Ngư dân Mũi Né trúng sò điệp

Bình Thuận - Sau Tết, sò điệp xuất hiện nhiều ở vùng biển Mũi Né, hàng ngày mỗi ghe đánh được từ 300 kg đến nửa tấn đưa vào bờ bán.

Ngư dân Mũi Né đưa sò điệp bán ở bến Bờ Đê. Ảnh: Việt Quốc.

Những ngày qua, các tàu làm nghề giã cào liên tục cập bến bãi sau Mũi Né đưa sò điệp vào bán cho thương lái. Dọc bến Bờ Đê, khi bình minh ló dạng, không khí mua bán hải sản trở nên nhộn nhịp.

Sáng 1/3, ghe của anh Huỳnh Quãng ghé bến đưa 400 kg sò điệp lên bờ. Sò được bỏ sẵn trong các bọc nilon loại lớn, mỗi bọc 10-12 kg. Hai hôm trước, anh cùng các bạn thuyền ra khơi. Tới bãi sò cách bờ 10 hải lý (chừng 18 km), ghe của anh (tám người) thả lưới đánh bắt cả đêm, đến 6 giờ sáng quay vào bờ.

Anh bán sò tại bến với giá 8.000 đồng một ký, thu được 3,2 triệu. "Sò điệp đang xuất hiện dày, hôm 4 tạ, hôm 5-6 tạ, kiếm ăn cũng được lắm. Trừ phí tổn, mỗi người thu nhập chừng 600.000-700.000 đồng một ngày", anh Quãng hồ hởi.

Cạnh đó, ghe của anh Nguyễn Văn Tuấn cũng vừa cập bến. Gần 300 kg sò điệp vừa được anh đánh trong đêm còn tươi rói. Những con nằm phía trên, hai mảnh vỏ còn nhép lên nhép xuống.

Anh Tuấn cho hay năm nay sò điệp xuất hiện nhiều vào giữa tháng Giêng khi gió Bấc đang còn thổi, thường những năm trước vào mùa gió Nam (khoảng tháng 6 đến tháng 8 Âm lịch) mới có nhiều loại sò này. "Giá hơi rẻ nhưng trúng sò, anh em vẫn vui vì có thu nhập khá sau Tết", anh Tuấn nói.


Sò điệp khi đưa vào bờ vẫn còn sống. Ảnh: Việt Quốc

Sò điệp đang được mua tại bến với giá 8.000-10.000 đồng một kg, tùy loại lớn nhỏ. Bà Nguyễn Thị Ba, người thu mua sò, cho biết đợt này lượng sò vào bến quá nhiều, tiêu thụ không kịp, nên giá rẻ hơn một nửa so với trước Tết. "Bình thường sò này giá 20.000-30.000 đồng một ký", bà Ba nói.

Hiện mỗi ngày, ngư dân Mũi Né đưa vào bờ hơn chục tấn sò điệp. Bà Ba cũng như các đầu nậu khác thu mua tại bến sau đó mang đi bỏ mối cho các nhà hàng, quán ăn ở Phan Thiết. Một số khác được xe hàng chở vào bán cho các đầu mối ở Đồng Nai, Bình Dương và TP HCM tiêu thụ.


Bãi sau Mũi Né nhộn nhịp cảnh mua bán hải sản và sò điệp, ngày 1/3. Ảnh: Việt Quốc.

Sò điệp là đặc sản của vùng biển Mũi Né, có thể làm nhiều món như: sò điệp nướng, sò điệp hấp chấm muối tiêu chanh, sò điệp xào giá hẹ, cháo sò điệp... Hầu hết các nhà hàng, quán hải sản ở Phan Thiết đều có món hải sản này phục vụ thực khách khi đến đây.

VnExpress
Đăng ngày 03/03/2021
Việt Quốc
Đánh bắt

Gỡ khó trong cấp giấy xác nhận nguyên liệu thủy sản

Ngành thủy sản Việt Nam đang nỗ lực gỡ "thẻ vàng" IUU từ Ủy ban Châu Âu (EC), trong đó việc cấp giấy xác nhận (SC) và chứng nhận (CC) nguyên liệu thủy sản khai thác là nhiệm vụ trọng tâm. Tuy nhiên, nhiều bất cập trong triển khai đã gây khó khăn cho doanh nghiệp, ảnh hưởng đến xuất khẩu.

