Khan hiếm tôm nguyên liệu, giá tôm tại Ấn Độ tăng nhanh

Giá tôm thẻ nguyên liệu tại Ấn Độ đang tăng nhanh. Các nhà chế biến đang phải tranh nhau nguồn cung tôm nguyên liệu đang cạn kiệt nhanh để hoàn thành các đơn hàng đã ký, sau khi nông dân giảm thả nuôi do vấn đề dịch bệnh và thị trường ảm đạm.

Khan hiếm tôm nguyên liệu, giá tôm tại Ấn Độ tăng nhanh
Khan hiếm tôm nguyên liệu, giá tôm tại Ấn Độ tăng nhanh. Ảnh: undercurrentnews

Giá tôm nguyên liệu Ấn Độ trong tuần 32 (6-12/8) tăng 17-24% so với tuần 28, khi giá tôm bắt đầu thoát đáy, theo dữ liệu giá của Undercurrent News cho thấy. Giá tôm nguyên liệu loại 50 con/kg tăng nhanh nhất, với mức tăng 24% từ tuần thứ 28 lên 3,88 USD/kg. Giá tôm loại 30 con/kg và 80 con/kg là các phân khúc tôm tăng giá chậm nhất, tăng 17% từ tuần 28 lên lần lượt 5,59 USD/kg và 3,17 USD/kg.


“Các nhà chế biến tôm lớn đang nỗ lực hoàn thành các đơn hàng đã ký và các đơn hàng đang bị hoãn giao hàng. Các đơn hàng mới từ các nhà chế biến hiện rất khan hiếm”, theo ông Jim Gulkin, giám đốc điều hành của Siam Canadian Group, một nhà cung cấp thủy sản đông lạnh châu Á – Thái Bình Dương tại Bangkok, có văn phòng tại Ấn Độ. “Thiếu hụt nguồn cung tôm nguyên liệu sẽ tiếp diễn đến ít nhất tháng 10 và có thể kéo dài đến hết năm”.

Theo ông Gulkin, các nhà chế biến tại Andhra Pradesh, bang sản xuất tôm nguyên liệu lớn của Ấn Độ, cũng như các nhà đóng gói tại các khu vực khác, “đang trong cuộc đua hoàn thành các đơn hàng lớn cuối năm giữa bối cảnh nguồn cung nguyên liệu thô đang giảm nhanh”.

Các nhà chế biến lớn tại Andhra Pradesh, “phần lớn trong số này vẫn còn những đơn hàng lớn chưa hoàn thành, đang mua tôm nguyên liệu từ Odisha và Gujarat để bù đắp cho sự thiếu hụt tôm nguyên liệu” tại bang này, Mùa thu hoạch tôm đầu tiên của Andhra Pradesh đã cạn kiệt. “Nhiều nhà đóng gói tôm vẫn đang có những đơn hàng treo trong tháng 8 và 9 trong diện thời gian giao hàng dự kiến”. một nhà quản lý doanh nghiệp xuất khẩu tôm Ấn Độ cho biết.

Durai Murugan Balasubramanian, thư ký Hiệp hội nông dân nuôi tôm tại Pattukottai tại Tamil Nadu, cho hay các nhà xuất khẩu tôm đang cạnh tranh khốc liệt để đảm bảo nguồn cung tôm nguyên liệu cho chế biến. Giá tôm nguyên liệu dự báo sẽ bật tăng mạnh trong những tuần sắp tới và nguồn cung tôm nguyên liệu tại Andhra Pradesh đang ở mức rất thấp.

