Nuôi hàu ở Nghệ An thất thu vì mất mùa

Năm nay, người nuôi hàu ở huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) thất thu hàng trăm triệu đồng vì đến vụ không có thu hoạch. Mất mùa, người dân phải đi khai thác hàu biển để phục vụ nhu cầu khách hàng trong dịp nắng nóng.

Nuôi hàu ở Nghệ An thất thu vì mất mùa
Từ tháng 3 dương lịch đến nay, người nuôi hàu thất thu vì đến vụ không có thu hoạch. Trên sông, lác đác ít hộ dân xã An Hòa đang ngồi gỡ hàu lên bán. Ảnh Việt Hùng

Vào mùa nắng nóng, hàu là loại đặc sản nuôi ở các cửa sông, cửa lạch giáp biển được người dân ưa chuộng. Tuy nhiên, sau Tết đến nay, bà con xã An Hòa (Quỳnh Lưu) chỉ còn ít hộ có hàu thu hoạch.

Bà Nguyễn Thị Lương ở thôn Tân An, xã An Hòa cho biết, thời điểm này năm ngoái người nuôi hàu thu hoạch rầm rộ, khách hàng đi qua đường đều dừng lại mua hàng chục kg. Nhưng năm nay hầu hết các hộ nuôi hàu trên lưu vực sông Mai Giang đều mất mùa.


Để phục vụ nhu cầu người dân trong mùa nắng nóng, một số người dân ra bãi biển để khai thác thêm hàu. Do khan hiếm nên ruột hàu hiện có giá từ 130.000 – 150.000 đồng/kg. Ảnh Việt Hùng.

"Gia đình nuôi 5 bè hàu, thời điểm này chỉ còn khoảng 2 bè có thu hoạch, nhưng sản lượng cũng không được mùa như năm ngoái. Mỗi ngày chỉ vớt được vài ba chục xâu hàu lên gỡ bán. Năm ngoái, bình quân 1 bè hàu  người nuôi thu lãi từ 5 - 7 triệu đồng, nhưng năm nay thu hoạch hết vụ đạt chừng 1 - 2 triệu là nhiều". Bà Lương cho biết.

Xã An Hòa hiện có hàng chục hộ dân kết bè nuôi hàu trên sông; hàu được nuôi trong thời gian từ 10 - 12 tháng; thường khi thu hoạch đến đâu, người dân tiếp tục thả xuống nuôi tiếp nên lúc nào cũng có hàu để bán. Thời điểm được mùa, những hộ nuôi nhiều bè thu về hàng chục triệu đồng/năm.


Hàu là đặc sản có nhiều chất dinh dưỡng. Ảnh: Việt Hùng

Tuy nhiên, từ tháng 3 đến nay, hàu khan hiếm nên hiện có giá bán từ 130.000 - 150.000 đồng/kg, có thời điểm lên tới 180.000 - 200.000 đồng/kg, giá bán này cao gấp 2 - 3 lần năm ngoái.

Để kiếm thêm thu nhập, bà con các xã An Hòa, Quỳnh Thọ, Sơn Hải đã tìm đến bãi biển để săn hàu. Tuy khai thác kém hơn so với tự nuôi, nhưng mỗi ngày người dân cũng khai thác được 70 -100 kg ruột hàu, sau đó phân phối tại các điểm chợ phục vụ nhu cầu người dân.

Chị Hồ Thị Minh, người "săn" hàu biển ở xã Quỳnh Thọ cho biết, thời tiết nắng nóng, hàu biển là món ăn ưa thích bởi giúp giải nhiệt, có nhiều chất dinh dưỡng nên người dân tranh thủ săn tìm để bán; những hôm gặp may, họ có thể thu về từ 300.000 - 500.000 đồng.

Báo Nghệ An
Đăng ngày 27/05/2018
Việt Hùng
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 11:27 10/02/2026

Cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên

Tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng như canxi, sắt, photpho và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tôm với hình dáng khá giống nhau, khiến không ít người tiêu dùng khó phân biệt đâu là tôm nuôi, đâu là tôm tự nhiên.

tôm
• 10:23 09/02/2026

Khuyến cáo khi nuôi tôm nước lợ năm 2026

Trước dự báo thời tiết năm 2026 diễn biến phức tạp với nắng nóng kéo dài, mưa trái mùa và xâm nhập mặn gia tăng, ngành nông nghiệp TP Cần Thơ khuyến cáo người nuôi tôm nước lợ tuân thủ khung lịch thời vụ, chủ động quản lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế rủi ro và nâng cao hiệu quả sản xuất.

nuoi-tom
• 15:46 05/02/2026

Điều chỉnh môi trường nuôi tôm để có màu sắc đẹp nhằm nâng giá trị khi thu hoạch

Trong nuôi tôm thương phẩm, kích cỡ chỉ là một phần. Màu sắc vỏ và thịt tôm mới là yếu tố quyết định lớn đến giá bán. Tôm có màu sáng, thân trong, vỏ bóng thường được thương lái ưu tiên hơn, trong khi tôm xỉn màu, đỏ sậm hoặc đục thân dễ bị ép giá, dù trọng lượng đạt chuẩn.

tom
• 00:00 05/02/2026

Thống nhất dữ liệu – chìa khóa mở đường cho thủy sản Việt Nam ra biển lớn

Ngành thủy sản Việt Nam không thiếu tàu lớn, không thiếu chính sách, cũng không thiếu quyết tâm từ Trung ương đến địa phương. Thế nhưng, sau nhiều năm nỗ lực, hành trình gỡ “thẻ vàng” IUU vẫn còn lắm chông gai. Ngư dân ra khơi vẫn thấp thỏm vì thủ tục, vì tín hiệu giám sát, vì những án phạt có thể ập đến bất cứ lúc nào.

tàu cá
• 19:33 10/02/2026

Cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên

Tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng như canxi, sắt, photpho và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tôm với hình dáng khá giống nhau, khiến không ít người tiêu dùng khó phân biệt đâu là tôm nuôi, đâu là tôm tự nhiên.

tôm
• 19:33 10/02/2026

Những nguyên tắc nền tảng trong nuôi tôm

Nuôi tôm không phải là việc dễ dàng – nhưng việc thực hiện đúng các bước căn bản có thể giúp ao nuôi của bạn đạt năng suất cao và sạch bệnh.

tôm
• 19:33 10/02/2026

Kytos mở ra bước đột phá trong kiểm soát bệnh vi bào tử trên tôm

Kytos vừa chính thức ra mắt chỉ thị EHP – nền tảng thuật toán đầu tiên trong lĩnh vực quản lý vi sinh, cho phép người nuôi tôm phát hiện và kiểm soát nguy cơ nhiễm EHP với độ chính xác cao và tốc độ gần như tức thời.

kytos
• 19:33 10/02/2026

Xuất khẩu thủy sản Hoa Kỳ gặp khó vì vướng thủ tục COA

Từ đầu năm 2026, nhiều doanh nghiệp thủy sản Việt Nam gặp trở ngại khi xin cấp giấy chứng nhận COA để xuất khẩu sang Hoa Kỳ. Việc triển khai chưa đồng bộ tại các địa phương khiến hàng loạt lô hàng bị chậm thông quan, buộc cơ quan quản lý phải vào cuộc tháo gỡ.

chung nhan COA
• 19:33 10/02/2026
Some text some message..