Giải mã bộ gen của cá nheo Mỹ

Thông tin thu thập được từ bộ gen của một con cá nheo Mỹ (channel catfish) đã tạo ra những bước đi mới cho việc xác định và nhân giống cá da trơn với những tính trạng được cải thiện như: tốc độ tăng trưởng, sản lượng phi lê, chất lượng thịt và khả năng kháng bệnh.

Giải mã bộ gen của cá nheo Mỹ
Nhà sinh vật học phân tử ARS Geoff Walbieser (trái) và nhà di truyền học Brian Bosworth đang kiểm tra cá

Một con cá nheo Mỹ có tên là “Coco” đã cung cấp vây và nhiều DNA cần thiết cho các nhà khoa học của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) và Đại học Auburn để nghiên cứu. Kết quả là người ta đã có được trình tự đầu tiên của bộ gen cá nheo Mỹ và đem lại những hứa hẹn về các sản phẩm tốt hơn cho các nhà sản xuất cá da trơn.

Cá da trơn là nguồn protein thực phẩm quan trọng và cũng là loài cá nuôi phổ biến đứng thứ ba trên thế giới. Trong hơn 2.500 loài cá da trơn được biết đến thì cá nheo Mỹ chiếm ưu thế, hơn 60% sản lượng thủy sản nuôi ở Mỹ. Thông tin thu thập được từ bộ gen của “Coco” đã tạo ra những bước đi mới cho việc xác định và nhân giống cá da trơn với những tính trạng được cải thiện như: tốc độ tăng trưởng, sản lượng phi lê, chất lượng thịt và khả năng kháng bệnh.

Theo Geoffrey Waldbieser thì bộ gen làm nó dễ dàng hơn để xác định đúng nhiều vị trí khác nhau trong chuỗi DNA và phân tích các phần khác nhau được di truyền bởi từng cá thể cá da trơn khác nhau. Các nhà khoa học có thể nhận biết những phân đoạn này, sử dụng phương pháp nhân giống để chọn lọc những phân đoạn có lợi trong quần thể của chúng, cải thiện sản lượng thịt cũng như hiệu quả sản xuất cho người nuôi.

Waldbieser, người thuộc Phòng Nghiên cứu Nuôi trồng Thuỷ sản nước ấm ARS (WARU) ở Stoneville, Mississippi, cùng với John Liu, giáo sư nuôi trồng thuỷ sản của Đại học Auburn đã dẫn đầu trong nỗ lực sắp xếp bộ gen của cá da trơn.

Các nhà nghiên cứu đã sử dụng một kỹ thuật đặc biệt gọi là mẫu sinh (gynogenesis) để tạo ra bộ gen của Coco, một con cá thí nghiệm có hai bản sao DNA y hệt nhau. Với sự giúp đỡ của các nhà khoa học của ARS ở nhiều nơi khác nhau, Waldbieser đã sản xuất được khoảng 800 triệu chuỗi DNA từ DNA của Coco.

Bộ gen này gần đây đã được sử dụng để xác định sự thay đổi trong các chuỗi DNA giữa các cá thể cá da trơn riêng lẻ trong dòng lựa chọn Delta, đang được phát triển tại WARU để các nhà sản xuất cá da trơn sử dụng.

USDA
Đăng ngày 11/05/2017
CTV ĐÀO MINH Lược dịch
Khoa học

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên tỉ lệ giới tính ấu trùng tôm sú

Ở tôm sú, con cái lớn nhanh và có kích thước lớn hơn con đực. Tác động của nhiệt độ có thể làm tăng đáng kể sự biểu hiện của các gen xác định giới tính, giúp cải thiện tỷ lệ giới tính như mong muốn trong đàn.

tôm sú
• 16:28 23/09/2021

Trung Quốc chuyển sang nuôi tôm sú vì giá cao

Người nuôi tôm ở Trung Quốc đang chuyển sang nuôi tôm sú nhiều hơn do giá tốt hơn, theo Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản lớn nhất của Trung Quốc.

tôm sú
• 18:44 17/08/2021

Nuôi tôm thâm canh bổ sung thức ăn tươi sống

Thử nghiệm nuôi tôm sú bằng tảo lục sợi (Chaetomorpha sp.) và ốc (Stenothyra sp.) cho thấy cải thiện tăng trưởng, nâng cao năng suất và tăng cường hấp thu, chuyển hóa thức ăn nhân tạo góp phần giảm chi phí sản xuất cho người nuôi.

