Một con cá- hai câu chuyện: điều làm nên kỳ tích của Na Uy

Na Uy và Chile là hai nước XK cá hồi lớn nhất thế giới. Trong khi giá cá hồi Na Uy đạt mức cao kỷ lục thì giá cá hồi Chile giảm do nhu cầu thấp. Giá dầu sụt giảm và tác động đối với tiền tệ ảnh hưởng đến giá trị XK của hai nước này.

cá hồi

Năm 2014, Na Uy bị cấm XK thực phẩm sang Nga. Kể từ đầu năm 2015, đồng krone của Na Uy mất giá 16% so với đồng USD và mất giá 6% so với đồng euro, doanh thu tính bằng đồng krone cao, buộc nông dân phải giảm giá. Bệnh dịch trên cá hồi làm giảm nguồn cung, đẩy giá lên đến mức kỷ lục. Giá cá hồi Na Uy giao ngay đạt 60 NOK/kg.


Trên 50% các chi phi được tính bằng đồng NOK trong khi doanh thu tính bằng USD hoặc EUR nên lợi nhuận cho các nhà sản xuất tăng lên. Giá cổ phiếu của các nhà sản xuất cá hồi cũng tăng mạnh.

Ngược lại, Chile chủ yếu XK sang  Brazil và Nga. Năm vừa qua, đồng real của Brazil mất giá 34% còn đồng rúp Nga cũng giảm 25%. Tại Mỹ, cá hồi của Chile phải cạnh tranh khốc liệt với sản phẩm cùng loại của Na Uy, mà Na Uy đẩy mạnh phát triển thị trường Mỹ. Kết quả là giá cá hồi Chile giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 3 năm. Cuối năm 2015, giá cá hồi Chile giảm 14,5% so với đầu năm, chỉ còn 3,44 USD/pao.

Ngoài biến động tiền tệ, lệnh cấm nhập khẩu thực phẩm và vấn đề sử dụng thuốc kháng sinh ảnh hưởng đến XK cá hồi Chile.

Nga vốn là thị trường quan trọng đối với XK cá hồi Na Uy. Na Uy bị cấm XK thủy sản sang Nga nên chuyển hướng ngay sang EU và Mỹ, cùng với chính sách đồng NOK yếu để cạnh tranh. Kết quả là XK Na Uy cá hồi đạt giá trị kỷ lục 48 tỷ NOK trong năm 2015, tăng 9% so với cùng kỳ. XK sang EU tăng 15% lên 35 tỷ NOK còn XK sang Mỹ tăng 33% lên 626 triệu NOK.

Trong nửa đầu năm 2015, XK cá hồi của Chile giảm hơn 20%. Chính việc sử dụng kháng sinh trong sản xuất cá hồi Chile làm tăng nhu cầu tiêu thụ cá hồi Na Uy tại Mỹ. Sử dụng kháng sinh trong nuôi cá hồi ở Na Uy đạt đỉnh vào năm 1987, sau đó giảm mạnh do nông dân chuyển sang dùng vắc xin.

Năm 2013, Chile sản xuất khoảng 750.000 tấn cá hồi, sử dụng hơn 450 tấn thuốc kháng sinh. Trong khi đó, Na Uy sản xuất 1,25 tấn cá hồi, sử dụng  chưa đến 1 tấn thuốc.

Cá hồi Chile được sản xuất bởi các công ty thuộc sở hữu gia đình, chi phí tính bằng USD, đồng USD tăng giá đẩy chi phí hoạt động tăng cao. Trong khi đó, giá sản phẩm giảm so với hầu hết các nước sản xuất khác. Biên độ lợi nhuận của từ cá hồi của Chile bị thu hẹp lại.

Tuy nhiên, những người trong ngành của Chile vẫn hy vọng rằng năm 2016 sẽ mang lại nhiều tín hiệu tích cực.

Vasep, 17/02/2016
Đăng ngày 19/02/2016
Thu Trang
Thế giới

Hình ảnh lay động thế giới: Cá voi mẹ lặp lại hành trình đau khổ cùng cá voi con đã mất

Vào đầu năm 2025, cộng đồng quốc tế lại một lần nữa xúc động trước hình ảnh cá voi mẹ Tahlequah – thành viên của loài cá voi sát thủ Southern Resident, cõng xác đứa con mới sinh đã chế.t đi khắp đại dương. Đây là lần thứ hai Tahlequah thực hiện hành động đầy đau buồn này, sau sự kiện nổi tiếng vào năm 2018.

