Hiện tượng "Bóng Nước" trên gan tụy tôm

Thời gian gần đây, nhiều ao nuôi tôm thẻ chân trắng tại Việt Nam xuất hiện tình trạng tôm nuôi có "bóng nước" trên gan tụy. Thống kê cho thấy, đối với những ao nuôi bị nhiễm bệnh AHPND kết hợp với "bóng nước" dưới vỏ đầu ngực, tôm sẽ chết rất nhanh, có khi lên đến 100% chỉ trong vòng 01 - 02 ngày và dường như không thể can thiệp được bằng bất cứ biệp pháp nào.

tôm bệnh bong nước gan tụy
Hội chứng "Bóng nước" dưới vỏ đầu ngực tôm mà Ek - anant ghi nhận được tại các trang trại nuôi tôm thẻ chân trắng ở Thailand

Hiện tại chưa có bất kỳ kết luận khoa học nào với tình trạng này. Tuy nhiên, hiện tượng "bóng nước" dưới vỏ đầu ngực tôm chân trắng đã được biết đến từ nhiều năm trước tại Thailand, lúc đó bệnh AHPND chưa xuất hiện và tại Thailand cũng không có bất kỳ công bố nào từ các chuyên gia.

Chỉ có rất ít thông tin về hội chứng này trên Internet và chủ yếu từ phần thảo luận của Ek - Anant Yuvabenjabol - Giám đốc kỹ thuật của Thai Union Feedmill Co.Ltd trên trang web của Mạng lưới nuôi trồng thủy sản châu Á - Thái Bình Dương (NACA). Chúng tôi tóm tắt những thông tin thảo luận này bên dưới để người nuôi tôm có thể tham khảo thêm.

Theo Ek - anant, hiện tượng "bóng nước" dưới vỏ đầu ngực được tam gọi với tên tiếng anh là Subcarapace Watery Sac Syndrome (viết tắt là SWSS), một "hội chứng" trên tôm chân trắng. Khi thu mẫu tôm mang về phòng thi nghiệm để kiểm tra các "bóng nước", các kết quả thu được như sau:

- Có hai trường hợp rõ rệt. Trường hợp 01 - "bóng nước" hoàn toàn không chứa vibrio và trường hợp 02 - Các "bóng nước" chứa đầy vibrio parahaemolyticus.

- Đối với trường hợp đầu tiên, tôm vẫn phát triển tốt bình thường đến khi thu hoạch. Trường hợp 02: tôm giảm ăn hoặc ngừng ăn hoàn toàn, tôm không tăng trưởng trong 01 tuần  và người nuôi phải tiến hành thu hoạch tôm.

Ek - anant thấy rằng, những ao tôm bị hội chứng trên thường gặp trong các ao nuôi mật độ cao, độ mặn cao (lớn hơn 25 phần ngàn), tôm bị hội chứng này thường ở giai đoạn trên dưới 01 tháng tuổi và ở giai đoạn mưa kéo dài.

Kiểm tra độ mặn trong "bóng nước" cho thấy chúng thường có độ mặn rất cao từ 35 - 45 phần ngàn, cao hơn độ mặn nước ao nuôi có tôm bị bệnh và thu mẫu kiểm tra như trên.

Ek - anant cũng cho biết tỷ lệ chết của những ao bị "bóng nước" không nhiễm vibrio thì không cao - khoảng từ 5 - 30%. Số tôm còn lại thì phát triển bình thường.

Từ những kiểm chứng sơ bộ trên, Ek - anant đưa ra nhận định rằng có thể tôm nuô bị sốc và mất cân bằng áp suất thẩm thấu, đặc biệt với Natri, Magiê, Kali và Can - xi. Chính vì thế Ek - anant đề nghị qui trình phòng bệnh bao gồm cho ăn vitamin C và bổ sung khoáng chất đấy đủ vào ao nuôi, đặc biệt mùa mưa để tránh tình trạng này.

