Ngư dân Mũi Né trúng sò điệp

Bình Thuận - Sau Tết, sò điệp xuất hiện nhiều ở vùng biển Mũi Né, hàng ngày mỗi ghe đánh được từ 300 kg đến nửa tấn đưa vào bờ bán.

Ngư dân Mũi Né đưa sò điệp bán ở bến Bờ Đê. Ảnh: Việt Quốc.

Những ngày qua, các tàu làm nghề giã cào liên tục cập bến bãi sau Mũi Né đưa sò điệp vào bán cho thương lái. Dọc bến Bờ Đê, khi bình minh ló dạng, không khí mua bán hải sản trở nên nhộn nhịp.

Sáng 1/3, ghe của anh Huỳnh Quãng ghé bến đưa 400 kg sò điệp lên bờ. Sò được bỏ sẵn trong các bọc nilon loại lớn, mỗi bọc 10-12 kg. Hai hôm trước, anh cùng các bạn thuyền ra khơi. Tới bãi sò cách bờ 10 hải lý (chừng 18 km), ghe của anh (tám người) thả lưới đánh bắt cả đêm, đến 6 giờ sáng quay vào bờ.

Anh bán sò tại bến với giá 8.000 đồng một ký, thu được 3,2 triệu. "Sò điệp đang xuất hiện dày, hôm 4 tạ, hôm 5-6 tạ, kiếm ăn cũng được lắm. Trừ phí tổn, mỗi người thu nhập chừng 600.000-700.000 đồng một ngày", anh Quãng hồ hởi.

Cạnh đó, ghe của anh Nguyễn Văn Tuấn cũng vừa cập bến. Gần 300 kg sò điệp vừa được anh đánh trong đêm còn tươi rói. Những con nằm phía trên, hai mảnh vỏ còn nhép lên nhép xuống.

Anh Tuấn cho hay năm nay sò điệp xuất hiện nhiều vào giữa tháng Giêng khi gió Bấc đang còn thổi, thường những năm trước vào mùa gió Nam (khoảng tháng 6 đến tháng 8 Âm lịch) mới có nhiều loại sò này. "Giá hơi rẻ nhưng trúng sò, anh em vẫn vui vì có thu nhập khá sau Tết", anh Tuấn nói.


Sò điệp khi đưa vào bờ vẫn còn sống. Ảnh: Việt Quốc

Sò điệp đang được mua tại bến với giá 8.000-10.000 đồng một kg, tùy loại lớn nhỏ. Bà Nguyễn Thị Ba, người thu mua sò, cho biết đợt này lượng sò vào bến quá nhiều, tiêu thụ không kịp, nên giá rẻ hơn một nửa so với trước Tết. "Bình thường sò này giá 20.000-30.000 đồng một ký", bà Ba nói.

Hiện mỗi ngày, ngư dân Mũi Né đưa vào bờ hơn chục tấn sò điệp. Bà Ba cũng như các đầu nậu khác thu mua tại bến sau đó mang đi bỏ mối cho các nhà hàng, quán ăn ở Phan Thiết. Một số khác được xe hàng chở vào bán cho các đầu mối ở Đồng Nai, Bình Dương và TP HCM tiêu thụ.


Bãi sau Mũi Né nhộn nhịp cảnh mua bán hải sản và sò điệp, ngày 1/3. Ảnh: Việt Quốc.

Sò điệp là đặc sản của vùng biển Mũi Né, có thể làm nhiều món như: sò điệp nướng, sò điệp hấp chấm muối tiêu chanh, sò điệp xào giá hẹ, cháo sò điệp... Hầu hết các nhà hàng, quán hải sản ở Phan Thiết đều có món hải sản này phục vụ thực khách khi đến đây.

VnExpress
Đăng ngày 03/03/2021
Việt Quốc
Đánh bắt

Tiềm năng của Astaxanthin trong kháng bệnh do Vibrio

Tiềm năng của astaxanthin khi hoạt động như một chất bảo vệ chống lại stress oxy hóa, giúp tăng đề kháng bệnh do Vibrio gây ra trên cá chẽm.

Astaxanthin
• 11:50 11/08/2021

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae - Triển vọng phòng bệnh cao

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae mang đến triển vọng phòng bệnh cao trên cá chẽm.

cá chẽm
• 18:27 22/07/2021

Liều lượng dùng rong nâu để kích thích miễn dịch cá chẽm

Rong nâu Sargassum polycystum mang đến tiềm năng kích thích miễn dịch trong nuôi cá chẽm.

cá chẽm
• 09:02 29/12/2020

Bài học Malaysia: Đừng để phải “gồng mình” chống kim loại nặng!