ốc cho tôm ăn
• 17:12 28/07/2021

Hiệu quả từ nuôi tôm kết hợp thả cá rô phi xử lý nguồn nước

Hiện nay, nuôi tôm kết hợp cá rô phi xử lý nước ở ấp Vĩnh Điền (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) được xem là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao.

Cá rô phi
• 10:23 19/07/2021

Công nghệ Camera dưới nước

Trong nuôi tôm thâm canh, môi trường nước đục khiến người nuôi khó quan sát thực tế đáy ao. Suốt thời gian dài, các quyết định quản lý quan trọng đều phải dựa vào kinh nghiệm hoặc canh nhá thủ công, dẫn đến độ trễ lớn và thiếu tính chính xác.

Ao tôm
• 12:07 29/01/2026

Mắt tôm tít: Cảm hứng chế tạo camera phát hiện ung thư

Không chỉ sở hữu cú đấm trứ danh, loài tôm tít còn mang trên mình hệ thống thị giác phức tạp nhất hành tinh. Chính khả năng nhìn thấy những tín hiệu ánh sáng vô hình của chúng đã gợi mở cho các nhà khoa học chế tạo loại camera phẫu thuật siêu nhỏ, giúp phát hiện tế bào ung thư với độ chính xác cao.

Tôm tít
• 11:22 27/01/2026

Công nghệ giám sát chất lượng thủy sản bán lẻ

Năm 2026, các hệ thống bán lẻ hiện đại thực hiện vai trò giám sát kỹ thuật trực tiếp thông qua việc tích hợp dữ liệu thời gian thực. Sự kết hợp giữa IoT, Blockchain và công nghệ cảm biến đã thiết lập nên các hàng rào kiểm soát khắt khe nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và khẳng định vị thế của nhà cung cấp trong chuỗi giá trị thủy sản.

Thuỷ sản
• 10:52 26/01/2026

Mô hình CTU-RAS quy mô nông hộ - Giải pháp cho ngành tôm

Nuôi siêu thâm canh tôm thẻ chân trắng đã từng bước khẳng định vị thế trong ngành hàng tôm của Việt Nam, không ngừng gia tăng về diện tích nuôi và sản lượng nuôi.

Tôm
• 08:00 04/11/2025

Thống nhất dữ liệu – chìa khóa mở đường cho thủy sản Việt Nam ra biển lớn

Ngành thủy sản Việt Nam không thiếu tàu lớn, không thiếu chính sách, cũng không thiếu quyết tâm từ Trung ương đến địa phương. Thế nhưng, sau nhiều năm nỗ lực, hành trình gỡ “thẻ vàng” IUU vẫn còn lắm chông gai. Ngư dân ra khơi vẫn thấp thỏm vì thủ tục, vì tín hiệu giám sát, vì những án phạt có thể ập đến bất cứ lúc nào.

tàu cá
• 04:05 10/02/2026

Cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên

Tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng như canxi, sắt, photpho và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tôm với hình dáng khá giống nhau, khiến không ít người tiêu dùng khó phân biệt đâu là tôm nuôi, đâu là tôm tự nhiên.

tôm
• 04:05 10/02/2026

Những nguyên tắc nền tảng trong nuôi tôm

Nuôi tôm không phải là việc dễ dàng – nhưng việc thực hiện đúng các bước căn bản có thể giúp ao nuôi của bạn đạt năng suất cao và sạch bệnh.

tôm
• 04:05 10/02/2026

Kytos mở ra bước đột phá trong kiểm soát bệnh vi bào tử trên tôm

Kytos vừa chính thức ra mắt chỉ thị EHP – nền tảng thuật toán đầu tiên trong lĩnh vực quản lý vi sinh, cho phép người nuôi tôm phát hiện và kiểm soát nguy cơ nhiễm EHP với độ chính xác cao và tốc độ gần như tức thời.

kytos
• 04:05 10/02/2026

Xuất khẩu thủy sản Hoa Kỳ gặp khó vì vướng thủ tục COA

Từ đầu năm 2026, nhiều doanh nghiệp thủy sản Việt Nam gặp trở ngại khi xin cấp giấy chứng nhận COA để xuất khẩu sang Hoa Kỳ. Việc triển khai chưa đồng bộ tại các địa phương khiến hàng loạt lô hàng bị chậm thông quan, buộc cơ quan quản lý phải vào cuộc tháo gỡ.

chung nhan COA
• 04:05 10/02/2026
Some text some message..