Sau nhiều vụ nuôi tôm thua lỗ, tháng 8/2015 sau khi tìm hiểu và học hỏi kinh nghiệm ở các nơi khác, anh Thái Văn Lás ở ấp Nô Tom, xã Hòa Đông đã thả nuôi 390 ngàn con cá Chạch giống trong 02 ao nuôi tôm có diện tích gần 10.000m2. Sau hơn 3 tháng nuôi cá phát triển tốt, ước khoảng 30 con/kg, anh Thái Văn Lás cho biết: “Qua thời gian nuôi thử, tôi thấy kỹ thuật nuôi cá Chạch dễ hơn nuôi cá Kèo, trong ngày mình rãnh lúc nào thì cho ăn lúc nấy, không phải đúng buổi như nuôi các Kèo. Việc xử lý đáy ao cũng đơn giản hơn. Loại các này nuôi cho ăn đầy đủ thì khoảng ba tháng rưỡi là có thể thu hoạch. Hiện các loại 30 con/kg giá bán tại ao là 105.000 đồng, như vậy là đã có lời rồi”.
Thấy mô hình của anh Lás bước đầu cho hiệu quả cao nên bà con trong xã cũng học hỏi, làm theo. Hiện toàn xã có khoảng 20 hộ nuôi cá Chạch quế với gần 7 ha, hướng tới xã sẽ vận động bà con nuôi xen với Tôm và cá Kèo. Ông Dương Hoàng Vĩnh, Phó Chủ tịch UBND xã Hòa Đông, cho biết: “Lúc đầu cá Chạch quế là mô hình mới ở xã Hòa Đông, người dân không dám mạnh dạn đầu tư nhiều mà chỉ nuôi thử. Sau đó thấy mô hình này cũng phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng nên bà con mới mở rộng mô hình. Theo bà con nuôi cá Chạch quế chỉ cần giá trên 100.000 đ/kg là có lời rồi”.
Tham quan mô hình nuôi cá Chạch của anh Thái Văn Lás ở xã Hòa Đông.
Dù còn những khó khăn nhất định, nhưng thành công của mô hình nuôi cá Chạch quế trong vuông Tôm đã góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi và mở ra hướng đi mới trong phát triển bền vững nghề nuôi trồng thủy sản ở thị xã Vĩnh Châu./.