Đồng bằng sông Cửu Long, tôm nuôi kiểu gì cũng chết, vì sao?

Hạn, mặn lịch sử vừa qua đã làm thiệt hại hàng loạt diện tích tôm nuôi ở ĐBSCL. Không chỉ tôm nuôi thâm canh, quảng canh, hay truyền thống, đều chết, ngay cả mô hình tôm – lúa được xem là bền vững, ít rủi ro, cũng chết.

cánh đồng nuôi tôm
Những đồng tôm đìu hiu, vắng bóng sau mùa hạn hán vừa qua

Không hiểu vì sao

Tôi ghé nhiều vùng chuyên canh tôm của các tỉnh ĐBSCL đều ghi nhận một thực trạng chung não nề, tôm chết hoặc thất thu. Những hộ dân chia sẻ với chúng tôi đều thừa nhận rằng, năm nay nuôi tôm rất khó khăn, nguồn thu của gia đình họ từ đầu năm đến nay không đáng kể, nhiều hộ trắng tay.

Đã thực hiện chuyển đổi từ trồng lúa sang nuôi tôm từ năm 2000 theo quy hoạch chung, ông Nguyễn Văn Nghiêm (ấp 18, xã Phong Thạnh A, TX.Giá Rai, Bạc Liêu), nói: Chưa năm nào tôi thấy khó nuôi như năm nay, vụ lúa năm rồi trồng chỉ để lấy rạ làm mồi cho tôm, nhưng nó cũng không chịu sống.

Từ đầu năm đến nay, trên diện tích đất 2 ha của gia đình, ông Nghiêm đã thả 3 đợt giống. Ông thả gối đầu vào khoảng tháng 2 (âm lịch), nhưng tôm rất chậm lớn, hao hụt dần đã đành, đến khi được khoảng 1,5 tháng tuổi đồng loạt phơi lên chết.

Dẫu biết nuôi nữa tôm có thể bị thiệt hại tiếp, nhưng cái tính cần cù, để đất trống khó chịu nên ông vẫn tiến hành xổ sạch nước, phơi đầm, cải tạo lại, thả đại vài ngàn con giống xuống. Nhưng những con giống đó vẫn “bặt vô âm tín”.

“Mình làm quen rồi ngồi không đâu chịu được, nhiều người nuôi tôm ở đây cũng vậy thôi. Gia đình chú từ đầu năm đến nay may mà còn kiếm được hơn 20 triệu, so với năm rồi chỉ bằng 30% thôi. Nhưng vẫn còn may mắn hơn so với nhiều người đã trắng tay”, ông Nghiêm rầu rĩ.

Đến huyện Thới Bình nơi có diện tích lúa - tôm lớn nhất tỉnh Cà Mau, đổ về vùng miệt thứ Kiên Giang, chúng tôi cảm nhận không khí những ngày này đã dịu mát hơn sau những cơn mưa đầu mùa. Ông Út Hà, ấp Đường Đào, xã Hồ Thị Kỷ (Cà Mau), thở dài nói: “Đang tưới phân gây màu nước, có mưa rồi thả nuôi thử xem sao, cứ như đợt rồi thì nông dân chết chắc”.

Hỏi ra mới biết, từ đầu năm đến nay trên diện tích hơn 3 ha đất lúa - tôm, gia đình chưa thu nổi 10 triệu đồng. Tính riêng 2 đợt thả giống với số lượng lớn, đã cuốn của gia đình số tiền nhiều hơn nguồn thu trên.

Thông thường, cứ vào khoảng cuối năm âm lịch, sau vụ lúa, bà con cải tạo vuông lấy nước mặn vào thả tôm sú, đây là vụ chính ăn chắc nhất trong năm. Khổ nỗi, năm nay vụ chính này cũng thất thu, những lần thả giống sau đó còn thê thảm hơn.

Tại trời?

Chúng tôi tiếp tục xuôi theo hướng đường về Kiên Giang, dọc hai bên đường vẫn còn đó những bãi bồn bồn, năn, cỏ khô cháy cặp kè bờ vuông sau một mùa khô khốc liệt. Vùng đất này vốn trù phú, nhưng nay sao hắt hiu khác thường.

Tiếp xúc với anh Nguyễn Văn Thanh (xã Tân Bằng, huyện Thới Bình, Cà Mau) khi anh đang thả lưới trong vuông, hoàn cảnh của anh cũng không khá hơn. Trong gần 1,5 ha vuông của gia đình, vụ lúa anh thu được vài bao lép không đủ ăn, vụ tôm thì như bao người khác, giống cứ thả, nhưng tôm chẳng thấy đâu.