Nhiễm độc kim loại nặng trong sản phẩm thủy sản là mối nguy lớn. Tuy chưa chắc nồng độ cao đã có khả năng gây hại, nhưng kim loại nặng vẫn làm người tiêu dùng dè dặt hơn với thủy sản.

Cá chẽm.
• 10:46 15/10/2020

Siết chặt quản lý khai thác thủy sản năm 2025

Việt Nam là một trong những quốc gia ven biển có ngành thủy sản phát triển mạnh mẽ tại khu vực Đông Nam Á.

Tàu cá
• 10:14 25/04/2025

Lặn biển đêm bắt hải sâm gai: Nghề mưu sinh độc đáo của ngư dân Phú Quý

Lặn biển ban đêm để bắt hải sâm gai là một nghề truyền thống độc đáo của ngư dân đảo Phú Quý, tỉnh Bình Thuận. Hoạt động này không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần bảo vệ hệ sinh thái biển.

Thợ lặn biển
• 09:58 22/04/2025

Các phương pháp đánh bắt thủy sản bền vững và thân thiện với môi trường

Trong bối cảnh nguồn lợi thủy sản toàn cầu đang đối mặt với nguy cơ cạn kiệt do khai thác quá mức, việc áp dụng các phương pháp đánh bắt bền vững và thân thiện với môi trường trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.

Tàu cá
• 09:59 24/03/2025

Bình Định: Huyện Phù Mỹ quyết chấm dứt tình trạng tàu cá ngắt kết nối thiết bị VMS

Những ngày qua, tình trạng tàu cá mất kết nối thiết bị giám sát hành trình (VMS) trên địa bàn tỉnh Bình Định, đặc biệt là tại huyện Phù Mỹ, đang gây nhiều lo ngại.

Tàu đánh bắt cá Việt Nam
• 10:01 20/03/2025

Cộng đồng mạng thích thú trước món cua Dương Quá độc lạ

Gần đây, cộng đồng mạng (CĐM) không khỏi xôn xao khi một món ăn độc đáo, "cua cùi," trở thành chủ đề nóng được chia sẻ rầm rộ. Với tên gọi nghe có vẻ lạ lẫm, món cua này đã khiến không ít người ngạc nhiên bởi không chỉ là món ăn độc đáo mà còn chứa đựng một câu chuyện thú vị và đầy bất ngờ.

Cua
• 01:40 27/04/2025

Siết chặt quản lý khai thác thủy sản năm 2025

Việt Nam là một trong những quốc gia ven biển có ngành thủy sản phát triển mạnh mẽ tại khu vực Đông Nam Á.

Tàu cá
• 01:40 27/04/2025

Ảnh hưởng của bọt khí siêu nhỏ lên tôm thẻ chân trắng

Nuôi tôm tại Việt Nam đối mặt với thách thức lớn từ bệnh hoại tử gan tụy cấp (AHPND) do vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus. Nghiên cứu này đánh giá tiềm năng ứng dụng công nghệ bong bóng nano oxy và ozone trong kiểm soát bệnh, thông qua thí nghiệm so sánh hiệu quả giữa bong bóng thường và bong bóng nano trên tôm thẻ chân trắng. Mục tiêu nhằm tìm giải pháp thay thế kháng sinh, cân bằng giữa hiệu quả diệt khuẩn và an toàn cho tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 01:40 27/04/2025

Tình hình nuôi trồng và quy hoạch thủy sản Việt Nam năm 2025

Ngành thủy sản Việt Nam từ lâu đã đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn tạo ra hàng triệu việc làm và đóng góp đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu. Tuy nhiên, trước những thách thức của biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, và yêu cầu ngày càng cao từ các thị trường quốc tế, ngành thủy sản nói chung và lĩnh vực nuôi trồng thủy sản nói riêng đang đứng trước yêu cầu phải chuyển đổi mạnh mẽ theo hướng hiện đại, hiệu quả và bền vững.

Nuôi trồng thủy sản
• 01:40 27/04/2025

Cá Mó - Chiến binh bảo vệ rạn san hô

Trong bức tranh sinh thái biển rộng lớn, cá Mó (Parrotfish) không chỉ là một sinh vật biển rực rỡ sắc màu, mà còn là một mắt xích quan trọng giúp bảo vệ và duy trì sự sống cho các rạn san hô. Tuy nhiên, trước thực trạng đánh bắt quá mức và nhận thức chưa đầy đủ từ cộng đồng, loài cá đặc biệt này đang đứng trước nguy cơ suy giảm nghiêm trọng. Việc hiểu rõ vai trò sinh thái của cá Mó là bước đầu tiên để gìn giữ đại dương.

Cá mó
• 01:40 27/04/2025
Some text some message..