Nguồn cung tôm Ấn Độ bị tác động mạnh bởi các vấn đề dịch bệnh, như bệnh đốm trắng, ông Durai Murugan Balasubramanian cho biết thêm. Ngoài ra, phần lớn nông dân đều gặp vấn đề tỷ lệ chuyển đổi thức ăn cao do dịch bệnh, khiến nông dân chuyển sang nuôi cá. “Quay trở lại tháng 4-5, nông dân bắt đầu giảm sản xuất cả về diện tích thả nuôi, số lượng ao nuôi được sử dụng cũng như mật độ thả nuôi. Tình hình này đã được dự báo từ trước do giá tôm thấp và nhu cầu yếu. Doanh thu tôm giống giảm mạnh và các nhà sản xuất tôm giống cố gắng thoát hàng bằng cách giảm mạnh giá bán cho nông dân. Nhiều trại nuôi ấp tôm giống đã tạm thời đóng cửa ở thời điểm hiện nay”, ông Gulkin cho hay. “Nguồn cung tôm nguyên liệu giảm mạnh do nông dân không thả nuôi vụ mới bởi giá tôm thấp và rủi ro dịch bệnh cao. Ngoài ra, các báo cáo về dịch đốm trắng bùng phát tại nhiều khu vực nuôi tôm gây ra tình trạng tỷ lệ tôm chết ở mức cao”.

Undercurrent News
Đăng ngày 17/08/2018
Gappingworld
Thế giới

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 10:20 22/11/2024

Xu hướng tôm sinh thái: Tiềm năng mở rộng thị trường châu Âu và Mỹ

Trong bối cảnh người tiêu dùng tại Châu Âu và Mỹ ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, tôm sinh thái nổi lên như một lựa chọn bền vững trong ngành thủy sản. Sản phẩm này không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về môi trường, mà còn mang đến lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.

Tôm sú
• 10:52 07/11/2024

Thị trường cá rô phi biến động, tác động gì đến cá tra Việt Nam

Cá rô phi và cá tra là hai loài cá thịt trắng phổ biến trên thế giới nhờ giá thành hợp lý, thịt thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, hiện nay, thị trường cá rô phi đang trải qua nhiều biến động về nguồn cung, sức tiêu thụ và giá cả, đặc biệt tại thị trường lớn như Hoa Kỳ.

Cá rô phi
• 10:21 06/11/2024

Ngành nuôi tôm ở Thái Lan 2024: Thành công và thách thức đáng chú ý

Năm 2024 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng cho ngành nuôi tôm ở Thái Lan, khi quốc gia này liên tục ghi nhận những thành tựu về sản lượng và chất lượng tôm, đồng thời đối mặt với nhiều thách thức từ biến đổi khí hậu và dịch bệnh.

Ao tôm
• 11:08 21/10/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 10:07 23/11/2024

Phân biệt bệnh đốm trắng trên tôm do vi khuẩn và virus

Bệnh đốm trắng trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất đối với ngành nuôi tôm, gây thiệt hại lớn về kinh tế và sản lượng. Đây là bệnh có thể do nhiều tác nhân khác nhau gây ra, trong đó nổi bật là các loại vi khuẩn và virus. Dù cả hai loại tác nhân này đều gây ra các triệu chứng tương tự nhau, nhưng nguyên nhân, cách thức lây lan, cũng như phương pháp điều trị và phòng ngừa lại hoàn toàn khác biệt

Tôm thẻ chân trắng
• 10:07 23/11/2024

Hướng đi mới để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành sản xuất thủy sản có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt ở các quốc gia ven biển, trong đó có Việt Nam.

Ao tôm
• 10:07 23/11/2024

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 10:07 23/11/2024

Thần tình yêu đại dương - Cá thần tiên rạn san hô

Cá thần tiên rạn san hô Tosanoides Aphrodite là một phát hiện đầy bất ngờ trong thế giới sinh vật biển. Được các nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học California (Mỹ) công bố, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp lộng lẫy mà còn khiến cộng đồng khoa học ngạc nhiên khi chúng chưa từng được ghi nhận trước đây. Cùng tìm hiểu về loài cá được mệnh danh là "thần tình yêu đại dương" này!

Tosanoides Aphrodite
• 10:07 23/11/2024
Some text some message..