“Thời gian vừa qua nắng hạn dữ quá, trong vuông bây giờ chỉ còn mớ cá rô phi thôi. Mưa mấy trận rồi mà độ mặn còn tới 37 phần ngàn, tôm tép nào sống được mà thu”, anh Thanh nói.


Cá rô phi chết cũng khó phân hủy trong môi trường nước mặn như ướp muối.

Tôi hỏi, vậy độ mặn lúc cao nhất bao nhiêu? Anh Thanh nói: “Không biết, cây đo có tới 40 phần ngàn thôi, đưa vô nó chạy lên tới nóc biết đường nào mà đo. Ước chừng chắc cỡ trên dưới 50 phần ngàn gì đó, cá rô phi còn không lớn nổi đây nè!”.

Ông Nguyễn Hoàng Lâm, Trưởng phòng NN-PTNT huyện Thới Bình cho biết: Chúng tôi đang rà soát để báo cáo, tình hình chung là rất nghiêm trọng.

Toàn huyện có khoảng 47.000 ha đất nuôi tôm, chủ yếu là nuôi quảng canh, quảng canh cải tiến và lúa tôm. Gần như toàn bộ diện tích trên đều bị thiệt hại, đa số ở mức từ 30 – 70%. Trong đó, có 26.000 ha luân canh lúa – tôm nhiều năm trước thành công năm nay thiệt hại. Nguyên nhân của thiệt hại nặng nề trên được ông Lâm khẳng định do hạn hán kéo dài, mặn xâm nhập sâu dẫn đến nhiệt độ, độ mặn trong vuông tôm tăng quá cao.

Từ những thiệt hại nặng nề trên, tỉnh Cà Mau có diện tích nuôi trồng thủy sản lớn nhất cả nước đã phải công bố thiên tai trên thủy sản. Sở NN-PTNT Cà Mau đang thống kê, rà soát lại số liệu cụ thể để có những mức hỗ trợ phù hợp cho người dân.

Theo số liệu sơ bộ khi công bố thiên tai của tỉnh, diện tích thiệt hại khoảng 53.000 ha, hơn 17.000 ha thiệt hại trên 70%. Theo đánh giá của Sở NN-PTNT, diện tích thiệt hại có thể tăng thêm.

Tại Bạc Liêu, có hơn 124.000 ha đất làm các mô hình nuôi tôm. Theo thống kê của Chi cục Nuôi trồng Thủy sản Bạc Liêu, đến nay toàn tỉnh có gần 15.000 ha tôm nuôi bị thiệt hại. Trong đó, mức thiệt hại từ 30 – 70% chiếm gần 14.000 ha.

Ông Phạm Hoàng Giang, Chi cục trưởng Chi cục Nuôi trồng Thủy sản Bạc Liêu cho biết: Diện tích thiệt hại năm nay tăng khá mạnh so với gần 10.000 ha bị thiệt hại của cùng kỳ năm trước. Nguyên nhân làm tôm thiệt hại được ông Giang khẳng định do nắng hạn, xâm nhập mặn.

“Chúng ta phải nhìn nhận thẳng thắn, không phải không có hạn thì tôm không thiệt hại. Nhưng nắng hạn gay gắt năm nay đã làm diện tích tôm nuôi thiệt hại nặng nề hơn”.

Cá chết trong vuông tôm không ươn Ông Mã Huy, PGĐ Trung tâm KN-KN Cà Mau nhận xét: Hạn mặn năm nay nhìn vào là thấy khủng khiếp. Tận mắt tôi chứng kiến con cá rô phi chết, nằm trong nước mặn nhưng không thể rữa được thịt, vì chúng chết trong môi trường gần như ướp muối, không ươn.

Nông Nghiệp Việt Nam, 06/06/2016
Đăng ngày 07/06/2016
Trần Hiếu
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Một số mồi đầy dinh dưỡng cho cá lóc cảnh

Cá lóc cảnh là một trong những loài cá săn mồi được nhiều người yêu thích bởi vẻ ngoài, màu sắc ấn tượng và đặc tính hoang dã. Nuôi cá lóc cảnh không chỉ đơn thuần là thú chơi mà còn đòi hỏi sự hiểu biết sâu sắc về thói quen sinh học, tập tính ăn uống và nhu cầu dinh dưỡng của loài cá này.

