Mở hướng nuôi cá chim vây vàng

Với những hiệu quả bước đầu, mô hình nuôi cá chim vây vàng trong lồng bè mở hướng phát triển kinh tế cho các hộ dân vùng ven biển Quảng Nam.

Cá chim vàng
Từ thành công bước đầu nuôi cá chim vây vàng ở vùng ven biển huyện Núi Thành, ngành khuyến nông cho rằng, nhân rộng mô hình là rất cấp thiết. Ảnh: Việt Nguyễn

Hiệu quả bước đầu

Trung tâm Khuyến nông tỉnh vừa phối hợp với các cơ quan chức năng của huyện Núi Thành tổng kết mô hình nuôi cá chim vây vàng trong lồng bè ở khu vực ven biển gắn với tiêu thụ sản phẩm.

Năm 2022, mô hình được triển khai ở hộ ông Trần Văn Thảo (thôn Hòa Bình, xã Tam Hòa) và Phan Văn Chính (thôn Xuân Mỹ, xã Tam Hải) với quy mô 1 lồng bè/hộ, mức hỗ trợ 70% chi phí cá giống và thức ăn. Trước đó, năm 2021, mô hình được triển khai ở hộ ông Trần Văn Đức (thôn Xuân Mỹ, xã Tam Hải).

Các hộ nuôi cá cho biết, sau gần 10 tháng thả nuôi, cá đạt trọng lượng 0,5 - 0,7kg/con, sản lượng 1.350kg/lồng, năng suất đạt 18kg/m3. Với giá bán hiện nay 160 nghìn đồng/kg, có hộ thu lãi gần 40 triệu đồng/lồng bè (tăng 20% so với nuôi các loại thủy sản khác như cá chẽm, cá dìa...).

Thu hoạch cá chim vây vàng Cá chim vàng giúp thu lại lợi nhuận kinh tế cao cho các hộ nuôi. Ảnh: vnexpress.net

Ông Hứa Viết Thịnh - cán bộ kỹ thuật của Trung tâm Khuyến nông tỉnh cho biết, chăm sóc cá chim vây vàng đòi hỏi công phu.

Cá mới thả phải nuôi hoàn toàn bằng thức ăn công nghiệp, khi lớn lên có thể trộn thức ăn công nghiệp với cá tươi hoặc cho ăn hoàn toàn bằng cá tươi và phải thái nhỏ. Cá chim vây vàng tạp ăn, ít bệnh, chóng lớn.

Để tránh tác hại của bão lũ, người nuôi nên thả cá từ tháng 12 năm trước đến khoảng tháng 9 năm sau thì thu hoạch.

Theo ông Thịnh, cá chim vây vàng tăng trưởng nhanh, chống chọi với biến đổi của môi trường tốt hơn khi nuôi ở biển. Bởi vậy, dự kiến năm 2023, sẽ hỗ trợ nông dân nuôi cá chim vây vàng ở biển thay cho khu vực ven biển hiện nay.

Nhân rộng mô hình

Theo ông Trần Văn Đức, để nuôi cá chim vây vàng, người dân cần mua cá giống ở các cơ sở đã khẳng định thương hiệu, cá giống phải được kiểm dịch, loại trừ các yếu tố mang mầm bệnh.

Trước khi thả cá nuôi đại trà cần thuần hóa độ mặn cho phù hợp với điều kiện ở khu vực thả nuôi. Mật độ cá giống thả nuôi ở mức chừng 40 con/m3. Người nuôi phải thường xuyên kiểm tra chất lượng nước, quản lý dịch bệnh. Đặc biệt, cần chú ý khâu vệ sinh lồng bè để bảo đảm môi trường nuôi cá sạch sẽ, thông thoáng cho cá phát triển nhanh, tỷ lệ sống cao, đạt năng suất tốt.

“Nuôi cá chim vây vàng cần cho cá ăn đầy đủ về lượng và chất, định kỳ trộn vitamin, khoáng chất vào thức ăn để cá hấp thụ tăng sức đề kháng, khống chế dịch bệnh” - ông Đức nói.

Ông Lê Hữu Hà - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh cho rằng, nuôi thử nghiệm thành công cá chim vây vàng thương phẩm tại các địa phương ven biển của huyện Núi Thành có ý nghĩa rất quan trọng trong việc thay đổi tập quán sản xuất, góp phần đa dạng, phong phú thêm đối tượng nuôi thủy sản có giá trị kinh tế cao.

Mô hình nuôi cá chim vây vàng trên lồng bèCần đảm bảo chất lượng đầu vào của cá để khi thành phẩm cá đạt chất lượng cao, nâng cao hình ảnh thương hiệu cá chim vây vàng. Ảnh: H.L

Quảng Nam hiện có 3.000ha diện tích mặt nước nuôi các đối tượng thủy sản nước mặn, lợ. Để tận dụng mặt nước hiện có, cần nhân rộng mô hình nuôi cá chim vây vàng trong lồng bè để tăng thu nhập cho người nông dân.

Bà Lương Thị Thủy - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông cho rằng, hướng mở cho nghề nuôi cá trong lồng bè ở các vùng biển Quảng Nam là phát triển bền vững theo hướng thâm canh, ứng dụng tiến bộ khoa học về giống, kỹ thuật nuôi, cách quản lý, phòng trừ dịch bệnh để tạo sản phẩm có chất lượng cao, đảm bảo các tiêu chí an toàn thực phẩm, đáp ứng các tiêu chí khắt khe của thị trường, nhất là xuất khẩu để đem lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân. Theo đó, nhân rộng nuôi cá chim vây vàng rất thiết thực.