Bên dưới là vài hình ảnh của hội chứng này mà Ek - anant ghi nhận được tại các trang trại nuôi tôm thẻ chân trắng ở Thailand

tom bi bong nuoc

bong nuoc o tom

http://www.enaca.org
Đăng ngày 30/08/2013
Biên dịch: KS NGUYỄN THÀNH QUANG THUẬN - Công ty Vinhthinhbiostadt
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Giải pháp can thiệp hóa chất trong nuôi trồng thủy hải sản

Sự phát triển nhanh chóng đi kèm với việc lạm dụng hóa chất và kháng sinh trong quá trình nuôi đã tạo ra nhiều hệ lụy. Đây là thách thức lớn đối với mục tiêu phát triển bền vững và giữ vững uy tín trên thị trường quốc tế.

khu nuôi tôm cá
• 12:00 28/02/2026

Phương pháp gây màu nước tự nhiên bền vững trong nuôi trồng thủy hải sản

Hiện nay, nhiều hộ nuôi vẫn dựa vào hóa chất để xử lý, dẫn đến rủi ro về môi trường và sức khỏe vật nuôi. Hiện nay, xu hướng gây màu nước bằng nguyên liệu tự nhiên đang được khuyến khích, vừa đảm bảo hiệu quả, vừa hướng tới phát triển bền vững.

màu nước ao nuôi
• 00:00 26/02/2026

Lộ trình sử dụng thức ăn hiệu quả cho tôm

Hình dạng thức ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng bắt mồi, tiêu hóa và tốc độ tăng trưởng của tôm. Việc lựa chọn đúng dạng thức ăn cho từng giai đoạn không chỉ giúp tối ưu hiệu quả dinh dưỡng mà còn góp phần duy trì môi trường ao nuôi ổn định.

cho tôm ăn
• 00:00 25/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 00:00 23/02/2026

Hàng trăm người lao xuống ao bắt cá sau hiệu lệnh

Hội nơm cá đầu Xuân năm 2026 tại Nghệ An thu hút hàng trăm người tham gia, tạo nên khung cảnh sôi động khi mọi người đồng loạt lao xuống ao bắt cá theo hiệu lệnh, với quy định chỉ được dùng tay không hoặc nơm.

bắt cá
• 12:43 04/03/2026

Xây dựng nghề cá bền vững

Khu vực phía đông Thành phố Hồ Chí Minh đang là một trong những trung tâm nghề cá lớn của cả nước với hàng nghìn tàu khai thác, hệ thống chế biến quy mô lớn và kim ngạch xuất khẩu hàng trăm triệu USD mỗi năm. Tuy nhiên, để phát triển tương xứng tiềm năng và hướng tới một trung tâm nghề cá hiện đại, thông minh, yêu cầu tái cấu trúc toàn diện đang đặt ra cấp thiết.

nghề cá
• 12:43 04/03/2026

Đánh bắt ở vùng biển nước ngoài, một tàu cá An Giang bị xử lý

Một tàu cá mang số hiệu KG 92574-TS của ngư dân An Giang vừa bị lực lượng Cảnh sát biển phát hiện, ngăn chặn kịp thời khi có dấu hiệu xâm phạm vùng biển nước ngoài để khai thác trái phép, trong bối cảnh công tác chống khai thác IUU đang được siết chặt.

tàu cá
• 12:43 04/03/2026

Góc nhìn đầu tư 2026: Ngành thủy sản tăng trưởng đạt đỉnh, động lực mới ở đâu?

Năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam lập kỷ lục 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, tăng trưởng đang dịch chuyển từ mở rộng sản lượng sang nâng cao giá trị gia tăng và khả năng thích ứng chính sách, khiến năm 2026 nhiều khả năng sẽ là giai đoạn phân hóa mạnh giữa các doanh nghiệp thay vì tăng đồng đều toàn ngành.

đánh bắt cá
• 12:43 04/03/2026

Cô Tô khởi động Lễ hội Mở cửa biển 2026

Những ngày đầu xuân năm 2026, đặc khu Cô Tô (Quảng Ninh) sẽ tổ chức Lễ hội Mở cửa biển – một sự kiện văn hóa tâm linh quan trọng của ngư dân vùng đảo. Không chỉ là nghi thức khởi đầu mùa đánh bắt, lễ hội còn là dịp để cộng đồng bày tỏ lòng tri ân tiền nhân, cầu mong mưa thuận gió hòa, biển lặng sóng êm, tôm cá đầy khoang và một năm làm ăn thuận lợi.

lễ hội mở cửa biển
• 12:43 04/03/2026
Some text some message..