Hướng đi mới cho ốc bươu nhồi: Áp dụng công nghệ cao

Tiềm năng từ điều kiện tự nhiên thuận lợi

Mai Sơn là xã có địa hình bán sơn địa với hệ thống ao hồ, ruộng nước tự nhiên khá phong phú – yếu tố thuận lợi để phát triển mô hình nuôi trồng thủy sản. Tận dụng lợi thế sẵn có, từ năm 2023, chính quyền xã Mai Sơn đã phối hợp với các cơ quan chuyên môn triển khai mô hình thử nghiệm nuôi ốc nhồi (còn gọi là ốc bươu đen).

Việc tuyên truyền, tập huấn kỹ thuật nuôi ốc cùng với hỗ trợ về con giống đã nhanh chóng thu hút sự quan tâm của người dân địa phương. Nhiều hộ gia đình mạnh dạn cải tạo diện tích ao hồ, ruộng trũng để đầu tư vào mô hình này.

Ốc nhồi là loài có giá trị dinh dưỡng cao, được thị trường ưa chuộng nhưng nguồn khai thác tự nhiên đang dần cạn kiệt. Đây là cơ hội để nghề nuôi ốc nhồi phát triển bền vững, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ ngày càng lớn.

Mô hình mới mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt

Theo thống kê, toàn xã Mai Sơn hiện có khoảng 60 hộ tham gia nuôi ốc nhồi với tổng diện tích nuôi trồng trên 11 ha. Năm 2024, sản lượng ốc thương phẩm toàn xã đạt gần 10 tấn, mang lại nguồn thu hơn 540 triệu đồng cho người dân. Hiệu quả kinh tế từ mô hình này đã góp phần giảm tỷ lệ hộ nghèo của xã xuống còn 5.58%.

Điển hình trong phong trào này là những hộ gia đình đi đầu như anh Hoàng Văn Vượt ở thôn Sơn Bắc hay anh Âu Văn Triệu ở thôn Bắc Sơn. Với diện tích ao nuôi từ 1.000 – 1.500 m², các hộ nuôi có thể thả hàng vạn con giống mỗi năm, thu về 2.8 – 3 tấn ốc thương phẩm, cho lợi nhuận sau chi phí lên đến 100 – 130 triệu đồng/năm.

Ốc nhồi dễ nuôi, ít dịch bệnh, tận dụng được nguồn thức ăn tự nhiên như bèo tấm, lá sắn... là những ưu điểm khiến nhiều hộ dân quyết định đầu tư mở rộng quy mô. Một số hộ còn chủ động hỗ trợ giống và chia sẻ kỹ thuật nuôi cho các hộ khác, tạo hiệu ứng lan tỏa tích cực trong cộng đồng.

Mô hình nuôi ốc bươu nhồi mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho bà con

Hướng đi bền vững: Ứng dụng công nghệ, liên kết tiêu thụ

Dù nghề nuôi ốc nhồi đang mở ra nhiều cơ hội, nhưng cũng đối mặt với không ít thách thức như biến động thị trường, nguy cơ ô nhiễm môi trường và khó khăn trong quản lý chất lượng con giống.

Nhằm giải quyết những vấn đề trên và hướng đến phát triển bền vững, chính quyền xã Mai Sơn đã đặt mục tiêu xây dựng thương hiệu “Ốc nhồi Mai Sơn” gắn với quy trình nuôi an toàn, không sử dụng hóa chất gây hại môi trường. Đồng thời, địa phương cũng đẩy mạnh việc tuyên truyền, hướng dẫn kỹ thuật nuôi theo tiêu chuẩn, kết hợp ứng dụng công nghệ cao trong quản lý và chăm sóc đàn ốc.

Bên cạnh đó, xã cũng tích cực kêu gọi doanh nghiệp, đối tác đầu tư và ký kết hợp đồng tiêu thụ dài hạn, nhằm bảo đảm đầu ra ổn định cho người dân. Đây là giải pháp then chốt để chuyển đổi nghề nuôi ốc từ quy mô nhỏ lẻ sang phát triển theo chuỗi giá trị, góp phần xây dựng nền nông nghiệp hàng hóa hiện đại.

Chỉ sau hơn hai năm triển khai, nghề nuôi ốc nhồi tại xã Mai Sơn đã cho thấy hiệu quả thiết thực cả về kinh tế lẫn xã hội. Với định hướng đúng đắn, sự vào cuộc đồng bộ của chính quyền và sự năng động, sáng tạo của người dân, mô hình này hứa hẹn sẽ tiếp tục mở rộng, góp phần đưa Mai Sơn trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế nông thôn tại huyện Lục Yên.

Mô hình nuôi ốc nhồi không chỉ là lời giải cho bài toán sinh kế mà còn là minh chứng cho tiềm năng của nông nghiệp công nghệ cao trong công cuộc phát triển nông thôn mới.