Kiếm "bộn" nhờ nuôi tép

Nông dân Huỳnh Chấn Kim (khóm Tây Khánh 7, phường Mỹ Hòa, TP Long Xuyên, An Giang) tổ chức thử nghiệm “nuôi tép đồng trên chân ruộng lúa” năm đầu tiên đạt hiệu quả kinh tế khá tốt. Cùng lúc, anh còn trồng bông súng và thả thêm cua, tạo nguồn thu nhập đa canh kết hợp, trở thành mô hình sản xuất độc đáo ở khu vực các xã, phường ngoại thành Long Xuyên.

nuoi tep
Trang trại nuôi trồng thủy sản.

Hội viên, nông dân ở phường Mỹ Hòa, Huỳnh Chấn Kim đã “hốt bạc” trong mùa nước nổi năm nay từ việc chuyển đổi “cây trồng và vật nuôi”. Bởi lẽ, anh luôn nhanh nhạy với các mô hình mới, chịu khó học hỏi, dày công thử nghiệm để rút ra cách làm cho riêng mình.

Trên 10 công đất nằm giữa cánh đồng Lung Mây (khóm Tây Khánh 7, phường Mỹ Hòa), Huỳnh Chấn Kim “nổi tiếng” với việc sản xuất ếch và ba ba giống, thịt; thậm chí còn nuôi tôm càng xanh theo từng mùa vụ. Hôm đến thăm trang trại, anh kể, miếng đất bố trí làm nhiều vuông, trong đó có vuông khoảng 5 công dành trồng bông súng và mã đề để thả cá trắng được hơn 4 – 5 năm.

Thời gian gần đây, thị trường tiêu thụ bông súng chậm, anh mới nhổ bỏ dần dần… và dự tính bày chuyện khác. “Đột nhiên, vuông cá tra kế bên thu hoạch, người ta bơm nước ra và hứng tép bán. Thấy tép mang trứng nhiều, tôi mới mua 3 kg (50.000đ/kg) thả thử…” – anh Huỳnh Chấn Kim nói.

Với kinh nghiệm có sẵn, anh cho tép ăn bằng thức ăn viên công nghiệp và thỉnh thoảng pha trộn ốc bươu vàng xay nhuyễn. “Tỉ lệ hao hụt không đáng bao nhiêu. Bắt đầu một tuần lễ, quen dần với môi trường nước, mỗi lần thả thức ăn xuống, tép nổi lên thấy ham. Mà, mau lớn nữa…” – Huỳnh Chấn Kim hồ hởi.

Dựa vào môi trường tự nhiên, thấy bông súng và mã đề là 2 loại thủy sinh thích hợp trên mặt ruộng, anh quyết định giữ lại để cho con tép có nơi trú ẩn, vừa khỏi chất chà tốn thêm chi phí. Kết quả thu hoạch lần đầu tiên thật bất ngờ. “Đêm đầu tiên, tôi đặt lọp được khoảng 5kg, rồi thả vô vỏ lưới cước, sáng lại vớt lên đem bán được cỡ 4kg, do tép nhỏ lọt lưới ra ngoài ruộng. Giá thời điểm đầu tháng 7, bán được 100.000đ/kg. Quá đã” – anh cười khoái chí.

Mỗi ngày thu vô cỡ 400.000 đồng, thấy ham quá, anh đều chở lọp đi đặt. Sau thời gian chừng 15 ngày, sản lượng tép lớn bắt được có phần sụt giảm. “Mình bắt riết, hình như con tép lớn không kịp. Thấy vậy, tôi ngưng lại khoảng một tuần lễ, sau đó mới đặt lọp tiếp tục nhưng bắt ít hơn” – Huỳnh Chấn Kim giải thích.

Gầy dựng mô hình hồi cuối tháng 6 vừa rồi, anh bắt đầu thả tép giống, bước sang giữa tháng 7 đến nay, mỗi ngày anh thu hoạch từ 2kg – 3kg tép thịt, bán ở chợ quê giá dao động khoảng 80.000đ/kg – 100.000đ/kg.

Chúng tôi hỏi, anh có tham khảo tài liệu hay học hỏi ở đâu mà áp dụng được như vậy. Anh Kim mau mắn cho biết: “Con tép đồng (tép rong) ở môi trường thiên nhiên đẻ nhiều, trưởng thành rất nhanh, phát triển tốt. Dựa vào kỹ thuật nuôi tôm càng xanh, tôi liền ứng dụng thử nuôi tép đồng”. Vả lại, vuông ruộng của anh là “mặt bằng” sẵn có, nào là trồng bông súng, mã đề… trông rất tự nhiên thích hợp với sự sinh trưởng của tép đồng.

Tận dụng ốc bươu vàng làm thức ăn
Tận dụng ốc bươu vàng làm thức ăn

Tuy mới nuôi tép trên chân ruộng lần đầu tiên, nhưng qua tiếp cận  cận kỹ thuật nuôi trồng thủy sản nhiều năm, nông dân Huỳnh Chấn Kim sớm rút ra được hiệu quả mô hình. “Trên vuông 5 công đất nuôi tép, tôi còn thả thêm cua đồng. Lúc mua, cua cái 5.000đ/con, số lượng thả được cũng khá nhiều. Không sợ chúng sát hại lẫn nhau” – anh khoe. Đây là hình thức xen canh, lấy ngắn nuôi dài, vì bước sang mùa khô năm tới (tháng hai, tháng ba âm lịch) mới thu hoạch. Trước mắt, anh khẩn trương dọn vuông ruộng, thả tép đồng nuôi thêm diện tích khoảng 2,5 công đất.

