Hiệp hội tôm Thái Lan: Chất lượng tôm Thái Lan cao hơn so với tiêu chuẩn thế giới

Kể từ khi xuất hiện Hội chứng chết sớm (EMS) trên tôm cách đây 3 năm, cho đến nay ngành công nghiệp tôm Thái Lan cho biết đã phục hồi và nhận định chất lượng tôm nuôi vượt trội hơn so với các nước khác.

"Chất lượng tôm nuôi ở Thái Lan hiện nay cao hơn so với tiêu chuẩn trên thế giới, bởi việc các nhà xuất khẩu muốn thâm nhập thị trường với mục tiêu không những chỉ theo dõi các quy định đặt ra như một người mua mà còn phải làm theo đúng các điều kiện khác nhau của các nhà bán lẻ lớn", Somsak Paneetatayasai, Chủ tịch Hiệp hội Tôm Thái Lan, cho biết trong một lá thư gửi đến IntraFish.

Sản lượng tôm Thái Lan giảm mạnh từ 500.000 tấn mỗi năm xuống còn 200.000 tấn, nhưng hiện tại "những người kinh doanh và người nuôi cùng thống nhất và  tiếp tục tìm giải pháp cho các vấn đề EMS.

"Những nỗ lực để giải quyết các vấn đề bao gồm tái sản xuất và đầu tư công nghệ vào canh tác từ khâu chọn giống, sản xuất giống để cho ra con giống kháng bệnh và giúp tôm nuôi luôn khỏe mạnh bằng cách làm sạch ao nuôi và nhiều ứng dụng kỹ thuật khác.

"Kết quả là, ngành công nghiệp tôm phục hồi khi người nuôi tích cực tham gia sản xuất tại một số khu vực có thể, nhưng công suất không thể bằng 100% như trước đây. Tuy nhiên, Thái Lan có lý do để hy vọng cho sự gia tăng sản xuất này".

Ngoài ra, tại các địa phương giá tôm đang được cải thiện, nhưng người nuôi vẫn còn do dự khi nâng cao năng lực sản xuất vì e ngại có thể ảnh hưởng đến giá cả. Hiệp hội tôm Thái Lan cho biết, sản lượng tôm năm nay dự kiến đạt 210.000 tấn và sẽ phải mất 3 năm nữa ngành tôm Thái Lan mới tiếp tục sản xuất như trước đây.