Cá voi
• 09:45 06/01/2025

Tại sao Ấn Độ - Quốc gia xuất khẩu tôm lớn thứ 2 lại chú trọng quản lý điện trong ao tôm?

Ấn Độ là quốc gia xuất khẩu tôm lớn thứ hai trên thế giới, chiếm tỷ trọng đáng kể trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu.

Ao nuôi tôm
• 12:00 28/12/2024

Những quốc gia dẫn đầu trong xuất khẩu tôm sinh thái

Ngành thủy sản thế giới đã chứng kiến những chuyển biến đáng kể trong xu hướng nuôi trồng và xuất khẩu tôm. Trong số những quốc gia nổi bật, Ecuador và Ấn Độ đang vươn lên dẫn đầu thị trường tôm sinh thái nhờ vào những bước đi mang tính chiến lược và sự đổi mới trong công nghệ nuôi trồng.

Thu hoạch tôm
• 10:01 27/12/2024

Xuất khẩu tôm: Lợi thế cạnh tranh của Việt Nam trên thị trường thế giới

Ngành tôm xuất khẩu của Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế thủy sản, với kim ngạch đạt hàng tỷ USD mỗi năm.

Tôm xuất khẩu
• 09:40 26/12/2024

Lipid sinh học của tôm: Một kho báu dinh dưỡng

Các thành phần lipid trong tôm là cực kỳ phong phú và có thể mang lại lợi ích về sức khỏe. Một bài đánh giá khoa học do các nhà nghiên cứu từ Đại học Democritus công bố đã đi sâu vào thành phần lipid của nhiều loài tôm khác nhau, tập trung vào lợi ích sức khỏe tiềm năng của các hợp chất hoạt tính sinh học của chúng. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Marine Drugs của MDPI, giải thích cách các lipid này có thể góp phần phòng ngừa và điều trị các bệnh mãn tính, bao gồm các rối loạn tim mạch, tiểu đường, bệnh thoái hóa thần kinh và ung thư.

Lipid
• 13:10 13/01/2025

Cập nhật thị trường thủy sản qua top 6 các website uy tín dưới đây

Trong ngành nuôi trồng và kinh doanh thủy sản, việc cập nhật thông tin giá cả thị trường không chỉ giúp người nông dân đưa ra quyết định hợp lý mà còn hỗ trợ các doanh nghiệp tối ưu hóa hoạt động sản xuất, xuất khẩu. Nhưng làm thế nào để tìm được nguồn thông tin đáng tin cậy? Bài viết này sẽ giới thiệu đến 6 website uy tín nhất giúp bà con dễ dàng cập nhật giá thủy sản mới nhất và chính xác nhất tại Việt Nam.

Tôm thẻ chân trắng
• 13:10 13/01/2025

Xuất khẩu tôm 2024: Hành trình giữ vững vị thế ngành tôm Việt Nam

Năm 2024, ngành tôm Việt Nam vẫn kiên cường duy trì vị thế xuất khẩu mặc dù phải đối mặt với nhiều thách thức. Từ việc phục hồi nhu cầu tại các thị trường lớn đến những chiến lược phát triển bền vững, cùng khám phá hành trình đầy thách thức nhưng cũng đầy tiềm năng của ngành tôm Việt Nam.

Tôm
• 13:10 13/01/2025

Bảo vệ cá nuôi trước thời tiết chuyển biến lạnh

Thời tiết lạnh thường đem đến nhiều thách thức cho việc nuôi cá. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển của cá mà còn tăng nguy cơ nhiễm bệnh. Bài viết này sẽ cung cấp những biện pháp hiệu quả giúp bảo vệ cá nuôi trước thời tiết lạnh.

Cá nuôi
• 13:10 13/01/2025

Các đặc điểm cần lưu ý khi chọn tôm giống

Việc chọn tôm giống chất lượng là bước đầu tiên và quan trọng nhất để đảm bảo thành công. Tôm giống khỏe mạnh sẽ giúp giảm thiểu rủi ro bệnh tật, tăng tỷ lệ sống sót và cải thiện năng suất ao nuôi. Tuy nhiên, để chọn được tôm giống đạt tiêu chuẩn, người nuôi cần nắm rõ một số đặc điểm quan trọng.

Tôm giống
• 13:10 13/01/2025
Some text some message..