Khổ vì cá lóc bị gù lưng

Hàng chục hộ nuôi cá lóc ở H.Trà Cú (Trà Vinh) bị thiệt hại hàng trăm triệu đồng do cá lóc nuôi bị gù lưng, phải bán với giá rẻ.

ca loc bi gu lung
Cá lóc khi thu hoạch bị gù lưng - Ảnh: Bảo Trung

Hiện nay, toàn H.Trà Cú có 666 hộ nuôi cá lóc, với khoảng 26,8 triệu con giống được thả nuôi. Nếu so với năm 2010, số hộ nuôi cá lóc ở địa phương này tăng gần 230 hộ, diện tích nuôi tăng 20 ha và con giống thả nuôi tăng 15,5 triệu con.

Mặc dù được đánh giá là địa phương có điều kiện thổ nhưỡng, nguồn nước phù hợp cho việc nuôi cá lóc thương phẩm, nhưng năm nay, người nuôi cá lóc ở Trà Cú phải đối diện với tình trạng cá nuôi bị gù lưng trong giai đoạn từ 4 tháng tuổi đến khi thu hoạch. Chỉ tính riêng trong tháng 5.2012, trong số 249 tấn cá lóc thương phẩm của 30 hộ được thu hoạch, có đến hơn 44 tấn cá bị gù lưng, chiếm tỷ lệ gần gần 18%. Cá biệt có một số hộ tỷ lệ cá lóc bị gù lưng chiếm từ 60-70% tổng lượng cá thu hoạch. Ông Trang Văn Cường (ở ấp Vàm Bến Tranh, xã Định An) vừa thu hoạch được 5 tấn cá lóc thì có gần 4 tấn cá bị gù, mặc dù ông vẫn áp dụng quy trình nuôi như những vụ trước. Do tỷ lệ cá bị gù lưng quá cao, nên ông chỉ bán được với giá 29.000 đ/kg; trong khi giá cá trên thị trường cùng thời điểm từ 37.000-38.000 đ/kg. Như vậy, chỉ riêng ao cá vừa thu hoạch, ông Cường bị mất hơn 50 triệu đồng...

Thạc sĩ Phạm Đặng Hữu Thành, một chuyên gia về dinh dưỡng sản xuất các loại thức ăn phục vụ cho nuôi thủy sản đã phân tích, cá lóc nuôi bị gù lưng có nhiều nguyên nhân, nhưng nguyên nhân chủ yếu là cá nuôi bị thiếu chất đạm động vật- tức nguồn bột cá có trong thức ăn. Trong quá trình sản xuất thức ăn công nghiệp cho nuôi các loại cá có vảy, một số doanh nghiệp sản xuất vì muốn hạ giá thành sản xuất, nên đã thay thế tỷ lệ độ đạm bằng bột cá (tức đạm động vật) bằng tỷ lệ đạm thực vật là cám gạo, bột đậu nành... Mặc dù vẫn bảo đảm tỷ lệ độ đạm được ghi trên bao bì nhưng do tỷ lệ đạm động vật không bảo đảm nên xảy ra hiện tượng cá bị gù lưng với tỷ lệ khá cao.

Những hộ nuôi có lượng cá bị gù lưng nhiều cũng cho biết trước đây, khi cho cá ăn bổ sung cá vụn trong giai đoạn từ khi mới thả giống đến 2,5 tháng tuổi trở lên, thì hiện tượng cá bị gù lưng rất hiếm. Tuy nhiên, việc cho cá ăn thức ăn tươi sống làm ao nuôi bị ô nhiễm ngày càng trầm trọng nên bà con chuyển dần sang nuôi cá bằng các loại thức ăn công nghiệp. Ông Trang Văn Cường cho biết trong vụ nuôi đầu năm nay, ông thả 40.000 con giống cá lóc và chỉ cho cá giống ăn thức ăn cá tạp trong 10 ngày đầu tiên rồi chuyển sang cho cá ăn các loại thức ăn công nghiệp. Sau 5 tháng nuôi, tỷ lệ cá bị gù lưng đã lên đến 70%... Nếu nguyên nhân chính khiến cá lóc bị gù lưng với tỷ lệ cao là do một số doanh nghiệp sản xuất thức ăn thủy sản đã thay thế tỷ lệ đạm động vật bằng tỷ lệ  đạm thực vật để hạ giá thành, thì các ngành chức năng cần phải vào cuộc để giúp người nuôi cá lóc ở Trà Cú không phải chịu những thiệt hại không đáng có. 

Thanh Niên
Đăng ngày 17/08/2012
Bảo Trung
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Bí quyết biến chất thải thành thức ăn tự nhiên cho cá tôm

Mô hình nuôi thủy sản khép kín ứng dụng công nghệ vi sinh đang tạo ra một cuộc cách mạng xanh bằng cách biến chính chất thải dưới đáy ao thành nguồn dinh dưỡng tái sinh. Phương pháp đột phá này không chỉ giải quyết triệt để bài toán ô nhiễm môi trường nước mà còn giúp người nông dân cắt giảm hàng chục phần trăm chi phí thức ăn công nghiệp.

công nghệ biofloc
• 13:02 07/03/2026

Mưa trái mùa xuất hiện, người nuôi gấp rút bảo vệ tôm càng xanh khỏi sốc nhiệt

Sự xuất hiện của những cơn mưa trái mùa sau nhiều ngày nắng nóng tại vùng nuôi tôm càng xanh ở An Giang đang khiến người dân khẩn trương xử lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế tình trạng tôm bị sốc nhiệt và giảm thiểu thiệt hại.

tôm
• 12:00 06/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 09:00 05/03/2026

Công Nghệ Nuôi Tôm Ít Thay Nước: Giải Pháp Hiệu Quả Trong Bối Cảnh Nguồn Nước Ô Nhiễm

Trước tình hình nguồn nước cấp cho nuôi trồng thủy sản ngày càng suy giảm về chất lượng do ô nhiễm, xâm nhập mặn và biến đổi khí hậu, việc phụ thuộc vào thay nước thường xuyên không còn là giải pháp bền vững.

ao tôm
• 09:00 03/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 21:37 11/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 21:37 11/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 21:37 11/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 21:37 11/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 21:37 11/03/2026
Some text some message..