Khan hiếm tôm nguyên liệu, giá tôm tại Ấn Độ tăng nhanh

Giá tôm thẻ nguyên liệu tại Ấn Độ đang tăng nhanh. Các nhà chế biến đang phải tranh nhau nguồn cung tôm nguyên liệu đang cạn kiệt nhanh để hoàn thành các đơn hàng đã ký, sau khi nông dân giảm thả nuôi do vấn đề dịch bệnh và thị trường ảm đạm.

Khan hiếm tôm nguyên liệu, giá tôm tại Ấn Độ tăng nhanh
Khan hiếm tôm nguyên liệu, giá tôm tại Ấn Độ tăng nhanh. Ảnh: undercurrentnews

Giá tôm nguyên liệu Ấn Độ trong tuần 32 (6-12/8) tăng 17-24% so với tuần 28, khi giá tôm bắt đầu thoát đáy, theo dữ liệu giá của Undercurrent News cho thấy. Giá tôm nguyên liệu loại 50 con/kg tăng nhanh nhất, với mức tăng 24% từ tuần thứ 28 lên 3,88 USD/kg. Giá tôm loại 30 con/kg và 80 con/kg là các phân khúc tôm tăng giá chậm nhất, tăng 17% từ tuần 28 lên lần lượt 5,59 USD/kg và 3,17 USD/kg.


“Các nhà chế biến tôm lớn đang nỗ lực hoàn thành các đơn hàng đã ký và các đơn hàng đang bị hoãn giao hàng. Các đơn hàng mới từ các nhà chế biến hiện rất khan hiếm”, theo ông Jim Gulkin, giám đốc điều hành của Siam Canadian Group, một nhà cung cấp thủy sản đông lạnh châu Á – Thái Bình Dương tại Bangkok, có văn phòng tại Ấn Độ. “Thiếu hụt nguồn cung tôm nguyên liệu sẽ tiếp diễn đến ít nhất tháng 10 và có thể kéo dài đến hết năm”.

Theo ông Gulkin, các nhà chế biến tại Andhra Pradesh, bang sản xuất tôm nguyên liệu lớn của Ấn Độ, cũng như các nhà đóng gói tại các khu vực khác, “đang trong cuộc đua hoàn thành các đơn hàng lớn cuối năm giữa bối cảnh nguồn cung nguyên liệu thô đang giảm nhanh”.

Các nhà chế biến lớn tại Andhra Pradesh, “phần lớn trong số này vẫn còn những đơn hàng lớn chưa hoàn thành, đang mua tôm nguyên liệu từ Odisha và Gujarat để bù đắp cho sự thiếu hụt tôm nguyên liệu” tại bang này, Mùa thu hoạch tôm đầu tiên của Andhra Pradesh đã cạn kiệt. “Nhiều nhà đóng gói tôm vẫn đang có những đơn hàng treo trong tháng 8 và 9 trong diện thời gian giao hàng dự kiến”. một nhà quản lý doanh nghiệp xuất khẩu tôm Ấn Độ cho biết.

Durai Murugan Balasubramanian, thư ký Hiệp hội nông dân nuôi tôm tại Pattukottai tại Tamil Nadu, cho hay các nhà xuất khẩu tôm đang cạnh tranh khốc liệt để đảm bảo nguồn cung tôm nguyên liệu cho chế biến. Giá tôm nguyên liệu dự báo sẽ bật tăng mạnh trong những tuần sắp tới và nguồn cung tôm nguyên liệu tại Andhra Pradesh đang ở mức rất thấp.

Nguồn cung tôm Ấn Độ bị tác động mạnh bởi các vấn đề dịch bệnh, như bệnh đốm trắng, ông Durai Murugan Balasubramanian cho biết thêm. Ngoài ra, phần lớn nông dân đều gặp vấn đề tỷ lệ chuyển đổi thức ăn cao do dịch bệnh, khiến nông dân chuyển sang nuôi cá. “Quay trở lại tháng 4-5, nông dân bắt đầu giảm sản xuất cả về diện tích thả nuôi, số lượng ao nuôi được sử dụng cũng như mật độ thả nuôi. Tình hình này đã được dự báo từ trước do giá tôm thấp và nhu cầu yếu. Doanh thu tôm giống giảm mạnh và các nhà sản xuất tôm giống cố gắng thoát hàng bằng cách giảm mạnh giá bán cho nông dân. Nhiều trại nuôi ấp tôm giống đã tạm thời đóng cửa ở thời điểm hiện nay”, ông Gulkin cho hay. “Nguồn cung tôm nguyên liệu giảm mạnh do nông dân không thả nuôi vụ mới bởi giá tôm thấp và rủi ro dịch bệnh cao. Ngoài ra, các báo cáo về dịch đốm trắng bùng phát tại nhiều khu vực nuôi tôm gây ra tình trạng tỷ lệ tôm chết ở mức cao”.

