Hà Nội: Người lao động tay trần bắt cá giữa cái lạnh cắt da, cắt thịt

Giữa ngày đông giá lạnh tê buốt, những người lao động ở chợ cá Yên Sở (Hà Nội) vẫn phải ngâm mình trong nước lạnh, tay trần bắt cá, khiêng từng cây đá lạnh.

Bắt cá
Với những ngày lạnh buốt, nước là thứ càng khiến cái lạnh thêm tê tái và không ai muốn đụng tay vào, tuy nhiên ở khu chợ cá, ngâm mình trong nước là điều bắt buộc. Ảnh: toquoc.vn

Giữa cái lạnh tê tái, người lao động vẫn miệt mài mua, bán cá. Áo mưa, gang tay, ủng... là những gì tiểu thương dùng để giữ ấm, vừa để khi bắt cá thì nước không bắn vào người.

"Buốt lắm! Mùa đông đúng là nỗi ám ảnh của những người buôn bán cá. Tay tôi liên tục bị tê cứng vì phải liên tục ngâm nước để vớt cá. Trong lúc nghỉ ngơi tôi chỉ biết xoa 2 bàn tay vào nhau cho đỡ buốt chứ không biết làm thế nào" bà Chu Thị Hiền – một tiểu thương buôn cá, nói.

Tay không vớt cáTiểu thương tay liên tục bị tê cứng vì phải liên tục ngâm nước để vớt cá. Ảnh: toquoc.vn

Ngâm tay trần trong nước nhiều giờ liền nên bàn tay của những người buôn, bán cá đỏ ửng vì buốt.

Đôi bàn tay của ông Mai Văn Chính (58 tuổi) – một tiểu thương tại chợ cá Yên Sở nứt nẻ, bong tróc da do tiếp xúc với nước nhiều giờ đồng hồ giữa trời lạnh.

Đôi bàn tay nứt nẻĐôi bàn tay của ông Mai Văn Chính bị nứt nẻ, bong tróc da do tiếp xúc với nước lạnh. Ảnh: toquoc.vn

Những người buôn bán cá đã vất vả, những người khiêng đá còn vất vả hơn. Đá là một phần không thể thiếu tại các chợ cá. Chợ Yên Sở có khoảng 4 kho đá để bán cho người dân ướp cá vận chuyển đường dài, làm mát nước trong bể để cho cá được khoẻ, tươi.

Anh Chu Văn Lâm (38 tuổi, 10 năm bán đá tại chợ Yên Sở) cho hay. “Người bán cá cần cho đá vào bể để con cá được khoẻ, tươi nhưng trời lạnh tiểu thương ít mua khiến thu nhập của tôi bị giảm đáng kể. Khi làm, nước đá tan ra, thấm vào từng lớp áo, lạnh cắt da cắt thịt, đeo găng tay cũng chẳng ăn thua; còn khi nghỉ ngơi ngồi bên cạnh những cây đá, hơi lạnh tỏa ra buốt đến thấu tận xương tủy. Dù vậy nhưng đây là nghề mưu sinh, vất vả đến mấy cũng phải chịu "

Những khối đá nặng khoảng 40kg được chặt làm ba để tiện di chuyển. Đá ở đây để làm mát bể cũng như để ướp cá cho cá được tươi khi di chuyển đường dài.

“Nghề này sợ nhất là mùa đông. Dù thời tiết lạnh buốt nhưng tôi không giám đeo găng tay để bê, chặt đá bởi trơn trượt lắm, giảm năng suất làm việc, nhiều khi chặt đá gây nguy hiểm. Làm xong cũng chỉ biết đúc tay túi quần lấy chút hơi ấm chứ không giám sưởi, đôi tay phải luôn được thích nghi với hơi lạnh mới có thể làm được”, ông Đặng Ngọc Quảng (50 tuổi) thương lái thu mua cá để vận chuyển đi các tỉnh thành, chia sẻ.

Báo Tổ Quốc
Đăng ngày 10/01/2023
Ngọc Linh
Tổng hợp

Nghề nuôi tôm vẫn giữ vững tốc độ phát triển qua bao thăng trầm

Trên dải đất ven biển hình chữ S, nơi từng giọt nước mặn hòa lẫn vào nhịp sống cần lao, nghề nuôi tôm không chỉ là một ngành kinh tế mà còn là câu chuyện của lòng kiên trì, sự thích nghi và khát vọng vươn lên.