Thu hoạch cá
• 10:47 17/12/2024

Bình Định sửa đổi, bổ sung một số tiêu chí đặc thù và quy trình xét duyệt hồ sơ

Ngày 10/12/2024, UBND tỉnh ban hành Quyết định số 84/2024/QĐ-UBND về sửa đổi, bổ sung một số điều của Quy định tiêu chí đặc thù và quy trình xét duyệt hồ sơ

Tàu cá
• 10:17 16/12/2024

Tiếp tục tăng cường công tác phòng ngừa, ngăn chặn, xử lý tình trạng tàu cá Bình Định

Trong thời gian qua một số tàu cá Bình Định (có chiều dài từ 12 mét đến dưới 15 mét thường xuyên làm nghề câu mực ở vùng biển phía Nam) có dấu hiệu, nguy cơ cao vi phạm vùng biển nước ngoài, nhất là vào thời gian cuối năm đến khoảng giữa năm sau, là mùa khai thác thuỷ sản chính (tàu cá Bình Định bị nước ngoài bắt giữ thường xảy ra trong khoảng thời gian này).

Tàu cá
• 10:15 11/12/2024

Nâng cao hiệu quả trong khai thác thủy sản

Để nâng cao hiệu quả khai thác thủy sản, cần áp dụng các giải pháp đồng bộ từ việc áp dụng công nghệ tiên tiến đến việc cải thiện quản lý nguồn lợi thủy sản và bảo vệ môi trường.

Thu hoạch thủy sản
• 10:17 25/11/2024

Các mục tiêu kháng vi-rút tiềm năng trong quá trình nhiễm vi-rút hoại tử cơ ở tôm thẻ chân trắng

Trong những năm gần đây, giải trình tự phiên mã đã được áp dụng rộng rãi để nghiên cứu tương tác giữa virus và vật chủ. Bằng cách so sánh các hồ sơ biểu hiện gen vật chủ ở các giai đoạn nhiễm khác nhau, các nhà nghiên cứu có thể xác định các yếu tố chính và những thay đổi trong đường dẫn truyền tín hiệu do nhiễm virus gây ra, giúp nhận định được các chiến lược xâm nhập của virus và cơ chế kháng vi-rút của vật chủ.

Tôm thẻ chân trắng
• 14:41 18/12/2024

Ứng dụng các loại vi sinh trong nuôi tôm

Việc sử dụng hóa chất và kháng sinh có thể mang lại hiệu quả tức thời nhưng tiềm ẩn nhiều tác hại như tích tụ dư lượng, ô nhiễm môi trường và nguy cơ kháng kháng sinh.

Tạt vi sinh
• 14:41 18/12/2024

Một số loài cá có tiếng kêu "lạ" có thể bạn chưa biết

Trong thế giới tự nhiên phong phú và huyền bí, động vật biết phát ra tiếng kêu thường gây bất ngờ cho con người. Tuy nhiên, điều ít ai biết là ngay cả những loài cá – vốn bị coi là "lặng thinh" dưới nước – cũng có khả năng phát ra tiếng kêu đồng thanh điệu rất độc đáo.

Cá
• 14:41 18/12/2024

Tìm kiếm các giải pháp để nâng cao chất lượng thịt tôm

Chất lượng thịt tôm đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo giá trị kinh tế và uy tín của ngành nuôi trồng thuỷ sản. Hiện nay, ngành nuôi tôm đang đối diện với nhiều thách thức trong việc đảm bảo thịt tôm đạt chuẩn cao, từ môi trường nuôi đến công nghệ nuôi trồng và chế độ dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu các giải pháp hiệu quả nhất để nâng cao chất lượng thịt tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 14:41 18/12/2024

Thị trường tiêu thụ tôm trước những ngày cận kề tết dương lịch

Cứ mỗi dịp cuối năm, nhu cầu tiêu thụ tôm trên thị trường nội địa và quốc tế đều tăng đột biến. Trong đó, nổi bật nhất là sản phẩm tôm - một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được lựa chọn cho các bữa tiệc gia đình và những sự kiện quan trọng. Theo thông lệ, trong những ngày cận Tết Dương Lịch, tỷ lệ người dùng tôm gia tăng đến 25 - 30% so với các tháng bình thường.

Tôm thẻ
• 14:41 18/12/2024
Some text some message..