Nhiều tiến bộ kỹ thuật mới tại Hội chợ Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam (VIETFISH) 2015

Hội chợ triễn lãm diễn ra từ ngày 24 đến ngày 26/8/2015 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC - quận 7, thành phố Hồ Chí Minh). Tham dự lễ khai mạc có Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát, Thứ trưởng Vũ Văn Tám và đại diện các cơ quan, ban ngành.

hội chợ

VIETFISH 2015 có 188 đơn vị tham gia, chia thành 4 khu vực gồm: khu sản phẩm thủy sản, khu trang thiết bị và vật tư chế biến thủy sản, khu nuôi trồng thủy sản và khu sản phẩm thủy sản giá trị gia tăng. Khu sản phẩm thủy sản (Seafood) với 115 gian tiêu chuẩn và 18 gian hàng nhà tài trợ. Khu máy móc thiết bị chế biến và các chất phụ gia (Processing Equipment) trong nước và quốc tế với 79 gian hàng. Khu nuôi trồng thủy sản có 48 gian hàng. VIETFISH 2015 thu hút nhiều đơn vị nước ngoài đến từ 16 quốc gia như: Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ, Ấn Độ, Thái Lan, Singapore, Malaysia

Một số tiến bộ kỹ thuật mới trong nuôi trồng và đánh bắt thủy hải sản đã được trưng bày tại Hội chợ. Thiết bị diệt khuẩn điện giải nước biển của Công ty ST Technos Co.,Ltd (Nhật Bản) là thiết bị có khả năng diệt khuẩn một lượng lớn nước biển trong một thời gian ngắn. Thao tác vận hành đơn giản nhờ hệ thống hoạt động liên hoàn, có cơ chế vận  hành ECO tiết kiệm điện và thân thiện với mội trường do máy diệt khuẩn điện giải nước biển hoàn toàn không sử dụng hóa chất mà thông  qua một bể điện giải. Nước biển đã qua xử lý diệt khuẩn sẽ được làm dung dịch để rửa, vệ sinh tàu cá, chợ cá… Máy sản xuất đá nitơ là sản phẩm của công ty Showa Reito Plant, Nhật Bản. Đá nitơ là vật liệu bảo quản  thực phẩm tươi sống thân thiện với môi trường, mang lại sự an toàn cho thực phẩm.       Máy sản xuất đá lụa KAIHYO từ nước biển là cuộc cách mạng về độ tươi ngon vì với công nghệ này sẽ sản xuất ra đá mềm như lụa, dạng giống như kem sinh tố với kích cỡ cực nhỏ  khoảng 8/1000 mm từ nước biển hoặc muối để bảo quản thủy hải sản. Loại đá mềm này có nhiệt độ phù hợp với hải sản, bao phủ quanh hải sản để làm lạnh ngay lập tức. Việc làm lạnh này giúp không làm tổn thương mình cá, ví thế mà chất  lượng sản phẩm hoàn hảo…

Trong khuôn khổ hội chợ, nhiều hội thảo được tổ chức như: Chất lượng và thị phần cá tra - Một năm nhìn lại từ thị trường EU; Giá thành tôm nuôi - Nền tảng cho phát triển bền vững; Nghị định 36/2014 về cá tra - Một năm nhìn lại; Cá ngừ Việt Nam - Chất lượng và Cam kết; Tìm kiếm cơ hội cho ngành thủy sản khi tham gia các FTA…

Hội chợ VIETFISH 2015 là cầu nối cho ngành thủy sản trong và ngoài nước tăng cường giao lưu, hợp tác cùng phát triển trong bối cảnh Việt Nam đang hội nhập sâu rộng vào thị trường quốc tế.

Khuyến Nông Việt Nam, 04/09/2015
Đăng ngày 06/09/2015
Nguyễn Văn Bắc - Trung tâm Khuyến nông Quốc gia
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nuôi tôm ao đất truyền thống hay ao nổi lót bạt mật độ cao

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và dịch bệnh trên tôm ngày càng khó lường, người nuôi tôm Việt Nam đang đứng trước ngã rẽ quan trọng về việc lựa chọn mô hình canh tác.

Tôm thẻ
• 12:06 30/01/2026

Vì sao tôm cần ánh sáng nhưng lại sợ nắng gắt trong ao nuôi thâm canh?

Trong quản lý ao nuôi, ánh sáng là yếu tố kép tác động trực tiếp đến sự phát triển của tảo và chu kỳ sinh lý của tôm.

Tôm thẻ
• 11:46 29/01/2026

Hướng xử lý khi tôm chết rải rác cuối vụ

Ở giai đoạn tiền thu hoạch, nhiều ao nuôi không bùng bệnh nhưng vẫn xuất hiện hiện tượng tôm chết rải rác từng ngày. Đây thường không xuất phát từ mầm bệnh, mà là dấu hiệu cho thấy ao nuôi và đàn tôm đã bắt đầu đuối sức sau một thời gian dài chịu tải.

Tôm thẻ
• 12:16 28/01/2026

Biện pháp đảm bảo an toàn cho ao nuôi tôm trong dịp Tết Nguyên Đán

Dịp Tết Nguyên Đán luôn là thời điểm nhạy cảm và đầy thách thức đối với ngành nuôi trồng thủy sản. Đây là lúc các dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật, chuỗi cung ứng vật tư đều tạm ngưng hoạt động, trong khi nhân sự vận hành thường có tâm lý lơ là.

Thu tôm
• 11:09 27/01/2026

Ngành thủy sản Gia Lai duy trì ổn định sản xuất, tăng cường giải pháp chống khai thác IUU

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản tỉnh Gia Lai chịu tác động lớn của gió mùa Đông Bắc, thường xuyên xuất hiện gió mạnh và biển động, gây không ít khó khăn cho ngư dân.

Tàu cá
• 13:39 02/02/2026

Hơn nửa thập kỷ giữ lửa tại làng Vũ Đại với món cá kho trứ danh

Cá kho làng Vũ Đại không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất Hà Nam. Với quy trình chế biến kỳ công kéo dài hàng chục tiếng đồng hồ, món ăn này đã khẳng định vị thế đặc sản cao cấp trong các dịp lễ Tết.

Cá kho
• 13:39 02/02/2026

Nuôi tôm ao đất truyền thống hay ao nổi lót bạt mật độ cao

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và dịch bệnh trên tôm ngày càng khó lường, người nuôi tôm Việt Nam đang đứng trước ngã rẽ quan trọng về việc lựa chọn mô hình canh tác.

Tôm thẻ
• 13:39 02/02/2026

Giải pháp giảm ô nhiễm từ ao nuôi cá tra thâm canh

Nuôi cá tra thâm canh đang mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân. Tuy nhiên, đi kèm với hiệu quả kinh tế là nguy cơ ô nhiễm môi trường nước ao nuôi, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cá và môi trường xung quanh.

Cho cá ăn
• 13:39 02/02/2026

Ba việc người nuôi cần làm để cứu đàn cá rô phi khỏi bệnh TiLV

Virus TiLV là nỗi ám ảnh lớn nhất của nghề nuôi cá rô phi với tỷ lệ tử vong lên tới 90%. Do chưa có thuốc đặc trị, sự sống còn của đàn cá phụ thuộc hoàn toàn vào chiến lược phòng thủ chủ động. Dưới đây là ba hành động cấp bách và những nguyên tắc bất di bất dịch để bảo vệ đàn cá trước loại virus nguy hiểm này.

Cá rô phi
• 13:39 02/02/2026
Some text some message..