Đưa loạt hàng tôm khô đầu tiên vào siêu thị

Đầu năm 2016, sản phẩm mang nhãn hiệu “Tôm khô Rạch Gốc huyện Ngọc Hiển” đã được các chủ cơ sở sản xuất ký kết hợp đồng dài hạn với Sài Gòn Co-op và các siêu thị ở thành phố Hồ Chí Minh.

tôm khô

Hiện các nhà sản xuất tôm khô Rạch Gốc, huyện Ngọc Hiển đã xuất những lô hàng đầu tiên theo đơn đặt hàng của Sài Gòn Co-op. 

Sản phẩm tôm khô Rạch Gốc, huyện Ngọc Hiển đưa vào siêu thị được nhà sản xuất nâng cao chất lượng, mẫu mã sản phẩm, với giá bán cao hơn so với thị trường từ 100.000 đến 200.000 đồng/kg. 

Bình quân, mỗi ngày các cơ sở làm tôm khô ở huyện Ngọc Hiển cung cấp ra thị trường trên 2 tấn sản phẩm. Một tấn tôm khô có giá dao động từ 50 đến 60 triệu đồng, tùy theo chất lượng. 

Sau tôm khô Rạch Gốc, Hội Nông dân huyện Ngọc Hiển tiếp tục phối hợp với ngành chuyên môn trong và ngoài tỉnh, quảng bá các sản phẩm như: bánh phồng tôm, mắm cá chim, ba khía muối Rạch Gốc, đũa đước… đến các siêu thị trong và ngoài tỉnh, nhằm quảng bá, từng bước xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm đặc trưng của địa phương./.

CTV Cà Mau, 10/01/2016
Đăng ngày 16/01/2016
CTV: Chí Hiểu
Chế biến

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 10:49 15/11/2024

Bí quyết nấu tôm ngon: 4 sai lầm phổ biến phải tránh

Tôm là một loại hải sản phổ biến và rất được yêu thích trong ẩm thực. Tuy nhiên, để chế biến tôm ngon và giữ được hương vị tự nhiên, có một số lưu ý quan trọng mà nhiều người thường bỏ qua:

Chế biến tôm thẻ
• 09:46 04/10/2024

Cách nhận biết tôm đông lạnh tươi ngon và chất lượng cao

Trong bữa ăn gia đình, tôm đông lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại hương vị tươi ngon, mới lạ cho bữa ăn.

Tôm đông lạnh
• 11:41 04/09/2024

Một số hình thức tôm xuất khẩu (đông lạnh, lột vỏ, chế biến,...)

Ngành công nghiệp xuất khẩu tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế thủy sản toàn cầu, đặc biệt là tại Việt Nam.

Tôm đông lạnh
• 10:32 25/07/2024

Cách tăng cường hoạt tính của các Enzyme tiêu hóa

Trong nuôi tôm, một trong những yếu tố quyết định đến tốc độ tăng trưởng và sức khỏe của tôm chính là hệ tiêu hóa. Các enzym tiêu hóa đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn. Tuy nhiên, không phải lúc nào tôm cũng có đủ enzym tiêu hóa hoặc enzym tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Sau đây là một số cách tăng cường hoạt tính của các Enzym tiêu hóa cho tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 19:17 01/12/2024

Giải pháp giúp giảm hao hụt trong quá trình vận chuyển thủy sản xuất khẩu

Ngành thủy sản xuất khẩu đang đối mặt với thách thức lớn về việc duy trì chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm trong quá trình vận chuyển quốc tế. Đây là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến uy tín và giá trị kinh tế của ngành thủy sản Việt Nam.

Thủy sản
• 19:17 01/12/2024

Vai trò của các thành phần ion đối với sự phát triển của tôm

Để vụ nuôi tôm được thành công thì việc quản lý chất lượng, môi trường nước ao nuôi là một trong những yếu tố chủ chốt không thể bỏ qua, ngoài những thông số chính thì các thành phần ion trong ao cũng đóng vai trò quan trọng không kém đối với sức khỏe và sự tăng trưởng của tôm.

Tôm thẻ
• 19:17 01/12/2024

Lợi ích và tác động của thực phẩm thủy sản đối với chế độ ăn kiêng hiện nay

Thủy sản không chỉ là nguồn thực phẩm ngon miệng mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một chế độ ăn kiêng lành mạnh. Với hàm lượng protein cao, ít calo và chứa nhiều omega-3, thủy sản đang ngày càng được ưa chuộng trong các chế độ ăn giảm cân và duy trì sức khỏe.

Thủy hải sản
• 19:17 01/12/2024

Khi mua men vi sinh cần quan tâm

Men vi sinh không chỉ là một sản phẩm hỗ trợ mà còn là yếu tố quyết định thành bại trong nuôi trồng thủy sản. Việc chọn lựa sản phẩm phù hợp có thể giúp người nuôi cải thiện môi trường ao, giảm nguy cơ dịch bệnh và nâng cao năng suất.

Ủ men vi sinh
• 19:17 01/12/2024
Some text some message..