Ốc hương vào vụ nhưng nông dân lại phân vân

Giá ốc hương xuống thấp, nông dân chưa dám thả nuôi

ốc hương
Nhiều trại nuôi ở Khánh Hòa tạm ngưng thả nuôi vì giá ốc hương tuột thê thảm.

Giá ốc giống xuống thấp

Không như những năm trước, vùng ương nuôi ốc hương giống tại xã Ninh Phước (thị xã Ninh Hòa, Khánh Hòa) bây giờ không còn cảnh người xe vào ra mua ốc giống về thả nuôi. Hàng chục cơ sở sản xuất giống tại đây đang hoạt động cầm chừng. Ông Ngô Đình Đức - chủ cơ sở sản xuất giống ốc hương chia sẻ: Mọi năm, bây giờ là thời gian cao điểm sản xuất ốc hương giống để phục vụ người nuôi thương phẩm, các trại ương nuôi ốc giống đều hoạt động hết công suất. Năm nay, nhu cầu nuôi thương phẩm rất thấp nên nhiều cơ sở đành thu hẹp sản xuất, thậm chí tạm ngưng hoạt động vì sản xuất ra rất ít người mua. Cao điểm vùng sản xuất ốc hương giống ở xã Ninh Phước có đến 110 cơ sở, hiện nay chỉ còn 20 - 25 cơ sở hoạt động cầm chừng.

Trò chuyện với những người ương, nuôi ốc giống tại đây, được biết, những cơ sở lớn có đến 4 - 5 trại ương, sản lượng ốc giống có thể sản xuất lên đến 4 triệu con mỗi tháng. Nguồn giống từ các trại nuôi này không chỉ cung cấp cho nhu cầu nuôi ốc thương phẩm của người dân Ninh Hòa, huyện Vạn Ninh… mà còn xuất đi nhiều tỉnh, thành khác. Hiện nay, do khó khăn về đầu ra nên chỉ khi có khách đặt chắc chắn thì các cơ sở mới ương nuôi con giống. Lượng giống sản xuất cũng chỉ khoảng 1 triệu con/cơ sở, giảm đến 75% so với thời điểm này năm trước.

Không chỉ vậy, giá ốc giống cũng đang xuống thấp. “Nếu thời điểm này năm trước, ốc giống có giá 6 đồng/con thì hiện nay chỉ còn 3 đồng/con mà vẫn không mấy người mua; mức giá này thấp nhất trong nhiều năm qua. Nhiều cơ sở sản xuất giống đã liên kết với hộ có đìa nuôi thủy sản để hợp tác nuôi thương phẩm nhưng các chủ đìa cũng e ngại vì đầu ra của ốc hương thương phẩm thời điểm này khá bấp bênh”, ông Trương Văn Thanh - chủ một cơ sở nuôi ốc giống ở Ninh Phước cho hay.

Không riêng gì thị xã Ninh Hòa, nhiều cơ sở ương nuôi ốc hương giống trên địa bàn tỉnh cũng gặp khó khăn tương tự. Theo thống kê của Chi cục Thủy sản, trên địa bàn tỉnh có 330 cơ sở sản xuất giống nhuyễn thể, chủ yếu là ốc hương, năng lực sản xuất lên đến 6 -  7 tỷ con giống mỗi năm. Từ đầu năm đến nay, các cơ sở chỉ sản xuất được hơn 660 triệu con, bằng 36% so với cùng kỳ năm trước.