Thu tôm
• 08:00 15/02/2025

Thức ăn thực vật phù hợp cho cá Pleco

Cá Pleco, hay còn gọi là cá lau kiếng, là một loài cá rất được ưa chuộng trong bể cá cảnh. Không chỉ đóng vai trò là “người dọn dẹp” tự nhiên, cá Pleco còn mang đến vẻ đẹp độc đáo với thân hình kỳ lạ và tính cách thú vị. Để cá Pleco phát triển khỏe mạnh, chế độ ăn uống của chúng cần được chú trọng. Mặc dù Pleco có thể ăn đa dạng thức ăn, thực vật lại là một thành phần không thể thiếu trong khẩu phần của chúng.

Cá Pleco
• 11:10 11/02/2025

Hiểu thêm về hệ thống miễn dịch của tôm

Hệ miễn dịch của tôm đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Mặc dù có khả năng nhận biết và phản ứng với các yếu tố ngoại lai xâm nhập, nhưng hệ miễn dịch của tôm vẫn còn hạn chế, khồng có khả năng ghi nhớ, chỉ có thể đáp ứng một cách tự nhiên.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:15 07/02/2025

Các màu sắc và hoa văn phổ biến của cá Gourami

Cá Gourami là một trong những loài cá cảnh được yêu thích trên toàn thế giới nhờ vào vẻ đẹp độc đáo và tính cách thân thiện. Loài cá này không chỉ nổi bật bởi khả năng thích nghi với nhiều môi trường khác nhau mà còn bởi các màu sắc và hoa văn phong phú. Từ các gam màu nhẹ nhàng, tinh tế đến các hoa văn độc đáo, cá Gourami là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích cá cảnh. Dưới đây, chúng ta sẽ tìm hiểu về các màu sắc và hoa văn phổ biến của cá Gourami để bạn có thể dễ dàng lựa chọn loài phù hợp với bể cá của mình.

cá Gourami
• 09:41 07/02/2025

Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc – Nhịp cầu vững chắc kết nối trại giống và người nuôi

Tép Bạc ra mắt Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc với mục tiêu giúp người nuôi an tâm về chất lượng con giống và hỗ trợ trại giống quản lý sản xuất hiệu quả hơn. Đồng thời, đây sẽ là nhịp cầu vững chắc kết nối niềm tin giữa trại giống và người nuôi, hướng tới một ngành sản xuất giống tin cậy và phát triển bền vững.

Soi tôm giống
• 22:18 16/02/2025

Lợi ích kinh tế của công nghệ thông minh trong nuôi trồng thủy sản

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển, việc áp dụng công nghệ thông minh đã trở thành xu hướng tất yếu để tối ưu hóa chi phí, nâng cao năng suất và cải thiện chất lượng sản phẩm.

Ao nuôi tôm
• 22:18 16/02/2025

Nghề nuôi tôm vẫn giữ vững tốc độ phát triển qua bao thăng trầm

Trên dải đất ven biển hình chữ S, nơi từng giọt nước mặn hòa lẫn vào nhịp sống cần lao, nghề nuôi tôm không chỉ là một ngành kinh tế mà còn là câu chuyện của lòng kiên trì, sự thích nghi và khát vọng vươn lên.

Thu tôm
• 22:18 16/02/2025

Ngành tôm chuyển động hướng bền vững

Hướng bền vững là làm ra sản phẩm chú trọng yếu tố bảo vệ môi trường, đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng. Từ đây cũng lộ rõ các hạn chế của ngành tôm nước ta hiện nay. Đồng thời, cho thấy những chuyển động tích cực theo hướng bền vững của doanh nghiệp và người nuôi mà bài viết sau đây cung cấp ví dụ cụ thể.

Nuôi tôm
• 22:18 16/02/2025

Đầu tư nạo vét kênh mương và công trình phục vụ thủy lợi

Đầu tư nạo vét kênh mương và các công trình phục vụ thủy lợi đang trở thành một yếu tố quan trọng trong việc phát triển nông nghiệp bền vững và ứng phó với các thách thức về biến đổi khí hậu. Như vậy, bài viết sau đây sẽ tìm hiểu về tầm quan trọng của việc đầu tư vào các công trình này, cũng như những lợi ích lâu dài mà nó mang lại cho nền nông nghiệp và đời sống cộng đồng.

Nạo vét kênh
• 22:18 16/02/2025
Some text some message..