Như vậy, với diện tích trên 10 công đất ruộng có sẵn bờ bao và vách tôn rào chắn, anh bố trí khu vực nuôi ba ba giống và bán thịt; trồng bông súng, mã đề để nuôi tép và cua và đang chuẩn bị mua tôm giống càng xanh thả nuôi mùa nghịch (thu hoạch vào tháng hai, tháng ba âm lịch).

Với mô hình làm ăn hiệu quả, có lẽ mô hình độc đáo nhất là “nuôi tép trên chân ruộng”, nông dân Huỳnh Chấn Kim được phường Mỹ Hòa bình xét là “Nông dân giỏi” cấp tỉnh năm 2013 này.

Báo An Giang Online
Đăng ngày 21/09/2013
TRỌNG ÂN
Nuôi trồng

Từ lão nông nghèo đã trở thành triệu phú nhờ nuôi cá lồng

Nhờ mạnh dạn chuyển sang nuôi cá lồng trên dòng sông Đà, ông Lò Văn Bân đã có cuộc sống sung túc và thoát nghèo…

Ông Bân thoát nghèo nhờ nuôi cá lồng
• 15:46 06/07/2023

Nghề lạ đất Mũi, ngồi nhà trói cua Cà Mau kiếm 300.000 đồng/ngày

Nghề trói cua, lựa cua tại các cơ sở thu mua cua ở Cà Mau đã giúp cho nông dân nơi đây có thêm nguồn thu nhập khá.

Nghề trói cua Cà Mau
• 11:45 20/04/2023

Hai loại tôm lạ trên thị trường đắt hơn tôm hùm được nhiều người săn lùng

Hai loại tôm lạ này được đánh gia ngon hơn cả tôm hùm. Dù giá cao, chúng vẫn được nhiều người lùng mua thưởng thức.

Tôm tít
• 12:07 15/04/2023

Cà Mau: Giá cua tăng cao, nông dân mừng như "trúng số"

Việc nguồn cung khan hiếm, kéo theo nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng tăng mạnh trong những ngày qua là nguyên nhân khiến giá cua biển ở Cà Mau tăng cao.

Cua tăng giá
• 17:51 21/03/2023

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 11:00 28/03/2024

Hạn chế lạm dụng kháng sinh bằng cách ủ men vi sinh

Với ngành thủy sản hiện nay, việc lạm dụng kháng sinh và tồn dư chất độc hại trong con tôm làm cho giá trị thương phẩm tôm xuống dốc. Vì vậy, xu hướng sử dụng men vi sinh để thay thế ngày càng được áp dụng phổ biến.

Men vi sinh
• 10:23 26/03/2024

Xi phông tự động và xi phông bằng van tự động là gì? Lợi ích của xi phông đáy ao

Đối với những người nuôi tôm lâu năm và tích lũy được nhiều kinh nghiệm, thì khái niệm xi phông đáy ao đã trở nên quá quen thuộc. Tuy nhiên, đối với những người mới bắt đầu bước chân trên con đường nuôi tôm, không thể tránh khỏi sự bỡ ngỡ và lúng túng.

Xi phong
• 12:30 25/03/2024

Người nuôi gặp khó khăn với tôm giống kém chất lượng

Một yếu tố quan trọng giúp một vụ nuôi thành công chính là chất lượng nguồn tôm giống. Với thực trạng hiện nay, người dân luôn gặp phải các nguồn tôm giống kém chất lượng, việc này ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến năng suất vụ nuôi.

Tôm thẻ
• 17:38 22/03/2024

Bạc Liêu: Tiến độ xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm

Tép Bạc đã phản ánh, năm 2023, tỉnh Bạc Liêu đứng đầu cả nước về sản lượng tôm nước lợ và kim ngạch xuất khẩu nhờ phát triển nuôi siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao. Bạn đọc muốn biết thêm tiến độ đầu tư xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm nổi tiếng ở Bạc Liêu nên xin cung cấp thêm thông tin.

Khu nuôi tôm công nghệ cao
• 01:13 29/03/2024

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 01:13 29/03/2024

Như thế nào để tôm được vận chuyển đúng cách?

Tôm cũng giống như các hàng hóa khác, phân loại theo nhu cầu của khách hàng mà được vận chuyển đến các nơi khác nhau, với hai giai đoạn cơ bản như tôm giống được vận chuyển từ các trại giống đến ao nuôi và tôm thương phẩm được vận chuyển đến các chợ đầu mối, nhà máy chế biến. Vậy cách nào để có thể vận chuyển chúng một cách an toàn, tiết kiệm mà vẫn hiệu quả nhất? Hãy cùng tìm hiểu dưới đây nhé!

Tôm đông lạnh
• 01:13 29/03/2024

Biện pháp hạ phèn hiệu quả nhanh chóng

Chắc chắn rằng việc ao nuôi bị nhiễm phèn không còn là điều quá xa lạ đối với những người nuôi trồng thủy sản. Phèn xuất hiện trong ao nuôi tôm sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu suất và sản lượng của vụ nuôi.

Ao nuôi tôm bị nhiễm phèn
• 01:13 29/03/2024

Tôm đang trong ao bị thối đuôi: Nguyên nhân và cách điều trị

Tôm bị thối đuôi là một trong những bệnh nguy hiểm thường gặp ở tôm, đặc biệt là tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Bệnh có thể gây ra tỷ lệ tử vong cao, ảnh hưởng đến năng suất và lợi nhuận của người nuôi.

Tôm thẻ thương phẩm
• 01:13 29/03/2024