Undercurrent News
Đăng ngày 17/08/2018
Gappingworld
Thế giới

Xu hướng tôm sinh thái: Tiềm năng mở rộng thị trường châu Âu và Mỹ

Trong bối cảnh người tiêu dùng tại Châu Âu và Mỹ ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, tôm sinh thái nổi lên như một lựa chọn bền vững trong ngành thủy sản. Sản phẩm này không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về môi trường, mà còn mang đến lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.

Tôm sú
• 10:52 07/11/2024

Thị trường cá rô phi biến động, tác động gì đến cá tra Việt Nam

Cá rô phi và cá tra là hai loài cá thịt trắng phổ biến trên thế giới nhờ giá thành hợp lý, thịt thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, hiện nay, thị trường cá rô phi đang trải qua nhiều biến động về nguồn cung, sức tiêu thụ và giá cả, đặc biệt tại thị trường lớn như Hoa Kỳ.

Cá rô phi
• 10:21 06/11/2024

Ngành nuôi tôm ở Thái Lan 2024: Thành công và thách thức đáng chú ý

Năm 2024 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng cho ngành nuôi tôm ở Thái Lan, khi quốc gia này liên tục ghi nhận những thành tựu về sản lượng và chất lượng tôm, đồng thời đối mặt với nhiều thách thức từ biến đổi khí hậu và dịch bệnh.

Ao tôm
• 11:08 21/10/2024

Ngư dân Alaska nín thở chờ đợi mùa cua hoàng đế 2024

Ngư dân Alaska đang hồi hộp chờ đợi mùa cua hoàng đế năm 2024 với nhiều lo lắng và kỳ vọng. Sau hai năm liên tiếp bị cấm đánh bắt vì lượng cua hoàng đế suy giảm nghiêm trọng, năm 2023 đã mở cửa trở lại, mang đến những tín hiệu tích cực.

Cua
• 09:46 08/10/2024

7 sự thật thú vị và xu hướng xuất khẩu tôm hiện nay

Tôm đã trở thành mặt hàng xuất khẩu quan trọng khi liên tục ghi nhận mức giá trị tăng cao qua từng năm, góp phần không nhỏ vào sự phát triển kinh tế một quốc gia. Đây chắc chắn là tín hiệu tích cực cho các nhà sản xuất tôm, tuy nhiên người nuôi cũng phải nhận thức được xu hướng hiện tại trong xuất khẩu tôm trước khi thâm nhập vào thị trường toàn cầu.

Tôm xuất khẩu
• 12:02 14/11/2024

Tầm quan trọng của việc chọn lọc gen cho tôm giống

Chọn lọc gen cho tôm giống là một quá trình quan trọng giúp cải thiện năng suất và hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản. Việc sử dụng tôm giống có gen tốt, đã được chọn lọc, giúp nâng cao sức khỏe và khả năng kháng bệnh cho tôm, từ đó giảm thiểu rủi ro và tăng hiệu quả sản xuất.

Tôm giống
• 12:02 14/11/2024

Tổng hợp các phương pháp kiểm soát nguồn gốc chất thải

Kiểm soát nguồn gốc chất thải thủy sản đặc biệt là nuôi tôm là một khâu quan trọng trong quản lý chất thải, nhằm xác định nguồn phát sinh, loại chất thải, lượng chất thải và các thông tin liên quan khác. Các phương pháp này giúp chúng ta có những biện pháp xử lý và giảm thiểu chất thải hiệu quả hơn.

Nguồn gốc chất thải
• 12:02 14/11/2024

Tiêu chuẩn chất lượng thức ăn trong nuôi tôm: Yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả và sức khỏe

Thức ăn không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng mà còn là nền tảng để tôm tăng trưởng, phát triển hệ miễn dịch, và đạt đến kích cỡ thương phẩm. Để đạt được mục tiêu này, người nuôi cần nắm rõ các tiêu chuẩn chất lượng thức ăn và cách kiểm soát chúng trong suốt quá trình nuôi.

Tôm thẻ
• 12:02 14/11/2024

Giải pháp nâng cao hiệu quả mô hình nuôi cá điêu hồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm

Nuôi thương phẩm cá điêu hồng trong lồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm là một mô hình khá hiệu quả, giúp gia tăng giá trị sản phẩm và đảm bảo sự bền vững cho người nuôi. Mô hình này kết hợp giữa việc nuôi cá và các hoạt động tiêu thụ, cung cấp cho người nuôi một thị trường ổn định và giảm thiểu rủi ro về giá cả hay tiêu thụ sản phẩm. Dưới đây là các giải pháp cần lưu ý khi thực hiện mô hình này

Cá điêu hồng
• 12:02 14/11/2024
Some text some message..