Trong đó, dinh dưỡng giữ vai trò nền tảng. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học và ổn định giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, cải thiện hệ miễn dịch và nâng cao khả năng chống chịu của tôm trước các tác động bất lợi. Từ nền tảng này, ba khía cạnh cốt lõi – chất lượng thức ăn, nghệ thuật cho ăn và xây dựng “lá chắn” miễn dịch từ bên trong – sẽ quyết định sự thành công của cả vụ nuôi.
Thức ăn: Nguồn sống hoặc mầm bệnh
Chất lượng thức ăn là yếu tố cốt lõi trong mọi chiến lược dinh dưỡng. Nguồn thức ăn kém chất lượng hoặc bảo quản sai cách dễ bị nấm mốc, biến đổi thành phần, sinh độc tố gây hại trực tiếp đến gan tụy và hệ tiêu hóa. Khi đó, thức ăn không còn là nguồn dinh dưỡng mà trở thành mối đe dọa, làm tôm chậm lớn và giảm thèm ăn.
Không chỉ chất lượng, sự cân đối khẩu phần cũng quyết định sức khỏe đàn tôm. Thiếu hụt vitamin và khoáng chất khiến cơ thể suy yếu, trong khi dư thừa lại gây ô nhiễm ao, phát sinh khí độc và làm tôm stress. Vì vậy, lựa chọn nhà cung cấp uy tín, bảo quản đúng cách và bổ sung hợp lý các chất hỗ trợ dinh dưỡng là nền tảng để duy trì sự ổn định và phát triển bền vững trong ao nuôi.
Chất lượng thức ăn là yếu tố cốt lõi trong mọi chiến lược dinh dưỡng. Ảnh: thuysanvietnam.com.vn
Kỹ thuật cho ăn: Chìa khóa cân bằng hệ sinh thái ao nuôi
Quản lý dinh dưỡng không chỉ là lựa chọn loại thức ăn, mà còn nằm ở cách cho ăn. Việc cho ăn vượt quá nhu cầu khiến thức ăn dư thừa lắng xuống đáy ao, phân hủy và tiêu hao oxy hòa tan, đồng thời sinh ra khí độc làm môi trường ô nhiễm. Khi điều kiện nước xấu đi, tôm sẽ stress, giảm miễn dịch và bỏ ăn.
Để tránh rủi ro này, người nuôi cần điều chỉnh khẩu phần thông qua việc kiểm tra sàng ăn thường xuyên. Lựa chọn thời điểm, tần suất và khẩu phần hợp lý theo từng giai đoạn phát triển của tôm được xem là “nghệ thuật” trong quản lý. Bên cạnh đó, ứng dụng công nghệ như máy cho ăn tự động hay cảm biến nước giúp nâng cao hiệu quả, nhưng quan sát trực tiếp và kiểm tra thủ công vẫn là yếu tố cần thiết để phát hiện kịp thời các bất thường.
Xây dựng lá chắn miễn dịch từ bên trong
Một chiến lược dinh dưỡng chủ động không chỉ đáp ứng nhu cầu năng lượng, mà còn phải tạo nên lá chắn miễn dịch vững chắc từ bên trong cơ thể tôm. Đây là cách phòng bệnh hiệu quả, đặc biệt với các bệnh đường ruột như phân trắng hay hoại tử gan tụy cấp – vốn thường bắt đầu bằng dấu hiệu tôm bỏ ăn.
Giải pháp trọng tâm là bổ sung định kỳ chế phẩm sinh học chất lượng cao. Các lợi khuẩn thiết lập hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, cạnh tranh và ức chế vi khuẩn gây hại, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa và tăng khả năng hấp thu. Khi kết hợp với các chất tăng cường miễn dịch như vitamin, khoáng và phụ gia sinh học, đàn tôm sẽ có sức đề kháng toàn diện, ít bỏ ăn và đủ khả năng chống chọi với mầm bệnh.
Duy trì môi trường nuôi ổn định sẽ là giải pháp cho vấn đề tôm bỏ ăn. Ảnh: Tép Bạc
Quản lý dinh dưỡng và môi trường
Tôm bỏ ăn là hệ quả của nhiều yếu tố rủi ro, nhưng phần lớn có thể được hạn chế và kiểm soát nếu người nuôi áp dụng chiến lược dinh dưỡng khoa học. Khi đảm bảo chất lượng thức ăn, thực hiện kỹ thuật cho ăn hợp lý, đồng thời tăng cường sức khỏe đường ruột và hệ miễn dịch, người nuôi đã xây dựng được tuyến phòng thủ vững chắc từ bên trong.
Song song đó, việc duy trì môi trường nuôi ổn định và quản lý tổng thể chặt chẽ cũng là chìa khóa để giảm thiểu rủi ro. Đây không chỉ là giải pháp căn cơ cho vấn đề tôm bỏ ăn, mà còn là nền tảng để hướng tới một vụ nuôi năng suất, bền vững và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn trong thị trường quốc tế.