Chưa dám thả nuôi 

Ông Nguyễn Liên - người nuôi ốc tại phường Ninh Hải (Ninh Hòa) cho biết: “Đầu tư nuôi ốc hương đòi hỏi chi phí rất lớn, 1 ao nuôi có diện tích 3.000m2, thả từ 2,5 đến 3 triệu con giống, trong 6 tháng nuôi tốn chi phí khoảng 1 tỷ đồng. Với mức giá 180.000 đồng/kg, tỷ lệ hao hụt 50%, nông dân vẫn còn hòa vốn. Với mức giá 150.000 đồng/kg ốc kích cỡ 150 con/kg, tỷ lệ hao hụt càng cao thì người nuôi thua lỗ càng lớn. Nếu tình hình đầu ra vẫn tiếp tục khó khăn như hiện nay thì nông dân không dám mạo hiểm thả nuôi mà phải chuyển sang nuôi cá hoặc tôm, có hộ thả ít để bán nội địa”.

Ông Trần Hải - Chủ tịch UBND phường Ninh Hải cho biết, Ninh Hải là một trong những vùng trọng điểm nuôi ốc hương của thị xã Ninh Hòa, với diện tích lên đến 40ha. Tuy nhiên, qua rà soát mới đây từ các tổ dân phố, toàn bộ diện tích nuôi ốc hương năm trước người dân không tiếp tục thả nuôi vì lo ngại đầu ra gặp khó khăn do ảnh hưởng của dịch Covid-19. Vì vậy, người nuôi chuyển sang thả nuôi một số đối tượng khác hoặc treo ao chờ thị trường hồi phục.  

Theo ông Võ Khắc Én - Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản, năm 2020, dự kiến toàn tỉnh sẽ thả nuôi hơn 710ha ốc hương thương phẩm. Mặc dù thời điểm này thời tiết khá thuận lợi cho việc thả giống nhưng do lo ngại đầu ra nên diện tích thả nuôi ốc hương rất thấp. Không chỉ do dịch Covid-19, việc tiêu thụ ốc hương trước đó đã bị ảnh hưởng bởi Trung Quốc thắt chặt đường tiểu ngạch trong năm 2019. Với những khó khăn về đầu ra như hiện nay, việc nuôi ốc hương thương phẩm đòi hỏi người nuôi cần tuân thủ các điều kiện về tiêu chuẩn, chất lượng, hồ sơ… Vì vậy, trong quá trình nuôi, người dân cần lưu ý thả nuôi đúng quy hoạch, có đăng ký, kê khai đầy đủ với cơ quan quản lý; áp dụng quy trình nuôi an toàn sinh học, phải truy xuất được nguồn gốc rõ ràng. Về lâu dài, để ổn định đầu ra cho sản phẩm ốc hương thương phẩm, cần xúc tiến để tiêu thụ nội địa, mở rộng thị trường, tránh phụ thuộc vào một thị trường như hiện nay. Muốn làm được điều này phải tiến hành tái cơ cấu lại đối tượng nuôi phù hợp với điều kiện vùng nuôi, với nhu cầu của thị trường.

Báo Khánh Hòa
Đăng ngày 17/03/2020
HẢI LĂNG
Nuôi trồng

Giá cua đặc sản Cà Mau đạt mức kỷ lục dịp sát Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán, giá cua Cà Mau đạt mức tiền triệu, cũng là mức kỷ lục. Người nuôi thở phào sau dịch và hứa hẹn có một cái Tết vui tươi.

thu hoạch cua
• 19:55 28/01/2022

Trầy trật hàng thủy sản ngày cận tết

Nhiều nhà nông miền Tây đứng ngồi không yên trước thông tin nhiều mặt hàng nông sản bị ùn ứ tại cửa khẩu phía Bắc. Đặc biệt, những ngày gần đây một số mặt hàng thủy sản có dấu hiệu xuống giá khi Tết Nhâm Dần đã gần kề.

tôm thẻ chân trắng
• 11:25 21/01/2022

Giá lợn hơi đang tăng lên từng ngày

Theo ông Nguyễn Văn Trọng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), giá lợn hơi đang tăng từng ngày và dao động phổ biến từ 35.000-45.000 đồng/kg, tùy vùng.

nuôi heo
• 15:53 27/10/2021

Không tiêu thụ được, người nuôi trồng thủy hải sản tại Đà Nẵng “kêu cứu”

UBND phường Nại Hiên Đông, quận Sơn Trà, Đà Nẵng cho biết, hiện trên địa bàn còn khoảng 40 tấn hải sản nuôi trồng đang vào vụ thu hoạch nhưng gặp khó trong đầu ra. Mặc dù các chợ đã mở cửa trở lại nhưng công suất hoạt động hạn chế khiến tiểu thương không mặn mà với hải sản nuôi trồng.

nuôi cá lồng bè
• 17:12 05/10/2021

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 11:00 28/03/2024

Hạn chế lạm dụng kháng sinh bằng cách ủ men vi sinh

Với ngành thủy sản hiện nay, việc lạm dụng kháng sinh và tồn dư chất độc hại trong con tôm làm cho giá trị thương phẩm tôm xuống dốc. Vì vậy, xu hướng sử dụng men vi sinh để thay thế ngày càng được áp dụng phổ biến.

Men vi sinh
• 10:23 26/03/2024

Xi phông tự động và xi phông bằng van tự động là gì? Lợi ích của xi phông đáy ao

Đối với những người nuôi tôm lâu năm và tích lũy được nhiều kinh nghiệm, thì khái niệm xi phông đáy ao đã trở nên quá quen thuộc. Tuy nhiên, đối với những người mới bắt đầu bước chân trên con đường nuôi tôm, không thể tránh khỏi sự bỡ ngỡ và lúng túng.

Xi phong
• 12:30 25/03/2024

Người nuôi gặp khó khăn với tôm giống kém chất lượng

Một yếu tố quan trọng giúp một vụ nuôi thành công chính là chất lượng nguồn tôm giống. Với thực trạng hiện nay, người dân luôn gặp phải các nguồn tôm giống kém chất lượng, việc này ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến năng suất vụ nuôi.

Tôm thẻ
• 17:38 22/03/2024

Bạc Liêu: Tiến độ xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm

Tép Bạc đã phản ánh, năm 2023, tỉnh Bạc Liêu đứng đầu cả nước về sản lượng tôm nước lợ và kim ngạch xuất khẩu nhờ phát triển nuôi siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao. Bạn đọc muốn biết thêm tiến độ đầu tư xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm nổi tiếng ở Bạc Liêu nên xin cung cấp thêm thông tin.

Khu nuôi tôm công nghệ cao
• 23:36 28/03/2024

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 23:36 28/03/2024

Như thế nào để tôm được vận chuyển đúng cách?

Tôm cũng giống như các hàng hóa khác, phân loại theo nhu cầu của khách hàng mà được vận chuyển đến các nơi khác nhau, với hai giai đoạn cơ bản như tôm giống được vận chuyển từ các trại giống đến ao nuôi và tôm thương phẩm được vận chuyển đến các chợ đầu mối, nhà máy chế biến. Vậy cách nào để có thể vận chuyển chúng một cách an toàn, tiết kiệm mà vẫn hiệu quả nhất? Hãy cùng tìm hiểu dưới đây nhé!

Tôm đông lạnh
• 23:36 28/03/2024

Biện pháp hạ phèn hiệu quả nhanh chóng

Chắc chắn rằng việc ao nuôi bị nhiễm phèn không còn là điều quá xa lạ đối với những người nuôi trồng thủy sản. Phèn xuất hiện trong ao nuôi tôm sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu suất và sản lượng của vụ nuôi.

Ao nuôi tôm bị nhiễm phèn
• 23:36 28/03/2024

Tôm đang trong ao bị thối đuôi: Nguyên nhân và cách điều trị

Tôm bị thối đuôi là một trong những bệnh nguy hiểm thường gặp ở tôm, đặc biệt là tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Bệnh có thể gây ra tỷ lệ tử vong cao, ảnh hưởng đến năng suất và lợi nhuận của người nuôi.

Tôm thẻ thương phẩm
• 23:36 28/03/2024