EU: Giá cá thịt trắng giảm, tiêu thụ cá tra vẫn khả quan

Một số nhà kinh doanh tại EU cho biết, giá cá tra hiện dao động khoảng 2,40 - 2,60 USD/kg, giảm 10-20% so với những năm trước.

Giám đốc thu mua của Seafood Connection nhận định: “Với nguồn cung cá tuyết dồi dào trên thị trường hiện nay, người tiêu dùng có nhiều lựa chọn hơn để tiêu thụ.”

Thêm vào đó, nhiều loài cá đáy như cá minh thái Alaska, cá tuyết lục và cá bơn đang giảm giá hoặc phải chịu sức ép giảm giá cũng khiến thị trường thừa nguồn cung và không tăng trưởng. Dự kiến tình hình không thay đổi trong mùa hè năm nay.

Herman Kroes, giám đốc công ty All-Fish cho biết, giá cá tra đang ở mức thấp nhất so với mùa hè những năm trước. Thông thường cá có giá cao hơn 10 – 20% so với hiện nay. Thị trường thu hẹp hơn nên All-Fish và các đối thủ cạnh tranh hàng năm đều giảm giá bán.

Tuy nhiên, lượng cá tra tiêu thụ tại một số thị trường khác như Bồ Đào Nha, Anh, Đông Âu và Brazil có xu hướng tăng. Nhu cầu cá tra của Hà Lan vẫn lớn, ít nhất là trong mạng lưới bán lẻ.

Theo Harry Hoogendoorn, giám đốc điều hành của tập đoàn cung cấp thủy sản đông lạnh Queens, cá tra được tiêu thụ nhiều hơn cá tuyết và thậm chí hơn cả cá rô phi. Thị phần cá tra trong mạng lưới siêu thị lớn gấp 10 lần cá tuyết.

Cá tra ngày càng phổ biến và  được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon.