Nông dân Cà Mau nuôi lươn vàng rụm trong bể xi măng, hễ nói bán là có người mua ngay

Tại Cà Mau, những bể nuôi xi măng chứa đầy lươn "vàng rụm", nằm chật kín đang trở thành một mô hình kinh tế đột phá. Điển hình là anh Huỳnh Chí Nguyện, người đã biến mô hình "nuôi lươn không bùn" thành máy hái ra tiền, mỗi năm xuất bán hàng chục tấn lươn thương phẩm.

Nuôi lươn
Mô hình nuôi lươn không bùn của anh Huỳnh Chí Nguyện huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau mang lại hiệu quả kinh tế cao. Ảnh: Báo Dân Việt

Hành trình 10 năm chinh phục "lươn không bùn"

Gần 10 năm trước, anh Huỳnh Chí Nguyện (xã Phong Điền) bắt đầu tìm tòi, học hỏi kỹ thuật nuôi lươn không bùn với hy vọng tìm ra một hướng đi mới. Ban đầu, anh thử nghiệm nuôi trên bạt nhưng không hiệu quả. Không nản lòng, anh lặn lội đến các tỉnh như Hậu Giang, Vĩnh Long để học hỏi kinh nghiệm và quyết định chuyển hẳn sang mô hình nuôi trong bể xi măng.

"Ban đầu tôi gặp rất nhiều khó khăn về kỹ thuật, lươn hay bị nấm, ghẻ lở rồi chết hàng loạt," anh Nguyện nhớ lại. Nhưng bằng sự kiên trì, vừa làm vừa đúc rút kinh nghiệm, anh đã dần làm chủ được quy trình, từ việc xử lý nguồn nước đến phòng trị bệnh.

Hiện tại, trên diện tích 300m2, anh Nguyện sở hữu 24 bể nuôi. Mỗi bể rộng khoảng 6m2 có thể thả từ 3.000 - 5.000 con giống. Sau 10-12 tháng, anh có thể thu hoạch 600-700kg lươn thịt, với trọng lượng trung bình đạt 500-700 gram/con. Mỗi năm, trang trại của anh xuất bán ra thị trường từ 5-10 tấn lươn thương phẩm.

Bí quyết nằm ở nước sạch và bể ốp gạch men

Theo anh Nguyện, thành công của mô hình này nằm ở hai yếu tố then chốt: thiết kế bể nuôi và quản lý nguồn nước. Bên trong và đáy bể đều được ốp gạch men nhẵn bóng. Đây là một bí quyết quan trọng giúp lươn không bị trầy xước, tổn thương khi di chuyển, từ đó giảm nguy cơ nhiễm bệnh. Đáy bể được thiết kế có cống thoát để tiện cho việc thay nước hàng ngày. Trong bể luôn có các giá thể bằng ni lông để lươn có nơi trú ẩn.

"Mô hình này rất hiệu quả, chi phí thức ăn ít, không tốn nhiều thời gian. Chỉ cần đảm bảo nước luôn sạch thì con lươn sẽ đỡ bệnh," anh Nguyện chia sẻ. Kinh nghiệm của anh là thay nước sạch sẽ hai lần mỗi ngày, trước và sau khi cho ăn. Lươn ăn hoàn toàn bằng thức ăn công nghiệp, giúp kiểm soát tốt dinh dưỡng và hạn chế ô nhiễm.

Nuôi lươnMô hình muôi lươn không bùn trong bể xi măng tạo thu nhập cao cho gia đình anh Huỳnh Chí Nguyện. Ảnh: Báo An Giang

Không chỉ nuôi lươn thịt, anh Nguyện còn tự chủ được cả nguồn giống. Anh đã tự mày mò, học hỏi và nhân giống lươn thành công, không chỉ cung cấp cho trang trại của mình mà còn bán cho các hộ dân trong vùng.

Mô hình mới lan tỏa, giúp nông dân thoát nghèo

Thành công của anh Nguyện đã trở thành một mô hình điểm, lan tỏa mạnh mẽ trong cộng đồng. Anh sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, kỹ thuật cho bất kỳ ai có nhu cầu.

Ông Lâm Hồng Phúc, đại diện chính quyền xã Phong Điền, cho biết: "Mô hình nuôi lươn không bùn rất phù hợp với những hộ dân có ít đất sản xuất. Nó giúp tăng thu nhập đáng kể trên cùng một đơn vị diện tích".

Hiện tại, mô hình này đã được nhân rộng cho 14 hộ dân khác trong xã, giúp nhiều gia đình cải thiện kinh tế và vươn lên ổn định cuộc sống, góp phần vào công cuộc giảm nghèo bền vững tại địa phương.

Đăng ngày 23/12/2025
Hồng Hà @hong-ha
Nông thôn

Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản năm 2021, Minh Phú tiếp tục giữ ngôi vương

Vượt qua 800 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú giành ngôi vương xuất khẩu thủy sản và xuất khẩu tôm của cả nước, với 395 triệu USD, chiếm gần 4,5% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

xuất khẩu tôm
• 15:39 09/02/2022

Quảng Ninh dừng tiếp nhận hoa quả, thủy sản qua cửa khẩu

Từ ngày 17/1, Quảng Ninh tạm dừng tiếp nhận phương tiện chở hoa quả, thủy sản đông lạnh đến cửa khẩu, lối mở biên giới của tỉnh này để xuất khẩu.

cửa khẩu Bắc Luân II
• 10:12 17/01/2022

Đùi ếch đông lạnh bị châu Âu cảnh báo, mức độ rủi ro nghiêm trọng.

Văn phòng SPS Việt Nam lại tiếp tục nhận được cảnh báo về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (EU) đối với sản phẩm đùi ếch đông lạnh xuất xứ từ Việt Nam.

đùi ếch đông lạnh
• 15:21 14/10/2021

Xuất khẩu thủy sản tiếp tục lao dốc

Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2021 chỉ đạt trên 628 triệu USD, giảm 23% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc sụt giảm tới 50%. Đây là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu thuỷ sản lao dốc.

chế biến tôm xuất khẩu
• 10:15 08/10/2021

Dạo quanh chợ bán lẻ hải sản lớn nhất Hưng Yên ngày Tết

Mỗi năm chỉ một lần, vào ngày 27 tháng Chạp, chợ Gú – khu chợ bán lẻ hải sản lớn nhất tỉnh Hưng Yên – bước vào phiên họp đặc biệt nhất năm. Người dân địa phương quen gọi đó là phiên chợ “gom biển”, thời điểm hải sản đổ về nhiều nhất trước khi tàu thuyền neo bến nghỉ Tết, nguồn hàng dần thưa vắng.

chợ
• 10:55 15/02/2026

Nguồn cung cá nước ngọt dồi dào dịp Tết

Cận Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ thủy sản tăng cao khiến người nuôi cá nước ngọt kỳ vọng vào một vụ thu hoạch khởi sắc. Tuy nhiên, trong bối cảnh nguồn cung dồi dào và sức mua thị trường còn chậm, giá nhiều mặt hàng cá vẫn neo ở mức thấp, buộc người nuôi tiếp tục chờ đợi cao điểm Tết để cải thiện đầu ra.

cá
• 00:00 06/02/2026

Ngành thủy sản Gia Lai duy trì ổn định sản xuất, tăng cường giải pháp chống khai thác IUU

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản tỉnh Gia Lai chịu tác động lớn của gió mùa Đông Bắc, thường xuyên xuất hiện gió mạnh và biển động, gây không ít khó khăn cho ngư dân.

Tàu cá
• 14:16 31/01/2026

Vượt sóng gió đầu năm, khai thác thủy sản biển Gia Lai đạt 19.000 tấn

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản trên biển chịu tác động mạnh của gió mùa Đông Bắc.

Cá ngừ
• 12:06 28/01/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 01:53 25/02/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 01:53 25/02/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 01:53 25/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 01:53 25/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 01:53 25/02/2026
Some text some message..