Cá lóc cảnh là loài thích ăn các thức ăn tươi
• 14:00 08/07/2025

Chuyển đổi số trong nuôi trồng thủy sản: Không còn là chuyện xa vời

Nghề nuôi tôm, nuôi cá bây giờ khác xưa nhiều rồi. Thời tiết ngày càng khó đoán, bệnh thì dễ bùng phát, còn thị trường nước ngoài lại đòi hỏi rất cao: phải biết con tôm nuôi từ đâu, ăn gì, có dùng thuốc hay không. Trong khi đó, nhiều người nuôi mình vẫn quen “làm theo kinh nghiệm” – thấy nước đục thì thay, thấy tôm bỏ ăn thì đoán bệnh. Nhưng nuôi kiểu đó dễ thua lỗ lắm. Mà khi mất trắng cả ao, người chịu thiệt đầu tiên là bà con mình.

Nuôi trồng thủy sản
• 09:00 08/07/2025

Một số loài cá tiềm năng trong nuôi thương phẩm hiện nay

Ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển mạnh mẽ, việc lựa chọn những loài cá có giá trị kinh tế cao, thích nghi tốt với điều kiện nuôi và phù hợp với thị hiếu thị trường đang là mối quan tâm hàng đầu của người nuôi cũng như các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu thủy sản.

Nuôi cá
• 11:06 02/07/2025

So sánh yêu cầu truy xuất nguồn gốc thủy sản tại các thị trường trọng điểm

Với các yêu cầu truy xuất nguồn gốc từ các thị trường trên thế giới, dưới đây là bảng so sánh 3 thị trường trọng điểm của xuất khẩu Việt Nam.

Truy xuất nguồn gốc
• 10:52 02/07/2025

Một số mồi đầy dinh dưỡng cho cá lóc cảnh

Cá lóc cảnh là một trong những loài cá săn mồi được nhiều người yêu thích bởi vẻ ngoài, màu sắc ấn tượng và đặc tính hoang dã. Nuôi cá lóc cảnh không chỉ đơn thuần là thú chơi mà còn đòi hỏi sự hiểu biết sâu sắc về thói quen sinh học, tập tính ăn uống và nhu cầu dinh dưỡng của loài cá này.

Cá lóc cảnh là loài thích ăn các thức ăn tươi
• 04:32 09/07/2025

Bạch tuộc chăn: Phù thủy dưới đại dương

Giữa lòng đại dương bao la, có một sinh vật mang hình dáng lạ kỳ, tưởng chừng chỉ xuất hiện trong những câu chuyện huyền thoại có tên là bạch tuộc chăn.

Bạch tuộc chăn
• 04:32 09/07/2025

Ba hướng đi cho thủy sản Việt Nam trước thách thức Trung Đông

Trung Đông từng là điểm sáng trong chiến lược đa dạng hóa thị trường của thủy sản Việt Nam nhưng từ giữa tháng 6/2025, xung đột Israel – Iran đã đẩy khu vực này vào vòng xoáy bất ổn và VASEP đề xuất 3 hướng đi mở cơ hội vượt lên rủi ro.

chế biến hải sản
• 04:32 09/07/2025

Chuyển đổi số trong nuôi trồng thủy sản: Không còn là chuyện xa vời

Nghề nuôi tôm, nuôi cá bây giờ khác xưa nhiều rồi. Thời tiết ngày càng khó đoán, bệnh thì dễ bùng phát, còn thị trường nước ngoài lại đòi hỏi rất cao: phải biết con tôm nuôi từ đâu, ăn gì, có dùng thuốc hay không. Trong khi đó, nhiều người nuôi mình vẫn quen “làm theo kinh nghiệm” – thấy nước đục thì thay, thấy tôm bỏ ăn thì đoán bệnh. Nhưng nuôi kiểu đó dễ thua lỗ lắm. Mà khi mất trắng cả ao, người chịu thiệt đầu tiên là bà con mình.

Nuôi trồng thủy sản
• 04:32 09/07/2025

Bệnh hoại tử thần kinh (VNN) trên cá chẽm

Cá chẽm là một trong những đối tượng nuôi thương phẩm có giá trị cao và được ưa chuộng tại nhiều quốc gia Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức nghiêm trọng đối với người nuôi cá chẽm hiện nay là bệnh hoại tử thần kinh do virus – còn gọi là Viral Nervous Necrosis (VNN) hoặc bệnh Betanodavirus. Đây là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, đặc biệt ở giai đoạn cá giống và cá con, có thể gây thiệt hại nặng nề lên tới 100% nếu không phát hiện và xử lý kịp thời.

Bệnh VNN trên cá chẽm
• 04:32 09/07/2025
Some text some message..