Mặt hàng tôm khô, cá khô ở Cà Mau tăng giá mạnh

Mặt hàng tôm khô, cá khô ở Cà Mau hiện đang tăng giá mạnh và dự báo có thể tăng tiếp tục trong những ngày cận Tết do sức mua đối với mặt hàng này vẫn tiếp tục nóng lên.

phơi cá khô
Phơi cá khô ở Cà Mau. (Nguồn: TTXVN)

Ngay ngày đầu tuần, các sản phẩm khô bao gồm tôm khô, cá khô các loại đã bắt đầu tăng giá mạnh. Cụ thể, tôm khô loại 1 trước đây giá chỉ 900.000 đồng/kg, đến nay tăng lên 1,1 triệu đồng.

Ông Trần Thanh Liêm, một đại lý mua bán tôm, cá khô nổi tiếng ở thành phố Cà Mau cho biết, có ngày đại lý bán ra trên 600 kg tôm khô các loại. Việc tăng giá các loại tôm khô, cá khô ở Cà Mau vào thời điểm này không phải do đầu cơ trục lợi, mà do cung cầu của thị trường. 

Tôm khô là đặc sản thường dùng làm quà tặng người thân trong dịp Tết cổ truyền, nên nhà nào cũng có nhu cầu mua tôm khô. 

Ngoài tôm khô, các loại cá khô cũng tăng giá mạnh trong những ngày cận Tết, trong đó cá lóc khô giá ngày thường chỉ 250.000 đồng/kg thì hiện nay tăng lên 400.000 đồng/kg; Cá khô bổi từ 300.000 đồng/kg tăng lên 450.000 đồng/kg. 

Một số loại cá khô như khô cá sặc rằn, khô cá khoai, khô mực… cũng đều tăng giá 30% so với ngày thường. 

Giá tôm khô và cá khô tăng trong dịp này còn do nguồn cung cá đồng - nguyên liệu để làm cá khô không nhiều. 

Ông Lê Văn Sen, một nông dân chuyên làm cá khô ở huyện Trần Văn Thời cho biết, thời điểm này, người dân mới bắt đầu thu hoạch cá đồng đợt 1 nên sản lượng còn ít, do vậy giá cả năm nay sẽ tăng hơn năm trước. 

Toàn tỉnh Cà Mau có trên 300 hộ chuyên sản xuất tôm khô, cá khô các loại. Trong dịp Tết này, mỗi hộ sản xuất có thể thu lợi từ 100 triệu đồng trở lên./. 

TTXVN/Vietnam+, 21/01/2014
Đăng ngày 22/01/2014
Trần Thành Nên
Kinh tế

Thị trường xuất khẩu tôm và các tiêu chuẩn quốc tế

Ngành nuôi tôm hiện nay đóng góp lớn vào nền kinh tế ở nhiều quốc gia, đặc biệt là các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, và Indonesia. Với nhu cầu tiêu thụ tôm ngày càng tăng ở các thị trường lớn như Mỹ, Châu Âu, và Nhật Bản, xuất khẩu tôm trở thành một ngành quan trọng giúp tăng trưởng kinh tế và tạo ra hàng triệu việc làm. Tuy nhiên, để có thể gia nhập và duy trì chỗ đứng tại các thị trường xuất khẩu quốc tế, tôm phải đáp ứng những tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Tôm xuất khẩu
• 09:41 15/11/2024

7 sự thật thú vị và xu hướng xuất khẩu tôm hiện nay

Tôm đã trở thành mặt hàng xuất khẩu quan trọng khi liên tục ghi nhận mức giá trị tăng cao qua từng năm, góp phần không nhỏ vào sự phát triển kinh tế một quốc gia. Đây chắc chắn là tín hiệu tích cực cho các nhà sản xuất tôm, tuy nhiên người nuôi cũng phải nhận thức được xu hướng hiện tại trong xuất khẩu tôm trước khi thâm nhập vào thị trường toàn cầu.

Tôm xuất khẩu
• 11:49 14/11/2024

Thuế suất cho tôm Việt Nam rẻ hơn nước đối thủ Ấn Độ và Ecuador

Ngày 22/10, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết luận cuối cùng trong vụ điều tra chống trợ cấp đối với tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Việt Nam.

Tôm thẻ
• 09:37 12/11/2024

Xuất khẩu thủy sản quý IV: Việt Nam kỳ vọng tăng trưởng vượt trội giữa nhiều thách thức

Ngành thủy sản Việt Nam đang hướng tới một giai đoạn bùng nổ trong quý IV năm 2024, với mục tiêu đầy tham vọng là đạt kim ngạch xuất khẩu 10 tỷ đô la Mỹ.

Chế biến thủy sản
• 09:47 11/11/2024

Bản chất chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm

Chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm là một quá trình biến đổi bảo toàn các nguyên tố trong chuỗi chuyển hóa từ nguồn chất hữu cơ đầu vào dưới tác động nhiều yếu tố lý – hóa – sinh trong ao tôm.

Chu trình chuyển hóa
• 20:47 15/11/2024

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 20:47 15/11/2024

Giải mã “cú đấm” của tôm bọ ngựa

Tôm búa (Stomatopoda), còn được biết đến với các tên gọi khác như hay tôm bọ ngựa, là một trong những sinh vật biển đáng gờm nhất trong đại dương.

Tôm bọ ngựa
• 20:47 15/11/2024

Độ pH và độ mặn không ổn định

Trong nuôi tôm, các yếu tố môi trường như độ pH và độ mặn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 20:47 15/11/2024

Thị trường xuất khẩu tôm và các tiêu chuẩn quốc tế

Ngành nuôi tôm hiện nay đóng góp lớn vào nền kinh tế ở nhiều quốc gia, đặc biệt là các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, và Indonesia. Với nhu cầu tiêu thụ tôm ngày càng tăng ở các thị trường lớn như Mỹ, Châu Âu, và Nhật Bản, xuất khẩu tôm trở thành một ngành quan trọng giúp tăng trưởng kinh tế và tạo ra hàng triệu việc làm. Tuy nhiên, để có thể gia nhập và duy trì chỗ đứng tại các thị trường xuất khẩu quốc tế, tôm phải đáp ứng những tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Tôm xuất khẩu
• 20:47 15/11/2024
Some text some message..