Nuôi tôm sú: Tự tin làm ăn lớn

Nói về nuôi tôm sú ở xã Hải Đông (Hải Hậu, Nam Định) ai cũng biết tới anh Nguyễn Văn Cường - người tiên phong trong nghề nuôi tôm sú của xã.

Anh Cường kiểm tra nước ao nuôi tôm.

Anh Cường kiểm tra nước ao nuôi tôm.

Chúng tôi gặp anh Cường khi anh đang ở ngoài ruộng tôm chuẩn bị cho vụ mới. Anh Cường chia sẻ: "Ngày trước chỗ này là ruộng muối, làm quần quật ngày, đêm cũng chẳng được bao nhiêu tiền. Chủ trương chuyển dịch cơ cấu kinh tế của huyện và thực tế những điển hình thanh niên nuôi trồng thủy sản giỏi đã thôi thúc tôi thuyết phục gia đình giã từ nghề làm muối chuyển sang nuôi tôm".

Năm 1992, anh chuyển 10.000m2 ruộng muối của gia đình sang đào ao nuôi tôm. Dù chuẩn bị rất kỹ từ khâu kỹ thuật, học hỏi kinh nghiệm nhiều nơi nhưng 2 năm đầu do “lạ ruộng" nên năng suất tôm thấp, lợi nhuận chỉ đủ tái sản xuất.

Không nản, anh nghiên cứu tài liệu và tìm ra nguyên nhân tôm chết hàng loạt là do cách nuôi không đồng bộ, đặc biệt là khâu xử lý chất thải chưa đúng quy cách.

Năm 2009, anh quyết định dành tất cả vốn để nuôi tôm theo hướng công nghiệp, đúng theo sự hướng dẫn của các nhà khoa học. "Năm đó tôi làm lại hệ thống ao, lấy giống của công ty cổ phần chuyên cung cấp chế phẩm cho chăn nuôi thủy sản, đảm bảo không có mầm bệnh" - anh Cường nhớ lại.

Anh chia 1.000m2 thành 5 ao. Đáy ao sau khi khử chua bằng vôi được bơm nước sông vào qua hệ thống lọc, để 3 - 4 ngày tiếp tục diệt giáp xác và diệt khuẩn bằng Sundin; sau đó, tiếp tục dùng vôi để xử lý đến khi độ pH đạt yêu cầu… Con giống trước khi đưa về ao nuôi được anh chọn lọc kỹ lưỡng, kiểm tra bằng phương pháp PCR. Vụ tôm năm đó, anh thu 98 triệu đồng sau 3 tháng nuôi. Năm 2011 là năm đại thắng của anh với 15 tấn tôm, trừ chi phí, anh lãi hơn 8 tỷ đồng.

Vui hơn, ao tôm của anh còn tạo việc làm ổn định cho 2 lao động với thu nhập 3 triệu đồng/tháng.

Báo Dân Việt, 09/05/2012
Đăng ngày 14/05/2012
Trang Lê
Nuôi trồng

Cách kiểm soát lượng thức ăn để giảm chi phí

Việc nuôi tôm một cách hiệu quả và tiết kiệm không chỉ là việc cung cấp đủ thức ăn cho chúng, mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa các biện pháp quản lý môi trường, lịch trình cung cấp thức ăn, và sử dụng thông minh nguồn thức ăn tự nhiên và nhân tạo, sử dụng công nghệ mới.

Tôm thẻ
• 08:00 28/01/2025

Lợi ích kinh tế và mô hình nuôi cá lóc hiệu quả cho nông dân

Trong bối cảnh phát triển bền vững ngành nông nghiệp, việc kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và canh tác truyền thống đang trở thành xu hướng.

Nuôi cá lóc
• 08:00 27/01/2025

Khoáng tạt và khoáng trộn: Ưu và nhược điểm từng loại

Trong nuôi tôm, cung cấp đầy đủ khoáng chất là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng đồng đều của tôm. Hiện nay, người nuôi thường sử dụng hai hình thức bổ sung khoáng chất: khoáng tạt và khoáng trộn. Mỗi hình thức đều có những ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với tùy tình huống và mục đích sử dụng.

Khoáng cho tôm
• 09:00 26/01/2025

Tái chế nước thải trong ao nuôi để bảo vệ môi trường

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển, vấn đề xử lý nước thải trong ao nuôi đang trở thành một trong những mối quan tâm hàng đầu.

Ao nuôi tôm
• 09:41 24/01/2025

Nhu cầu tiêu thụ thủy sản hữu cơ tại các nước phát triển

Trong xu hướng tiêu dùng bên vực, ngày càng nhiều quốc gia phát triển chú trọng đến sản phẩm hữu cơ, bao gồm cả thủy sản. Sản phẩm hữu cơ được đánh giá cao nhờ quy trình sản xuất an toàn, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giảm thiểu tác động đến môi trường.

Thủy sản
• 22:38 28/01/2025

Lợi ích kinh tế và mô hình nuôi cá lóc hiệu quả cho nông dân

Trong bối cảnh phát triển bền vững ngành nông nghiệp, việc kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và canh tác truyền thống đang trở thành xu hướng.

Nuôi cá lóc
• 22:38 28/01/2025

Khoáng tạt và khoáng trộn: Ưu và nhược điểm từng loại

Trong nuôi tôm, cung cấp đầy đủ khoáng chất là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng đồng đều của tôm. Hiện nay, người nuôi thường sử dụng hai hình thức bổ sung khoáng chất: khoáng tạt và khoáng trộn. Mỗi hình thức đều có những ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với tùy tình huống và mục đích sử dụng.

Khoáng cho tôm
• 22:38 28/01/2025

Tép hòa vị Tết 2025: Cách làm chả cá thác lác dai ngon đúng chuẩn cho ngày Tết

Chả cá thác lác là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi bật với hương vị thơm ngon, dai giòn đặc trưng và cực kỳ bổ dưỡng. Làm chả cá thác lác tưởng chừng đơn giản nhưng để đạt được độ dai ngon đúng chuẩn, người làm cần nắm rõ từng bước từ chọn nguyên liệu đến chế biến.

Chả cá thác lác
• 22:38 28/01/2025

Áp dụng nhiều công nghệ mới để chống khai thác IUU

Sáng ngày 14/1/2025, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà chủ trì hội nghị lần thứ 12 về chống khai thác IUU, chuẩn bị làm việc với Đoàn Thanh tra của Ủy ban Châu Âu lần thứ 5. Phó Thủ tướng chỉ đạo, áp dụng nhiều công nghệ mới để tăng cường quản lý đội tàu cá. Một số chuyên gia cho biết, Ấn Độ đã sử dụng máy bay không người lái để giám sát tàu cá, ngăn chặn khai thác IUU.

Tàu thuyền
• 22:38 28/01/2025
Some text some message..