“Mong Sở NN&PTNT quan tâm hỗ trợ kinh phí để ngành khuyến nông nhân rộng nuôi cá chim vây vàng trong lồng bè kiên cố HPDE trong thời gian đến. Đề nghị các địa phương ven biển tạo thuận lợi cho người nông dân tham quan, tiếp cận, vận dụng nuôi cá chim vây vàng bài bản để tăng hiệu quả” - bà Thủy nói.

Báo Quảng Nam
Đăng ngày 05/01/2023
Việt Nguyễn

Bí quyết san ao tôm tránh hao hụt nhiều

Trong quá trình nuôi tôm, việc san tôm là một công đoạn không thể thiếu để đảm bảo mật độ nuôi thích hợp và tạo điều kiện phát triển tốt nhất cho tôm. Tuy nhiên, đây cũng là giai đoạn dễ gây ra hao hụt nếu không được thực hiện đúng cách.

Tôm thẻ
• 09:48 18/07/2024

Sản phẩm phụ của quá trình phân hủy chất hữu cơ và bài tiết của tôm

Bà con có biết rằng quá trình phân hủy chất hữu cơ và bài tiết của tôm có thể ảnh hưởng lớn đến môi trường nuôi tôm của bà con không? Những sản phẩm phụ như Ammonia, Nitrite và Phosphate không chỉ làm thay đổi chất lượng nước mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm. Để bà con hiểu rõ hơn về những yếu tố này và các giải pháp hiệu quả để quản lý chúng.

Tôm thẻ
• 09:45 18/07/2024

Phản xạ của tôm nói lên điều gì?

Phản xạ của tôm là một chủ đề thú vị và phức tạp, gợi mở nhiều khía cạnh trong sinh học, sinh thái học và cả ngành nuôi trồng thủy sản. Bài viết này sẽ khám phá các khía cạnh đó, từ cơ chế sinh học cơ bản của phản xạ tôm đến ứng dụng thực tiễn trong nuôi trồng thủy sản và nghiên cứu khoa học.

Tôm thẻ
• 10:09 16/07/2024

Hiểu rõ nguồn gốc của các acid hữu cơ để sử dụng đúng mục đích

Các loại acid hữu cơ không chỉ giúp cải thiện sức khỏe và sự phát triển của tôm mà còn hỗ trợ trong việc kiểm soát bệnh tật và cải thiện chất lượng nước. Để sử dụng acid hữu cơ một cách hiệu quả, người nuôi cần hiểu rõ nguồn gốc và tác dụng của từng loại acid. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về một số loại acid hữu cơ phổ biến trong nuôi trồng thủy sản, nguồn gốc và công dụng của từng loại.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:06 16/07/2024

Cơ chế hoạt động của thuốc gây mê cho cá tôm

Gây mê trong ngành thủy sản đã quá quen thuộc, nhưng không phải ai cũng hiểu và biết cách gây mê đúng đảm bảo an toàn cho vật nuôi, cho môi trường và cả người thao tác lẫn sử dụng. Hiểu rõ cơ chế hoạt động hay biết được kỹ thuật gây mê sẽ giúp bạn thực hiện gây mê nhanh chóng và hiệu quả hơn.

Cá cảnh
• 22:17 18/07/2024

Phát triển cụm liên kết kinh tế biển năm 2030

Đề án phấn đấu tạo dựng cụm liên kết ngành kinh tế biển ở những khu vực vùng biển và ven biển có lợi thế, phấn đấu hình thành được khoảng 7 cụm liên kết ngành kinh tế biển đến năm 2030; phát triển cụm liên kết ngành kinh tế biển trước hết ở những khu vực trọng điểm gắn với xây dựng thành trung tâm kinh tế biển mạnh của quốc gia, trong đó phát triển được 3-4 trung tâm kinh tế biển mạnh hàng đầu ở Đông Nam Á.

Cá biển
• 22:17 18/07/2024

Bí quyết san ao tôm tránh hao hụt nhiều

Trong quá trình nuôi tôm, việc san tôm là một công đoạn không thể thiếu để đảm bảo mật độ nuôi thích hợp và tạo điều kiện phát triển tốt nhất cho tôm. Tuy nhiên, đây cũng là giai đoạn dễ gây ra hao hụt nếu không được thực hiện đúng cách.

Tôm thẻ
• 22:17 18/07/2024

Sản phẩm phụ của quá trình phân hủy chất hữu cơ và bài tiết của tôm

Bà con có biết rằng quá trình phân hủy chất hữu cơ và bài tiết của tôm có thể ảnh hưởng lớn đến môi trường nuôi tôm của bà con không? Những sản phẩm phụ như Ammonia, Nitrite và Phosphate không chỉ làm thay đổi chất lượng nước mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm. Để bà con hiểu rõ hơn về những yếu tố này và các giải pháp hiệu quả để quản lý chúng.

Tôm thẻ
• 22:17 18/07/2024

Nuôi tôm đang đối diện thách thức lớn về giống và thức ăn

Chuỗi sản phẩm tôm nước ta về chế biến đã thuộc hàng tiên tiến của thế giới thì khâu nuôi vẫn còn nhiều hạn chế, trong đó thách thức lớn nhất là giống và thức ăn.

Tôm giống
• 22:17 18/07/2024
Some text some message..