến tôm chậm lớn và khó đạt kích thước tối ưu, ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng tôm.

Tôm giống
• 06:40 08/11/2024
Some text some message..