Ảnh minh họa (Nguồn: http://www.biotec.or.th)
Bộ kiểm tra EMS, thống kê sản xuất và chế biến tôm tại Thái Lan
Với nỗ lực nhằm giảm thiệt hại của hội chứng EMS trên tôm, người nuôi tôm Thái Lan đang khởi đầu vụ tôm năm nay một cách rất thận trọng. Tuy nhiên tại Surat Thani, một tỉnh miền nam Thái Lan, người nuôi đang tập trung thả giống với số lượng lớn và bắt đầu năm nuôi tôm "năng xuất tối đa".
Một giám đốc điều hành Thái Lan cho biết bộ dụng cụ mới PCR đang được sử dụng rộng rãi ở Thái Lan. Nông dân có thể chạy PCR trên tôm hậu ấu trùng, chất phù sa, bùn và thức ăn. Nếu hậu ấu trùng có nguồn gốc từ các trại sản xuất giống mang mầm bệnh EMS, thì người nuôi có thể dễ dàng loại bỏ chúng nếu các xét nghiệm PCR cho kết quả dương tính với EMS. Nếu trầm tích hoặc bùn ao được phát hiện dương tính, thì họ có thể tẩy trùng ao nuôi trước khi thả giống tôm.
Thái Lan hy vọng sẽ sản xuất được khoảng 350.000 tấn tôm nuôi trong năm 2013, trong khi đó do ảnh hưởng nặng nề của dịch bệnh EMS, sản lượng năm 2012 chỉ đạt 200.000 - 240.000 tấn.
Liên minh Thái Lan, một trong những hội chế biến thủy sản lớn nhất Thái Lan, vẫn đang tăng cường nhập khẩu nguyên liệu để giữ cho nhà máy chế biến tôm của mình hoạt động, trong đó Ấn Độ là nhà cung cấp chính nguyên liệu. Theo kết quả ước tính thì ngành tôm của Thái Lan sẽ hồi phục và đem lại lợi nhuận cho người nuôi vào quý IV năm 2014. Charoen Pokphand Foods (CPF) vẫn đang nỗ lực vực dậy các doanh nghiệp tôm của mình và cũng nhập khẩu từ các nước khác. Kingfisher Holdings, một Công ty chế biến và đóng hộp cá ngừ và tôm, sở hữu bởi gã khổng lồ kinh doanh hải sản Nhật Bản Maruha Nichiro, đang nỗ lực để đối phó với tình hình suy giảm của nghành công nghiệp tôm thế giới và chuyển sang chế biến sản phẩm cá hồi.
Các nhà chế biến khác, không đa dạng hóa như CPF, Liên minh Thái Lan và Kingfisher, đang chịu hậu quả nặng nề của EMS. Seafresh, sản xuất khoảng 20.000 tấn tôm tại nhà máy ở Chumphon, kết thúc năm 2013 với thua lỗ khoảng 10,2 triệu Đô là, trong khi đó năm 2012 lợi nhuận đạt 15,6 triệu Đô la.
Sản lượng tôm thấp trong thời điểm này là nguyên nhân một số nhà máy chế biến đóng cửa hoặc làm việc dưới công suất./.
Nguồn: Shrimpnews/Seafood.com
Bài viết liên quan
Thái Lan – Tín hiệu phục hồi cho thị trường tôm sú
Khoảng 3 năm trước đây, người nuôi tôm sú tại Thái Lan rất lo lắng cho tương lai sinh kế của mình. Khoảng 10 năm trước, các công ty Thái Lan...
22/09/2015 · 5,521 lượt xem
Hiệp hội tôm Thái Lan: Chất lượng tôm Thái Lan cao hơn so với tiêu chuẩn thế giới
Hiệp hội tôm Thái đang phục hồi kể từ khi xuất hiện EMS từ 3 năm trước.
06/08/2015 · 2,877 lượt xem
Giá tôm của Thái Lan quý I/2013 sẽ giữ ở mức cao
Hội chứng tôm chết sớm (EMS) và thời tiết xấu đã và đang ảnh hưởng tới sản lượng tôm của T...
25/01/2013 · 1,752 lượt xem
Thái Lan sẽ tăng xuất khẩu tôm trong năm 2020
Sản lượng tôm Thái Lan dự báo sẽ tăng lên 350.000 tấn vào năm 2020, tức là cao hơn 20% so...
02/01/2020 · 3,245 lượt xem
Nuôi tôm bền vững ở Thái Lan
Trên bờ biển phía đông Thái Lan, có các ao, hồ, kênh xen kẽ rừng ngập mặn dọc theo kênh dẫ...
23/07/2013 · 3,197 lượt xem
Seaprodex Factory No16: Xuất khẩu tôm tăng 20% do mở thêm thị trường mới
Kim ngạch XK tôm của Công ty Cổ phần Đông lạnh Quy Nhơn (Seaprodex Factory No16) 8 tháng đ...
17/09/2012 · 2,797 lượt xem